第一百八十二章：油包肝

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不用吳壘央求，李逸也是要繼續烤的。

烤爐裡的炭火已經旺起來了，烤肉的速度也快了許多。

李逸將炭火鋪散，然後就將一半的肉串和一半的油包肝都放在了烤爐上烤了起來。

很快，油脂的奶香氣息就迅速瀰漫，勾得所有人心癢難耐。

作為近景畫面的攝像師，蔡師傅受到的煎熬是最大的。

他拍著李逸燒烤的特寫鏡頭，嗅著飄散的香氣，只覺口水決堤，卻不敢咽得太大聲，以免影響拍攝。

但鏡頭前的李逸卻注意到了他不住聳動的喉結。

面對這樣的美食，只能看，不能吃，無疑是一種折磨。

於是，李逸在烤好了油包肝後，就把第一串遞給了鏡頭後的蔡師傅，笑道：“你嚐嚐，味道怎麼樣？”

蔡師傅沒想到他會直接把烤串遞給自己，趕忙擺手，用手勢示意：“在直播呢！”

但李逸卻笑道：“沒事兒，就當是替觀眾嚐嚐了。”

說著，他就把烤串放在了鏡頭前，給了觀眾一個特寫的畫面。

鐵簽上穿著三塊菱形的肝片，約莫三毫米厚，麻將塊大小，兩端被穿在鐵簽上，形成了三個整齊排列的弧形。

在肝片的下方，墊著一片同樣大小的油片，已經被炭火烤得焦黃微透，彷彿給肝片穿上了一層酥殼外衣。

“這是油包肝，下面那層是羊尾油，上面是肝片。”

李逸向觀眾介紹：“這層油片看上去很油，但吃起來是不膩的，因為多餘的油脂已經被炭火烤出來了，剩下的只有酥嫩的油皮，吃起來是很解饞的。”

看著鏡頭前的特寫，直播間裡口水直流。

“逸哥太壞了，明知道我們吃不到，還這麼饞我們！”

“何以解憂，唯有燒烤！”

“這不是要了我的命嗎？”

“想吃！”

“教大家一招，把手機放在眼睛前面，有3D效果，感覺像是能近距離看到烤串一樣。”

“晚上下班給我來這麼幾串，再來瓶冰鎮啤酒，簡直完美！”

李逸也看到了這些彈幕，他笑著將烤串湊近了鏡頭：“來，張嘴。”

“啊！”

“【圖片】”

在觀眾們期待投餵的注視下，李逸將烤串遞給了後方的蔡師傅。

接過烤串，蔡師傅笑著衝李逸比了個道謝的手勢。

李逸見狀，索性從他手中把攝像機接了過來，抗在肩上，拍攝著他，笑問：“蔡師傅，你來替觀眾嚐嚐，味道怎麼樣，不能撒謊啊！”

蔡師傅突然出鏡，頓時懵了。

他雖然是專職的攝影師，但卻很少在節目中出鏡。

習慣了在鏡頭後方捕捉藝人的表演，此時卻突然出現在了鏡頭前，他一時間有些不知所措。

“沒事的，就說你的正常感受就好了。”

李逸笑著鼓勵。

蔡師傅聞言，這才表情僵硬的拿起了烤串，咬下了一塊來。

肉塊入口，他的表情頓時變得有些奇怪。

“怎麼樣？”

李逸笑問。

蔡師傅用力點了點頭，眼睛有些發亮：“香！”

“別就說一個香字啊！說說為什麼香？”

李逸笑問：“口感吃起來怎麼樣？”

蔡師傅咀嚼了幾下，將口中的肝塊和油片一起嚥下，才搜尋著詞句，說道：“它外面那層油吃起來很香，一點也不膩，裡面的肝塊很嫩，烤得恰到好處，還帶著點甜味，就很奇妙。”

聽著他的描述，直播間觀眾更心癢了，彈幕數量瘋狂飆升。

“為什麼我家這邊的西域燒烤沒有油包肝？好想嚐嚐是什麼味道啊！”

“我去蒙省旅遊的時候，在景點的蒙古包裡吃過當地人烤的羊肝，特別新鮮，特別嫩，一點也不柴，吃起來真的有種鮮甜味！”

“看著就好吃，但熱量肯定也很高，我還是過個眼癮算了。”

“啊！！！伱知道這對一個內臟愛好者來說有多折磨嗎？”

“老天爺呀！你下燒烤吧！撐死我吧！”

在觀眾們眼饞的注視下，蔡師傅三兩下就幹完了一串油包肝。

“蔡叔，這肝吃起來怎麼樣？”

吳壘好奇的湊了過來。

他原本是想等羊肉串的，但看到蔡師傅吃得這麼香，他也有點忍不住了。

“好吃。”

蔡師傅信誓旦旦的點頭道：“太解饞了，我感覺比肉還好吃。”

聽他這麼說，吳壘頓時忍不住了：“逸哥，給我也來一串吧！”

“你確定？”

李逸笑問：“這油包肝的熱量比羊肉串可高多了。”

吳壘聞言，頓時猶豫了起來。

可看著在烤爐上滋滋冒油的油包肝，他咬了咬牙：“沒關係！大不了晚上回去我多跑一個小時！”

“你這也太拼了吧？”

李逸笑著搖了搖頭，隨即從烤爐上拿了一串遞給了他。

吳壘接過，就迫不及待的吹了兩下，馬上咬下一片。

“喔！”

他哈著氣，忍不住搖了搖頭。

嚼了幾下，他將肝片嚥下，才讚歎：“怪不得蔡叔說解饞，這油包肝吃著比羊肉串還過癮啊！”

“膩嗎？”李逸問他。

“不膩，過癮！”

吳壘又咬下了一片，幸福的眯起了眼睛：“脂肪的快樂真是無可比擬，太爽了！”

“也別隻顧著咱們自己吃，給大家也嚐嚐。”

李逸說著，就把攝像機還給了蔡師傅，然後順手塞給他兩串油包肝。

跟著，他就把烤爐上烤好的羊肉串和油包肝都放在了托盤裡，遞給了吳壘，讓他分發給現場的工作人員了。

在旁邊看了半天，工作人員們都快被饞瘋了。

見到烤串過來，大家一時間連工作都忘了，紛紛湧上前來，一托盤烤串瞬間就被秒光了。

看著這一幕，直播間觀眾一個個都羨慕壞了。

“這工作真爽！天天跟著逸哥吃好吃的！”

“祝你們錄完節目，每個人褲衩都大兩個號！”

“不就是油包肝嘛！挺好吃的，我天天下班都去吃，出門上高速，也就兩千多公里。”

“我忍不了了！我三年多沒休息了，明天就跟公司請假，帶老婆孩子去京城，兄弟們！咱們節目上見！”

“羨慕！”

看到李逸將烤好的肉都分了出去，劉藝菲和趙金麥看著空蕩蕩的托盤，隨即都眼巴巴的看向了李逸，一切盡在不言中。

李逸見狀，笑道：“放心，餓不著你們，桶裡還有半隻羊呢！”

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(本章完)