第二百八十四章:這就是【國色天香】!
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“真的假的?”
趙金麥聽得好奇:“這麼神奇嗎?這是湯啊!還能風乾成固體?”
李逸笑道:“一看你從小就老實,沒玩過膠水,液體膠水是可以風乾的,如果你往胳膊上塗一層液體膠水,等它幹了以後,可以完整的撕下來,上面還會留下你的面板紋路。”
“哦,我想起來了。”
趙金麥拍了下腦門,笑道:“我們班男生就喜歡這麼玩,不過他們是往手指肚上抹,然後取指紋,說是要當特工。”
“特工一般都是用膠布,但原理都是一樣的。”
李逸說著,一邊拿過了準備好的鑷子夾起了花瓣,又用小刷子蘸了點高湯,在花瓣上刷了幾下。
濃稠的高湯很快就打溼了整個花瓣,在上面鋪滿了一層。
隨後,他就把花瓣放在了一旁的托盤裡。
“只刷一面嗎?”
劉藝菲打量著刷好了高湯的花瓣,輕聲問了句。
花瓣輕薄,她感覺說話大聲點,都能把花瓣吹跑。
“只刷一面就可以了,兩面不好撕的。”
李逸說著,就指了下旁邊的小刷子和小鑷子:“看會了吧?伱們也可以試試看。”
刷湯的操作沒多難,手穩點就可以了。
劉藝菲和趙金麥試了下,很快就上手了。
這時候,她們也才明白為什麼李逸讓她們把每一朵花的花瓣都放在一起了。
這樣一來,就可以將每一朵花的花瓣都從內到外的刷一遍,方便後續組裝。
濃湯風乾的速度很快,沒過多久,第一批刷了湯的花瓣就已經風乾了。
李逸用鑷子將第一片花瓣夾起,上方的高湯已經變成了一層帶著韌性的硬殼。
刷濃湯的確簡單,但想要把高湯花瓣完整的撕下來,就不是那麼簡單了。
李逸用鑷子夾著花瓣末端,將上方附著的高湯硬殼剝起了一個縫隙,隨後就一點一點的撕了起來。
隨著他最後一扯,高湯下方的花瓣就被他完整的撕了下來。
而凝結成硬殼的高湯,則維持著花瓣原本的形狀,就像是一片透明的花瓣一般。
看到李逸真的剝離出了一片花瓣,趙金麥忍不住讚歎:“哇!真的剝下來了!好漂亮啊!”
透明的高湯花瓣,甚至比原本的花瓣還要漂亮,有著一種天然之美與人工之妙的結合,堪稱巧奪天工。
“這就是國色天香的主要原材料了。”
李逸將高湯花瓣拿在手裡,向她們展示著,笑道:“它雖然風乾了,但如果放進清水裡,還是會迅速融化成高湯,這就叫品湯是湯,品湯不是湯,品湯還是湯。”
看著李逸手中的透明花瓣,趙金麥看得躍躍欲試:“我試試看。”
說著,她也拿起了一片已經風乾的花瓣,嘗試著剝了起來。
然而,剝離花瓣比她想象中難了不少,剛剝到一半,她就哎呀一聲,卻是高湯花瓣被她剝破了。
“完了,破了。”
她衝李逸問:“逸哥,這怎麼辦?”
“沒辦法,這片就當浪費了。”
李逸搖了搖頭:“這些花瓣當模具都是一次性的,沒辦法補救,只能小心點了。”
“哦,好吧。”
趙金麥把剝破的花瓣放在了一旁的桌上,有些惋惜。
這一瓣剝破了,就意味著這朵花在復原的時候,就會少一瓣花瓣。
這讓她有些自責。
於是,在剝下一片的時候,她格外小心,連呼吸都屏住了,生怕再剝破一瓣。
終於,在她小心翼翼的剝離下,第二片高湯花瓣被完整的剝了下來。
“成功了!”
她開心的舉起了高湯花瓣,想跟劉藝菲顯擺一下,卻發現劉藝菲面前已經擺了三片高湯花瓣了。
“哇!藝菲姐你剝得好快啊!”
趙金麥驚訝的瞪大了眼睛:“你是怎麼做到的?”
“細心點就好了,沒多難的。”
劉藝菲說話間,輕輕一撕,就又有一片高湯花瓣被剝了下來。
“好厲害!”
趙金麥滿眼羨慕,又看了眼自己手中僅有的一片高湯花瓣,有點受打擊。
但很快,她就重新打起了精神。
有多大能力就幹多大的事兒,她剝得慢,就慢點來好了,只要能保證完整就行。
這些花瓣都是她和藝菲姐辛辛苦苦,一瓣一瓣摘下來,一瓣一瓣刷好的。
剛剛剝破的那瓣,她就已經很心疼了。
她寧願慢點,也不想降低自己的成品率。
然而,劉藝菲的速度和李逸比起來,還是慢了些。
這會兒李逸已經快要撕完一整朵花了。
隨著他將最後一根花蕊處的細嫩花瓣剝離下來,一整朵花的高湯花瓣,就已經全部出現在他面前了。
眼看高湯花瓣全部都剝好了,李逸就放下了鑷子,從一旁拿了一個小碟子來。
拿過一根細毛刷,他開始拼接起了花瓣。
用鑷子夾起高湯花瓣,他用細毛刷蘸著濃稠高湯當做粘合劑,一瓣一瓣的拼著花蕊,從內到外,一圈跟著一圈。
趙金麥和劉藝菲都已經停下了手中的工作,好奇的來到了李逸的身後,看著他拼接花瓣的動作,大氣都不敢出一下。
很快,李逸就拼完了最後一片花瓣。
“搞定。”
他鬆開了鑷子,將手拿開,一朵嬌豔欲滴的高湯牡丹花,就出現在了碟子裡。
聽到他的話,趙金麥這時候才像是潛水的人浮上水面,深吸了一口氣,才驚歎:“好漂亮啊!”
劉藝菲也看著碟子裡的牡丹花,由衷讚歎:“真的好美。”
這朵牡丹花,如果不是因為色澤透明,她一定以為這是真的。
它的花瓣紋理,和真花完全一模一樣。
她相信,如果從大街上隨便找一個人過來,告訴他是新品種的透明牡丹花,他一定會相信。
而趙金麥在被造型驚豔過後,就對這朵花的味道產生了濃厚的興趣。
“用高湯做成的花…”
她吞嚥著口水,激動問:“逸哥,它真能重新化成湯嗎?”
“試一試不就知道了?”
李逸笑著說了句,隨即就從一旁的飲水機中接了一碗熱水過來。
將熱水放在案臺上,李逸用鑷子夾起了碟子裡的高湯牡丹花。
看到他的動作,劉藝菲和趙金麥都不由得屏住了呼吸。
李逸用鑷子夾著高湯牡丹花,輕輕放在了熱水碗中。
輕飄飄的高湯牡丹花輕鬆的漂浮在了熱水上,宛若浮萍。
但只用了不到一秒鐘,它就像是遇到了熱水的雪一樣,悄然融化,迅速化進了水裡。
“媽呀!”
趙金麥激動的捂住了臉:“太厲害了!”
李逸笑了笑,抬手介紹:“這就是【國色天香】!”
3
(本章完)
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