第420章：場壩裡的火鍋

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升旗儀式結束後，學生們都進了教室。

以往，李漫漫和老校長各負責一個教室，現在學校只有老校長一人，老校長只能一個班上一節課，另一個班就自習。

江曉白看了不勝唏噓，知道給這裡找老師的事迫在眉睫了。

他回到學校後就開始做火鍋，楊潔和江珊幫忙洗菜。

學校裡沒有火鍋專用鍋，只有一口大鐵鍋，江曉白就將就著用，先在鍋裡炒火鍋底料，熬湯底。

這次畢竟是這麼遠來的，他買的菜品種不多，主要就是牛肉、羊肉、瘦肉、鴨腸、豆筋、腐竹、金針菇等，一起沒到十樣菜。

但即便如此，學校灶屋裡也沒有那麼多盤子裝。

楊潔便去學校周邊的村民家借盆子和盤子，她最先找的是葛大娘。

“什麼？小江要給孩子們做火鍋吃？”

葛大娘聽了大吃一驚，道：“那可有三十多個孩子，他帶的菜夠吃嗎？”

楊潔也不知道夠不夠，道：“可能夠吧！”

葛大娘見她說不出個所以然，乾脆拿上飯盆和幾個碗盤，自己去了學校。

最終的結果，葛大娘不僅貢獻了餐具，還從家裡拿了十來斤洋芋和紅苕去。

另有周邊幾戶人家，在葛大娘的發動下也都送去了餐具和蔬菜。都是他們菜園子裡的青菜、黃瓜、蘿蔔、茄子、蒜苗、蔥等。

這些素菜，江曉白原本也是計劃在當地買的，因此他在青州買菜的時候也就沒買。

見村民們送來了，他就沒有拒絕，說給錢買。

但這些村民哪裡會要他的錢？

江曉白也不願意佔村民們的便宜，就道：“那大家菜園子裡有什麼菜的，就多拿一點過來，中午大家跟孩子們一起吃火鍋吧。”

葛大娘、賴大娘等都答應下來。

於是各種蔬菜都更多的搬進學校的灶屋，葛大娘、賴大娘幾人也都在灶屋幫忙，一時好不熱鬧。

葛大娘還說幫忙切菜，但在看了江曉白的刀工後，她就不做聲了。

那牛肉、羊肉，全被切成跟紙一樣薄的薄片不說，就連一根黃瓜，江曉白也用一把菜刀像削蘋果皮一樣，削出長長的黃瓜皮。

“小江啊，這些菜都切這麼薄，為什麼啊？”

葛大娘好奇的問道。

江曉白道：“火鍋是涮著吃的，切薄一點在滾燙的鍋裡一涮就能熟，吃起來方便。”

葛大娘道：“那等會兒這麼多人吃飯，總不能都到灶屋，圍著灶臺吧？那也圍不下啊！”

江曉白想了想，道：“等會兒在場壩裡架個吊鍋，鍋下面燒柴火，大家都在場壩裡吃吧，就不用桌子了。”

賴大娘在一旁道：“你這火鍋要一直燒著嗎？”

江曉白點點頭：“要一直燒著，直到吃完為止。”

賴大娘道：“那你不用架吊鍋了，我讓娃他爹在家裡背一揹簍煤矸石來，在場壩裡燒一堆，然後把大鐵鍋放在上面煮就可以了。”

煤矸石是一種在成煤過程中與煤層伴生的一種含碳量較低、比煤堅硬的黑灰色岩石。可燃，但燃燒率很低。

江曉白愣了一下，驚喜道：“大娘，你們這裡還有煤矸石？”

賴大娘道：“村西邊特別多，我們家家戶戶都經常去撿，平時家裡煮豬食都用地爐燒煤矸石，有時候做飯也用，免得上山砍柴。”說話間，露出她的牙齒。

江曉白這才注意到她的牙齒比一般人的黃，特別是門牙黃的更明顯。

他再與葛大娘說話，發現葛大娘的牙齒跟賴大娘的一樣。

他就明白了，山花村的水質含氟量非常高，才對牙齒表面釉質產生影響，導致牙變成黃色。

再聯想到土城後世的變化，他就估計山花村多半有煤礦資源，甚至是天然氣。

這一發現，讓他驚喜不已。

上一世，土城後來成為全國有名的天然之城，但因為某人的背叛，他後來沒有來土城，不知道天然氣在土城的分佈情況，也就不知道在山花村有沒有天然氣礦井。

嗯，上一世沒做成的事，這一世如論如何不能錯過了。

他的腦中又浮現出某人的容貌，眼中閃過一道寒芒。

但這些都不是現在要考慮的，江曉白拋開腦中那些亂七八糟的思緒，道：“那就麻煩賴大娘了。”

賴大娘笑著道：“我們都是沾你的光，說什麼麻煩不麻煩的，我這就去。”

她風風火火的回到家裡，“賴毛子、賴毛子！”

喊了幾聲沒有回應。

見丈夫不在家裡，賴大娘就自己拿了揹簍，裝了大半揹簍煤矸石背到學校場壩。

倒在地上後，她又回家拿了一把鋤頭，背了一些柴火返回。

學校的場壩並不是水泥地，而是夯平的黃泥巴地面，賴大娘沒多久就在場壩裡挖了個坑，然後點燃柴火，等柴火燒旺了，就一塊一塊的往裡面放煤矸石。

沒多久，一個煤矸石火堆就弄好了。

江曉白那邊，各種菜也切的差不多了，大盆小盆的裝了幾十個。

見賴大娘弄好了火堆，他也就熄了灶膛裡的火，等鍋裡冷了，先用幾個空盆舀出火鍋湯底，再把大鐵鍋起開，搬到場壩裡的火堆上。再重新把湯底倒進大鐵鍋裡，蓋上鍋蓋熬煮。

孩子們下課後，見場壩裡支起了大鐵鍋，都紛紛圍著鍋邊，都興奮的小聲議論。

“這是做什麼好吃的？竟然把鍋都搬到操場裡來了！”

“張老師不是說做火鍋的嗎？”

“火鍋是什麼？好吃嗎？”

“我也沒吃過，應該很好吃吧！”

“還有一節課才中午，我好想現在就吃啊！”

“……”

老校長見到這個情景，有點忍俊不禁。

心裡嘆了一口氣，唉……只怕這後面一節課，孩子們都上不安心了。

“噹噹噹……”

上課鐘聲再次敲響，孩子們從場壩裡念念不捨的回到教室，江曉白在灶屋裡給每個碗裡調好蘸料。

葛大娘、賴大娘她們也都回家，把家裡人喊來，只等上午最後一節課下課，然後開始吃大餐。

終於，在快12點的時候，老校長宣佈下課。

“吃火鍋囉！”

“吃火鍋囉！”

“……”

孩子們奔向場壩裡，大人們搬來幾張課桌擺成一排，把一盤盤各種下菜擺上。

於是，不管大人、小孩，每人端著一碗味碟，圍著火鍋涮菜開吃，整個場壩裡都是火鍋的香味，以及孩子們的笑聲。