第九十三章 見招拆招

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萬紅壯的臉上流露出猶豫的神色，隨即變的堅定了起來。

“這樣，老李。”

萬紅壯莫名的覺得悲哀，現在他可以依靠的，竟然只有身邊這個不怎麼靠譜的李大嘴。

事到如今，他也只能盡力和顏悅色的安撫起他的情緒來。

起碼，這一刻的他，不能亂。

“其它兩人就先不管了，王瑞懷那邊……就由我來聯絡，想辦法把他給叫過來。”

“然後，現在我需要你去做一件事。”

李大嘴點了點頭，望著面色平和的萬紅壯，他原本焦躁的心也慢慢的平靜了下來。

“你現在就立刻動身前往菜場，把可能會用到的菜都買一部分回來先，起碼維持住廚房的基本運轉，再分別聯絡那幾家供應商，請他們務必在11點，將該備齊的菜備齊送過來。”

萬紅壯的言語中透露著堅定的力量，令李大嘴原本煩亂的心莫名的變的平靜起來，點了點頭，“好，我立刻就去安排。”

“你先去買，到時候賬記得報一下，我再轉錢給你。記得，品質務必要把控的嚴一點，既然有領導過來，我們做的菜可不能拉胯了，否則到時候丟的可是老闆的臉。”

見大壯都把那神龍見首不見尾的老闆給搬出來了，李大嘴的表情也變的嚴肅起來，重重的點了點頭，“這我清楚，我現在立刻出發前去採購。”

說完他便轉身離開，笨拙的騎上門口的小三輪，向那菜場去了。

也沒辦法，自從採購權交到那老狗手裡之後，他們已經不知多久沒去菜場買過菜了，還好，菜場距離他們店並不遠。

一切……都還來得及。

不過，望著眼前看起來還算是齊整的大堂，萬紅壯不禁有些慶幸，雖然昨晚遭遇了那麼多事，好在大家還是將整個大廳都收拾乾淨才下班的。

如果像先前那樣，留到今天上午再來收拾的話，留給他們的時間，又將緊迫不少。

隨即，他便坐到了一張椅子上，掏出了手機，找到了王瑞懷的微信……一個有些中二的貓頭，現在的年輕人不少都是用自己的寵物作為頭像，即便自己吃不飽，也要將寵物養的白白胖胖。

這一點，萬紅壯一直都無法理解。

“什麼情況你！”對於自己的手下，萬紅壯向來都是比較嚴厲的，因此也沒怎麼鋪墊，直接就劈頭蓋臉的問了過去。

“壯哥，我能請假嗎？今天實在是起不來床。”

對面那人回覆的極快，顯然應該正在玩手機。

“我也不想起來，要不我也請假，大家都別幹算了！”

見他這幅無所謂的態度，萬紅壯的心頭不禁萌生出一股無名的怒火，語氣也是越發的不和善起來。

他心中隱隱有一絲不忿……自從來這邊工作以後，他幾乎過的是全年無休的日子，而這些小年輕還這般的不上進，動不動就想偷懶。

當然，休息是他們的權利，但如果沒有請假就貿然的提出休息，真的是對自己職業的不負責。

對面沉默了，許是不知道該如何應對萬紅壯發出的靈魂拷問。

半天，那人終於回覆了，“那不行，壯哥是後廚的一片天，怎麼能和我比呢？”

言語中滿是討好，雖然不知道他心底到底是怎麼想的，起碼，應該是服軟了。

“快回來吧！如果真的累，到時候再安排假期，起碼，今天別給我掉鏈子。”

想了想，萬紅壯決定還是稍稍的安撫一下他，畢竟現在人手緊缺，即便多一個人，也足以緩解廚房不少的壓力。

“好勒，我現在就過來！”

關掉螢幕，萬紅壯長嘆了一口氣，好歹也算是解決掉了一個微不足道的隱患，至於接下去的事情將會如何發展，他也沒有任何的預估。

起碼，他已經做到了自認為最為合理的安排。

至於後續一切的可能，他也只能盡人事，聽天命了。

店門外，陸陸續續傳來熙熙攘攘的響動聲，人流漸漸開始彙集，大街上也漸漸開始熱鬧起來。

真正的戰鬥，現在才剛剛開始！

一般來說，店裡的午市將在十一點左右迎來第一波客人，而現在的時間，是上午的八點四十分，也就是說，留給他們的準備時間，還有兩個多小時。

照理來說，應該還是夠的。

至於唯一的變數，則在於那不知何時會過來的所謂的領導……所以，現在的他也只能枯坐著，等著李大嘴先將第一波食材給採購回來。

“嘿！廚師長！”

正在他發呆的時候，身旁忽然傳來一陣沒大沒小的喊叫聲，瞬間打破了此間的沉寂。

整個前廳也因為這乍然響起的呼喊聲，瞬間變的活潑了起來。

萬紅壯木然的轉過頭來，神色冷峻。

諸多瑣事百轉千結的縈繞在他的心頭，無法令他感到有片刻的輕鬆，臉色，自然也不可能好看。只是當他回過頭，瞬間，他臉上的肅然如冰雪消融般瞬間瓦解，眼睛也在第一時間亮了起來。

是小雪。

此時的她正穿著昨天那身純白的羽絨服，俏生生的站立在他的身後，笑意盈盈的望著他。

“你來啦？”萬紅壯有些欣喜的問道，隨即看了看手機，“怎麼那麼早？”

“早什麼早呀？”小雪神色古怪的望著他，眼裡滿是探究的意思，“不是說九點必須準時到崗嗎？”

“這……”

萬紅壯的臉上露出尷尬的神色，他這才察覺到，自己問出的這個問題，實在是……有點蠢！

甚至有點像是在沒話找話。

那些個服務員在那老狗的帶領下，已經有些皮了，能夠準點上班都已經謝天謝地了，也就她這個新進的員工，還依據著當時的吩咐，準時到崗。

“對對對！”萬紅壯拍了拍腦袋，“是我搞錯了！對了，昨晚休息的怎麼樣？”

隨即他的表情瞬間又僵住了，這個問題比前一個問題更蠢，更像是沒話找話。

“噢，還行吶！”

小雪也沒有察覺有異，回答道：“都挺好的，不過雍州這天氣倒也是真的冷，我足足蓋了兩條被子，才稍微感覺舒服點，還有那空調……”

“破的吧？”

想到自己房間那個嗚嗚作響，卻沒有什麼功效的空調，萬紅壯的臉上不禁露出古怪的笑意。

“誒！你怎麼知道的？”

小雪神情古怪的望著他，“難道，你也在那裡住過？”

講真的，這個問題有些難以回答：說住過吧，好像他萬紅壯特意去小旅館搞了些什麼，所以才會那麼的熟悉；說不熟悉吧，先前一時嘴快，都已經指出空調有問題了，貌似怎麼圓都有些圓不回來。

萬紅壯的表情瞬間僵住了，喃喃的解釋道：“先前你說冷嘛，我想空調是不是壞的，所以才……”

事到如今，他也只能盡力想都一個還算過的去的解釋，來將這個話題搪塞過去。

小雪點了點頭，倒也沒有再就這個問題進行糾纏，“他們，都還沒來？”

望了望空蕩蕩的前廳，萬紅壯點了點頭，“嗯，你先去換工作服吧，再過一會兒，興許就要開始忙了。”

小雪點了點頭，便轉身往更衣室走去。

……

伴隨著時間的流逝，剩餘的幫廚以及服務員也陸續到崗開始工作。

萬紅壯這才發現，形勢遠比他預估的還要嚴峻：聯絡不上的那兩人果然沒有出現，甚至都沒有裝模作樣的找個藉口，來粉飾自己不來的理由……顯然，那老狗應是允諾了什麼，或者篤定了，在他的這套組合拳下，萬紅壯必然將要對所有的問題負上責任，然後黯然離場……

還有服務員，除了小雪，竟然只有兩個人準時到崗，都是新招進來沒多久的，剩餘的幾個人，也是怎麼都聯絡不上。

萬紅壯的臉色越發的難看了起來。

望著稀疏的幾個人像無頭蒼蠅般流竄在偌大的前廳、廚房，萬紅壯不禁心生一股茫然。

——就連他，都有些不知所措起來。

以他們店開出來的工資，原本每個部門都已經有些超負荷運轉了，以現有的人力，即便沒有開門迎客都有些捉襟見肘了，至於後續的，他簡直不敢想象，到底會亂成什麼樣！

但沒辦法，他也只能依據經驗儘量合理的安排每個人的工作，同時將一些配菜的準備儘量提前，起碼，得撐到中午領導離開後，再與那老狗計較。

更讓他頭痛的是，每個人的情緒，多少都有些敏感。

每個人都不傻，雖然他們不清楚具體發生了什麼，但終究還是能夠察覺到氣氛的詭異……還有萬紅壯那冷峻的神情，更是讓他們感到噤若寒蟬，做事也不敢有絲毫的拖沓，每個人都開足了十萬分的馬力。

好訊息倒是有……起碼李大嘴準時準點的將一些食材帶了回來，基本還夠用到中午結束，即便到時候那些供應商沒有準時將那些食材備齊送過來，以現有的食材儲備，應該也堪堪撐過這個中午了。

不過萬紅壯還是細心的讓李大嘴將各類食材都準備好一份，挑選那些頂好的備在一旁，等著那所謂的領導光臨。

這，才是今天的重點戲，也是千萬不能出紕漏的地方。

交代完所有的一切，他才堪堪將高懸著的心給放下，望著牆上時鐘的指標一秒一秒的跳動。

十一點了。

真正的戰役，開始了！