第三百九十章 範氏消毒法

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“參見夫人！”

範府內，下人見到馬氏都紛紛恭敬道。

自從馬氏被官家聖旨從妾室抬為正妻，所有人都明白，昨日的範夫人和今日的範夫人乃是完全不同的意義。

在此之前，范家稱呼馬氏為夫人，更多的都是一種尊稱，然而從心底眾人都清楚，馬氏不過是范家的妾室，論地位和下人並無差別。

雖然馬氏被範純禮任命掌管范家內宅，乃是範純禮的一聲令下，同樣也是一言收回，後來隨著範正崛起，范家內外對馬氏這才愈發的尊敬。

而如今的馬氏才算得上範府真正的主母，無論是從名義上還是事實上。

“好，都去忙去吧！”馬氏一臉和藹道。

如今的範府內，一片歡聲笑語，氣氛一片融洽，

甚至家中的下人犯錯，馬氏雖然脾氣好，依舊會難免一頓訓斥，而如今只是大手一揮，輕飄飄的放過。

平時最愛的事情那就是抱著自己的孫子，滿臉驕傲的向交好的官夫人炫耀，笑的合不攏嘴，隔代親的效應在她身上展現的淋漓盡致。

然而今日，馬氏離開不久，就抱著哇哇大哭的範直進來，指著範正訓斥道。

“你這個逆子！”

“母親，孩兒又怎麼惹你了？”範正一頭霧水道，母親剛剛還心情大好回來，怎麼突然又訓斥他。

馬氏憤然的將哇哇大哭的範直放在範正懷裡，冷哼道：“看你做的好事！”

範正哄著哭鬧的兒子，不以為然道：“母親，小孩哭鬧很正常，而且並沒有生病呀！”

以範正的醫術，輕易的診斷出兒子目前十分健康，並沒有什麼疾病。

然而範正哄了好久，卻發現範直依舊還在苦惱，這讓範正大為不解

“是沒有生病，那是餓的。”馬氏沒好氣的說出原因，小孩無法說話，一旦餓了，那就只能用哭聲來表達。

“餓的？那就餵奶呀！”範正不解道。

當下，範正將範直遞給李清照，這個時代嬰兒的夭折率很高，醫家提倡母乳餵養，范家自然也遵循此例，範直乃是李清照親自餵養。

李清照低著頭，羞紅著臉道：“剛剛已經餵過了，妾身已經沒有多少奶水了。”

“餵過了還餓？”範正不由一愣，目光不由在李清照和兒子來回徘徊，不知道是自己的兒子竟然能吃，還是李清照貧那啥！

“還亂看，以後給老孃小心點。”馬氏揪著範正的耳朵，恨恨的說道。

“啊！”

範正這才恍然，原來是母親懷疑自己偷吃了兒子的口糧。

李清照聞言，頓時臉色羞紅，不知道該如何解釋，只能無奈低下頭來，這就更加讓馬氏證實了自己的猜測。

“母親教訓的是！孩兒下次不敢了。”

範正連忙承認錯誤，給李清照解圍。

馬氏這才放過範正，恨聲道：“還不趕快哄一鬨，為母去找個乳孃來。”

雖然說母乳餵養對嬰兒最好，如今李清照根本供應不上趙直，也只好再找一個乳母來，然而這一時半會也找不來，總不能讓範直一直餓著吧！

“母親且慢！這乳孃找不得”範正連忙攔住馬氏，勸說道。

“為什麼？”馬氏皺眉道。

範正解釋道。“母乳餵養寶寶最好，並非是母子同心，還有一個原因則是母子一體，並不會感染諸病源，而乳孃畢竟是外人，和直兒並非一體，再加上經常出入外界，很容易將外界的病源帶來，造成交叉感染，這對直兒不利。”

“那該怎麼辦？總不能讓直兒餓著吧！再說如今直兒也不能吃輔食。”馬氏擔憂道。

所謂隔輩親，馬氏好不容易抱孫子，自然不願意讓孫子餓著，如果範直大一些，還能吃一些輔食，現在只有吃奶一條路可以走。

李清照在一旁小聲提醒道：“民間不請乳孃，也會飲用牛奶羊奶，讓家中的孩子養大。”

為了範直，李清照可是惡補了很多育兒知識，對於民間養育孩子也有一定的涉獵。

範正搖頭道：“無論是請乳孃，還是使用牛奶和羊奶，都逃不過一個難關，那就是感染諸病源，會對嬰兒造成危險，甚至很多嬰兒夭折，也皆是如此多的原因。”

“竟有此事！”馬氏頓時心中一驚。

范家好不容易有了孫子，若是從小體弱多病，恐怕有個邪醫的父親也難以周全。

一旁的蓮兒提議道：“姑爺害怕病源對小少爺造成危害，那何不借助高溫消毒，如同蓮兒製作冰激凌一般，將牛奶煮沸？”

範正微微點頭道：“這的確是一個方法，然而牛奶一旦煮沸，則會破壞裡面的營養，雖然能夠餵養寶寶，卻不如真正的母乳。”

李清照嘆息道：“有辦法就不錯了，哪能顧慮如此之多，先將直兒餵飽再說，大不了日後妾身多吃一些就好了。”

為了孩子，此刻李清照已經顧不上身材了，決定增加體重，以產出更多的母乳餵養吃不飽的範直。

“不！或許有一個方法，可以兩全其美。”

範正心中一動，想到了後世關於牛奶赫赫有名的巴氏消毒法。

這一次，他也要來一個範氏消毒法。

“兩全其美？伱可別亂出邪方呀！”馬氏聞言心中一緊，連忙對範正警告道。

“母親放心，孩兒自然不會害直兒，蓮兒，你去拿一些鮮牛奶拿來！我有大用。”範正當下吩咐道。

“是！姑爺！”

為了造冰激凌，蓮兒養了不少奶牛，如今冬季冰激凌滯銷，牛奶早已經大量剩餘，很快，蓮兒就弄來了一大罐鮮奶來。

當下，範正接過鮮奶，將其倒入一個玻璃杯中，蓋上蓋子之後，開始用小火加熱。

當下，一股淡淡的奶香充斥著整個房間，範直聞著味道，連忙四處尋摸。

李清照見狀無奈一嘆，認為範正還是選擇了高溫消毒之法，來製作牛奶。

雖然說高溫消毒後的牛奶少了很多營養，勝在安全，也能大量供應直兒讓他吃飽，這已經是當下最好的解決方法了。

然而範正並沒有加大火勢，而是始終將牛奶保持較高的溫度，卻又不讓其沸騰。

“姑爺這是為何？”蓮兒大為不解道，這可和範正平常高溫消毒的方法根本不同，萬一消毒不徹底，讓小少爺染病又該如何是好。

就連李清照和馬氏也眉頭緊皺，不解的看著範正，不過他們相信範正定然不會做出有害直兒之事。

範正解釋道：“諸病源也是一種生命，既然是生命就有兩種方式消亡，一種是直接高溫，讓病源在短時間內死亡，達到消毒的目的。”

李清照點了點頭，範正最引以為傲的高溫消毒之法，讓醫家找到了抵抗瘟疫的武器。

“還有一種方法，那就是無需直接加熱到沸騰，讓牛奶一直保持八成高溫而不沸騰，如此高溫已經不適宜病源生存，但是又並非高溫沸騰，但是卻能最大程度的保持營養，此法唯一的缺點是消毒很慢，需要兩炷香的時間等待。”範正鄭重道。

“兩炷香的時間。”李清照微微點頭，雖然範直餓的快，自己即便喂不飽他，還能撐上半個時辰，兩炷香的時間足夠了。

當下，範正小心的掌控火候，兩炷香時間一晃而過，很快，鮮奶就已經消毒完畢。

停止加熱之後，需要將牛奶很快涼到適宜的溫度，趁此機會，範正提取一些牛奶，放在顯微鏡下觀察，果然發現此刻的牛奶已經完全消毒了。

“範氏消毒法大獲成功，可以喂直兒了。”範正放心道。

當下範正製作一個簡易的奶瓶，高溫消毒之後開始喂範直。

早已經飢腸轆轆的範直，當下大口吞嚥，等到範直喝足了牛奶，範正熟練的給他排了一個飽嗝，這才滿意沉沉睡去。

“有了此法，直兒再也不用擔心餓著了。”馬氏看著自己的寶貝孫子終於餓不著了，終於放心下來。

“此法若是傳開，天下嬰兒都將健康成長。”

李清照倩目一轉，頓時明白此消毒法的意義所在，僱傭奶孃價格可不低，能夠用得起奶孃的家庭少之又少，而且按照醫家的理念母乳餵養最好，用奶孃餵養嬰兒還有傳染諸病源的風險。

如果採用母乳和牛奶相配合，足以讓嬰兒健康成長，而且也不用擔心感染病源的風險。

“不止如此，尋常母乳餵養只能吃到一歲，最多到兩歲，而有了牛乳，足以讓稚童吃到六歲，甚至更大也能吃，如此一來，稚童的身體更加強壯，抵抗力更強，兒童存活率將會更高。”範正鄭重道。

“那我們的直兒定然會健康長大。”李清照一臉柔情的看著熟睡的兒子，一臉的慈愛。

在這個時代，別說是范家，就是皇家皇子公主夭折率也高的嚇人，能夠保證自己的孩子健康成長，乃是李清照最大的願望。

“姑爺，既然長期服用牛奶有如此好處，而蓮兒還有一些過剩的牛奶，可否用此法向開封百姓供應鮮奶？”蓮兒怦然心動道。

夏季酷熱之時，她經營冰激凌店可以大賺一筆，然而冰激凌生意只有在夏季生意興隆，而在冬季生意慘淡，而奶牛必須一直養著，這樣一來大量的牛奶被浪費，如果利用範正的低溫消毒之法，既保留牛奶的風味和營養，又避免了飲用生牛奶的病源，這定然會是一門好生意。

“不錯，開封城乃是天下首富之地，對於後代自然也格外的重視，而且只要對小孩好，相信定然會有無數家庭紛紛購買鮮奶，這樣的生意遠比冰激凌更有前途。”範正點了點頭，蓮兒如今已經有了商人敏銳的嗅覺，很快發現了這個商機，這讓他大感意外。

“多謝姑爺指點！”蓮兒頓時興奮不已，開封人口上百萬，有小孩有能力消費的家庭更多，他們雖然請不起奶孃，但是卻絕對喝得起牛奶，若是她能供應開封城牛奶，這將是全年的生意，可比僅僅夏季的冰激凌生意更好。

“開封城人口百萬，孩童更是不少，需求極多，不過就你那十來頭產奶的牛，恐怕根本供應不上。”範正指點道。

蓮兒想了想道：“開封城內外，農戶飼養的牲口頗多，蓮兒手中如今有一筆錢財，足以購買一匹奶牛，若是再不夠，可以向周邊的農戶收購牛奶。”

範正搖頭道：“不！我建議你莫要投機取巧和農戶合作收購牛奶，一杯牛奶哪怕添一倍水，從外表看依舊看不出任何差別，農戶會為了自己的利益主動摻假，到時候，你的名聲敗壞同時也百口莫辯。”

蓮兒頓時臉色大變，按照她原來的計劃，想要短時間佔領開封市場，就和農戶合作，經過範正的提醒，卻發現這簡直是取死之道。

“啊！”

蓮兒頓時灰心喪氣。這可是一門日進斗金的生意，可惜她本小力薄，根本撐不起來。

一旁的李清照看到這一幕，忍不住道：“夫君素來有主意，不如幫一下蓮兒。”

李清照和蓮兒情同姐妹，自然對蓮兒之事格外上心，再說，她的直兒也需要新鮮牛奶，正好可以一舉兩得。

範正點了點頭道：“此事你和龐繼祖聯絡，他主掌獸醫一脈，定然能夠為你找到大量的奶牛，先在開封城站穩腳跟，再跟獸醫一脈合作，日後培育更多的奶牛。。”

“多謝姑爺！”蓮兒大為感激道。

範正鄭重道：“我之所以幫你，乃是要讓天下嬰兒都能喝上健康的牛奶，讓大宋嬰兒健康成長，這同樣也是對你的忠告。”

後世關於牛奶出事的案例數不勝數，範正如今決定從一開始防微杜漸，以防再出現後世毒害嬰兒的事情出現。

“蓮兒謹遵姑爺教誨，不會讓小姐失望。”蓮兒鄭重承諾道。

蓮兒得到了良方，立即急不可耐的離去。

“夫君大才，非但解決了直兒的溫飽，更讓天下嬰兒再無飢餓之憂。”李清照一臉崇拜的看著範正，以范家的能力，餵養一個嬰兒很簡單，難能可貴的是範正為天下嬰兒找到了餵養之法。

“醫國之術！”

李清照第一次對親身經歷範正醫國之術的神奇之處。

(本章完)