第三章 我八輩子都記得

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周益民從採購籃裡先拿出剩下的花生。

“爺爺，這花生給你下酒。”他知道，老爺子就喜歡喝兩口，但家裡只有地瓜燒。

這時期的糧食緊俏，大多數人用地瓜釀酒，由於釀酒工藝簡單，釀出的地瓜酒味道並不好喝，只用來解饞，喝辣的而已。

老爺子頓時樂不可支。

“哦喲！這麼多花生。”

花生米一炒，那香味簡直美滋滋。而想到花生米就酒，老爺子更是忍不住嚥了咽口水，恨不得現在就來上幾口。

“爺爺捉一把，過過嘴癮就好，剩下的到時候拿回去。”最後，老爺子還是忍住花生米的誘*惑。

周益民搖頭：“爺爺，你就自個留著吧！你孫子我現在在鋼鐵廠幹採購，這些東西都不缺。”

“嗯！採購好，採購好呀！”老爺子開心道。

採購員可是很受歡迎的職業呀！能接觸到的物資比較多，當下最緊缺的就是物資。最起碼，以後孫子不愁吃的，不會餓著。

接著，周益民拎出一袋麵粉。

“你和我奶奶年紀大了，以後多吃點細糧。”

老爺子接過去一看，白花花的麵粉，驚道：“是富強粉。”

富強粉是指一種比較精細、麵筋含量高、雜質少、較白類似於精粉的高筋麵粉。

建國後，我國麵粉分1、2、3、4號粉，大宗的是2號粉，以各種商標行銷各地。

到了20世紀50年代初，逐步取消原有的牌號，統一改為一、二、三等粉，分別定名為富強牌、建設牌、生產牌，質量分別相當於原來的2、3、4號粉，富強粉因此得名。

所以，富強粉是現在最好的麵粉。

老爺子隨即嘆氣。

這要是換成粗糧，能買多少呀？如今在農村，別說富強粉這種細糧，就連棒子麵等粗糧都遠不夠吃。

同時，也很感動，孫子比兒子孝順。

“這富強粉留著，可以娶一個老婆了。”

沒錯！如今在農村，十斤糧食就能娶一個老婆。為了減輕家庭負擔，減少人吃飯，有些家庭恨不得不要彩禮。

“娶老婆的事，爺爺奶奶你們別操心，我爸都安排好的。這麵粉，我在城裡夠吃，你們就放心吃吧！”

然後，周益民將雞蛋拿出來。

“還有這雞蛋，糟糕，爛了兩個。”

老爺子轉頭看，果然發現有兩個雞蛋碎了，蛋液都沒了，也是心痛不已，都是營養呀！

“帶這麼多好吃的過來幹什麼？”老爺子“責備”道。

“爺爺，我以後要經常回來住的，肯定得在家裡多準備點，我可吃不慣刺嗓子的棒子麵。”周益民故意這麼說。

老爺子聽後，欣喜道：“真的？好，好，好！晚一點我讓你奶奶包餃子吃。”

聽到孫子以後會經常回來住，他不在乎別的了。自己孫子金貴，就應該吃好一點。

周益民點頭：“好，我一會幫忙剁餡。”

說著，就拿出最下面的大肥肉和五花肉。

老爺子眼珠子都要瞪出來，這麼多的肉，而且肥肉那麼多，都是好肉呀！

“這……”

他懷疑，自己孫子把一年的肉定量都拿回來了。知道城裡的物資充足一些，但老爺子清楚，城裡也是有定量的，不是無限量供應，尤其是肉這種東西。

周益民打斷老爺子的話：“爺爺，你也知道，我是幹採購的，有點肉很合理吧？你跟我奶奶放心吃，以後我們家不差吃的。”

老爺子細想：好像也對，自己大孫子是採購員。

差點忘了這一茬。

“這肉真好，爺爺現在就去煉油。”老爺子直誇那塊大肥肉。

周益民還是低估了這時代人民對油水的渴望。

老爺子將東西都放好，拎著那塊大肥肉去切，搞了一盆，然後起鍋燒火。這天氣，肉不耐放，得趕緊處理。

肥肉煉油，油渣可以包餃子，還要什麼肉餡？

五花肉切成長條，抹上鹽，曬臘肉，留著慢慢吃。

“我去挑點水回來。”周益民見水缸的水不多了。

老爺子連忙阻止：“益民，你歇會，你堂叔每天都會給我們家挑水的。”

周益民想起負責照顧兩老的堂叔周旭強。

堂叔家也困難，三個孩子，兩男一女。以前他家的成員很多，兄弟就有四個，分家的時候，根本沒分到什麼家產。

那時候，周益民的爺爺好心幫襯了一下。

為了報答周益民的爺爺奶奶，他們兩口子經常來幫忙，挑水、劈柴等活，基本上不用周益民的爺爺動手。

老頭子哪捨得自己大孫子乾重活呀？

此時，外面跑進來三個小孩子，正是堂叔的兒女：七歲的來福，六歲的來才，以及四歲的來芳。

赤著腳，身上的衣服也滿是補丁，雙手髒兮兮的，也是營養不良的樣子。

一邊跑，一邊嚷：“大哥，我們也要吃花生。”

看來，是聽到訊息就趕過來的。

“過來，先洗手。”周益民拿起水瓢，舀了一瓢水。

三個小傢伙乖乖聽話。

“用力搓，洗乾淨點。”

周益民繼續舀水，當他舀第三瓢的時候，爺爺欲言又止。

現在乾旱，河裡的水都快乾了。因為用水的事，周圍幾個村子都幹起來，死了兩三個人。

“大哥，洗手的水可以澆地。”來福提醒道。

在家裡，他們要是這麼用水，會被打屁股的。

周益民一愣，隨即一拍腦袋。

“沒事，沒事！”老爺子連忙說道。

他大孫子多用幾瓢水怎麼啦？晚點讓旭強多挑兩桶回來。

周益民沒有給弟弟妹妹花生，而是掏出剛從商店購買的糖果，告訴他們：“在家裡吃，不要去外面。”

“是糖果。”來福、來才兩兄弟樂壞了。

小丫頭童真道：“我這輩子都沒拿過這麼多糖果。”

周益民哭笑不得。

你才多大？還這輩子。

老爺子在不遠處“教導”三個小傢伙：“你們以後要記住你們大哥的好，知道嗎？”

可不能讓自己大孫子養出白眼狼來。

來福兄弟認真地點頭：“我這輩子都不會忘記。”

小丫頭：“我八輩子都記得。”

周益民：“……”

這話怎麼聽著怪怪的？