第1320章：烤全羊

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十幾分鍾後，任昌俠、王國兵和李先君從樹林子裡走了出來。

王國兵和李先君手上還抬著一隻獵物，一人提著一條腿。

“任局長，你們打到了什麼？”

還有一點遠，暫時看不清，李明山迫不及待的問道。

任昌俠邁著大步，如同一個打了勝仗的將軍，笑呵呵的說道：“打到一隻山羊子！”

所有人一下子興奮起來了。

“啊，真的打到了啊！”

“還是一隻山羊子！”

“山羊的味道，可不錯啊！”

“是的，今天晚上我們有口福了，可以吃野山羊了！”

“哎呀，這幾天都沒打到東西，沒想到今天還打到了，真是太好了！”

“是啊是啊，要是這麼大的山裡，都打不到獵物，那就真遺憾了！”

“……”

沒多久，任昌俠、王國兵和李先君三人到了營地，所有人都圍了上來。

這隻山羊子還不小，看起來至少有五六十斤的樣子。

“哈哈，沒想到這麼大一隻！”

“只怕一頓我們還吃不完！”

“吃不完怕啥，洗乾淨了帶著，明天我們繼續吃！”

“任局長，你們誰打的啊？”

“……”

王國兵笑著道：“這隻山羊是任局長打的！”

任昌俠得意的道：“先打了一槍，它命大，還在逃，我一連補了兩槍，才終於把它放倒！”

費圖之笑著道：“任局長，你太厲害了！”

馬萬里也笑著說道：“任局長，今天託你的福，我們有羊肉吃了！”

任昌俠看向江曉白，笑著說道：“老弟，這羊肉怎麼弄了吃，還要看你的啊！”

所有人又都看向江曉白。

江曉白笑著道：“怎麼弄了吃都行，你們誰先去把皮剝了，內臟清理一下。”

這種活，他現在可不想一個人做。

馬萬里首先說道：“我不行，不會！”

費圖之也說道：“吃我還行，羊子我還沒殺過！”

李明山也沒殺過羊，最後還是王國兵說道：“算了，還是我和小李去殺吧！”

有了山羊，江曉白原本準備燉臘肉的也就不燉了。

江珊跑到他身邊，說道：“爸爸，你不是說羊肉串好吃嗎？”

“要不我們烤羊肉吃吧！”

江曉白看了看，說道：“可以啊，我們可以烤全羊。”

“烤全羊啊！”江珊一聲驚呼，“爸爸，就吃烤全羊，我還沒吃過呢！”

她這樣一喊，所有人都聽見了。

林嘉音道：“你要做烤全羊？”

跟江珊一樣，她也沒吃過烤全羊，只在書上看見，覺得很有意思。

林嘉紅也很興奮，激動的說道：“烤全羊好啊，我最喜歡了，曉白，晚上就做烤全羊。”

其實，在場的所有人，除了林嘉軍之外，其他的人還真沒吃過烤全羊，光是聽聽，一個個都很激動。

江曉白道：“做烤全羊沒問題，你們去多找一些柴火來。”

任昌俠、李明山、費圖之等人都飛快的答應，各自去拾柴火。

那邊，等王國兵和李先君聽說做烤全羊，就問道：“江助理，烤全羊去皮嗎？”

江曉白道：“去毛就可以了！”

王國兵答應一聲，將山羊去毛，然後開膛破肚，與李先君一起抬回來。

江曉白找了一塊大石頭，讓張小順打水洗乾淨，然後整隻羊放在上面，拿出這次帶的調料，裡裡外外的塗抹了一遍，然後就晾在那裡醃製。

烤全羊之前，醃製也是十分重要，時間要久。

羊肉醃製的時候，江曉白反而沒事情做了。

天色漸漸的暗了下來，李明山等人拾柴火也回來了，江曉白看看羊肉醃製的差不多了，砍了一根木棍，從羊身上穿過，然後招呼張小順一起，將羊抬到篝火上早就架好的木架上。

下面的火烤著羊肉，江曉白和張小順不時的一起翻動木棒，使羊肉能夠均勻受熱。

這是一個比較辛苦的活，沒多久就換成林嘉軍和任昌俠，然後每隔一段時間，就換兩個人。

夜色越來越濃，羊肉漸漸的烤出香味兒，飄散出來，圍在篝火旁邊的人聞著香味，口水都快要流出來了。

“江助理，還要多久烤好啊？”李明山搓著手，問道。

江曉白笑著道：“至少還要兩三個小時吧！”

專門做烤全羊的，在烤房裡慢烤快要烤十個小時以上。

但在山林裡沒那麼講究，加上篝火的火苗也大，更容易將羊肉烤熟，所以江曉白儘量把時間縮短。

“啊，還要這麼久啊！”

“烤全羊要這麼久的嗎？”

“我都餓了！”

“聞著這麼香的肉卻吃不到，真難受啊！”

“我口水都快流下來了！”

“快點烤吧！”

“……”

一聽還要烤兩三個小時，李明山、馬萬里、費圖之等人都很鬱悶，就連林嘉紅、林嘉音都覺得太難熬了。

江曉白說道：“你們要是餓了，快要先燒一點洋芋吃！”

李明山道：“現在吃洋芋，等會吃不了羊肉了，我才不幹！”

其他人也是，明明有烤羊肉吃，誰還吃烤洋芋啊！

於是，所有人圍在篝火旁，眼巴巴的看著逐漸烤得表皮金黃的烤全羊，散發出陣陣誘人的肉香，特別是羊油滴落在木柴上，發出噼裡啪啦的炸響聲，更加的刺激著所有人的味蕾。

時間緩緩過去，一個小時後，江曉白吩咐林嘉軍照看好烤全羊，保持時刻翻動，然後自己去了壘的灶臺邊，支起了鐵鍋。

李明山道：“江助理，不是有了烤全羊嗎？你還準備做啥好吃的？”

江曉白道：“之前清理出來的羊心、羊肺、羊腰子、羊肝、羊腸什麼的，我煮一鍋羊雜湯。”

吃烤全羊，再配一碗羊雜湯，那滋味，絕對槓槓的。

兩邊分別忙碌，那邊烤全羊的香氣越來越濃郁，這邊羊雜湯鍋裡也熱氣騰騰。

差不多快到十點鐘的時候，江曉白才一聲令下，讓王國兵和李先君將烤全羊從架子上抬了下來。

油布鋪在地上，再往上橫幾根洗乾淨的竹竿，讓把烤好的羊子擺一個趴在上面的姿勢。

江曉白拿出匕首，開始在羊肉上劃一條一條的口子。

一通劃完，羊還是一整隻羊，就像是從未動過似的。

李明山忍不住問道：“江助理，我們到底什麼時候快要吃啊？”