第10章炸串這種東西,早中晚三頓剛剛好
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不一會兒,一聲放學鈴響起。
“王怡文,我倆站第二排!”小胖子扯著同桌,異常積極的排好隊,站在最前方舉班級牌子的同學後面。
“一會出門我倆直接跑,你跟上我!”
“好!一會你跑快點!”
兩個人看向對方,堅定的點頭。
同樣往外衝的還有好幾波小學生。
“今天的學生怎麼了?一放學這麼興奮。”
“現在孩子營養真好呀,一個個活力十足的,跑的可真快。”
不明真相的家長莫名欣慰的感嘆。
“姐姐姐姐,我要炸香蕉,炸年糕!”
“姐姐姐姐姐姐我要3個魷魚,其他的各來一串!”
“姐姐看我!我要藕,茄子,土豆,紅色肉,還有白色那個!”
“姐姐是我先來的!我要一個雞腿!”
“老闆我昨天吃過你家,我第一個來的,我要5串裡脊!”
“美女姐姐,我要……”
趙曉婧有些懵圈,剛才正在打包最後一個顧客的炸串,就看見遠處小學生一個個百米賽跑一樣衝過來,還以為咋了,結果一窩蜂跑來她的攤子開始點炸串。
這也太瘋狂了吧!
誰先來的她也不知道啊,這麼多孩子都在喊。這要怎麼辦?
“哎哎哎!都排好隊啊小朋友,你們排好隊,姐姐也能快點給你們炸好串對不對,想快點吃到炸串的從我這邊開始排隊,誰先排好給誰先炸啊!”
李芝扯著嗓子一頓喊,招著手指著面前的一片空地,學生一聽,馬上一窩蜂跑過去,一個個乖巧的排起了隊。
“真是謝謝你啊!老闆。”趙曉婧感激的衝李芝道謝。
李芝瀟灑的揮揮手,又站回了她的粥攤。
她在這裡擺攤好幾年了,家長學生都見過好幾批,臉皮早練出來了,組織學生排個隊,小菜一碟。
學生隊伍排起來之後,炸串反而比昨天井井有條,速度還快了起來。
一個大鍋可以同時炸好幾個學生的,只要保持注意力,控制好油溫和油炸時間就好。
遠處,昨天接女兒的媽媽終於繞過學生潮,停好車趕過了過來。
昨天被女兒投餵了炸香蕉,晚上回去又吃了其他打包的炸串,滋味別提有多美了。所以今天和孩子爸約好,三個人一起來吃現成的,回家不做飯。
一來就看見巷子裡顯眼的炸串攤,好幾十個小學生正整整齊齊排著隊,個個眼睛緊盯著攤子,還有好幾個已經買好了炸串,就站在攤子旁邊吃的一臉開心。
自己家的老公和孩子還在前面第二個排著。
“佳佳!你們怎麼還在排隊?老李你不說提早來接孩子嗎?”
“媽媽!”排著隊的女兒一下就撲到了她的腿上,緊緊抱住。
“哎喲我的小寶貝兒!”
“你是不知道剛才這兒擠的有多兇,都擠成一窩蜂了!我又不好意思跟小孩擠,看那情況我就沒往裡湊,開始排隊我才站過來的。”
孩子爸慌忙解釋。
“媽媽,我們剛點了所有種類的炸串一人一串!”
“已經點了?那不行,再給我加10串裡脊10串鴿肚!”
“老闆,我們的再加10串裡脊10串鴿肚!”
“好的!”
一家三口點完不再交流,三雙眼睛齊齊盯著趙曉婧面前剛下進油鍋的串。
足足裝了四個打包盒,才把一家三口的串打包完畢。
“真香呀!”孩子爸馬上被眼前油潤醬紅炸的焦香四溢的串兒迷住了眼,接過炸串就情不自禁的抽動著鼻子。
“媽媽,這個昨天沒有,吃這個!”女兒興奮的拿了兩串炸雞胗,自己一串,又塞給媽媽一串。
孩子爸等了半天,“馳名雙標”漏風小棉襖也絲毫沒有要給他拿的意思,心酸的咂咂嘴,默默給自己也拿了一串炸雞胗吃了起來。
“嗯~這味道太棒了!”一口下嘴,孩子媽不自覺的讚美,一邊嚼一邊仔細的端詳手中的雞胗串。
雞胗的肉挺厚實,咬著有種韌韌的肉質感,嚼起來很脆,口口生香的,吃到裡面也一點不覺得寡淡,雞胗表面有切開的花刀,應該是提前醃製過才能這麼入味。
但不知道老闆怎麼處理的,既醃製的相當入味,又沒有讓調料味沒有搶佔雞胗本身的味道,吃起來並沒有厚重的醃製味道,反而使緊緻的肉感更鮮美。
而且一點雞內臟的腥味都沒有,她喜歡。
這手藝,完全都可以去開店啊!
孩子媽一邊痛快的大朵快頤一邊盯著食盒裡各類浸滿蘸料的炸串,什麼節食鍛鍊,保持身材的決心全拋在腦後了。
炸串這種東西,不過量就行,每天早中晚三頓剛剛好~
“妹子,我的五花肉和土豆給我留了沒?”
五點半,趙曉婧攤子上最後一份炸串剛打包完,李芝就迫不及待的問。
託炸串攤的福,今天她的粥攤又是賣的很好,大部分桶都空了,晚上再去夜市賣一小會兒就能回家。
攤子她已經收好了,一會直接騎去夜市就好,只是在這裡坐著,等著隔壁忙完給她炸串。
“留了留了!剛出鍋,要辣的不辣的?”
“已經炸好了?太棒了!要辣的!”李芝一聽十分開心。
趙曉婧聞言給滿滿一盤各式炸串通通刷上辣的醬料。
今天多虧了李芝幫忙讓學生排隊,炸串效率特別高。雖然今天的串數比昨天多,但和昨天幾乎同一時間賣完。
李芝本來要的那十串錢已經付了。趙曉婧又額外每種炸串都給她留了一串,一起炸了一併包了送她。
“喲!咋給我這麼多?”李芝走過來拿,看見打包好的滿滿兩盒炸串又驚又喜。
得知是趙曉婧送她吃的,李芝硬要給錢,兩人好一陣拉扯,最後錢沒收,李芝送了趙曉婧滿滿一大碗粥。
今天又是一個多小時全部賣空,趙曉婧心裡緊繃的弦又鬆了一截。
愉快的收了攤騎回去,將三輪在樓下停放好,提著裝食盒的兩個大保溫飯袋子,哼著歌上了樓。
剛將食盒泡上水準備清洗,手機就響了。
來電人:三姨。
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