第八十六章:天價選單
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今天是餐廳第一天正式營業,時間很緊張。
因此,吃完早飯後,節目組一行人就來到了餐廳。
今天節目的直播時間,是上午八點。
但剛一開播,就湧入了上百萬的觀眾。
其中有很多都是昨天晚上看了切片影片,被吸引過來的。
王恬照例是在車裡盯著導播幹活,今天節目開播後的第一個環節,就是迎接飛行嘉賓。
黃小明陪著飛行嘉賓去大門口拍攝迎接的戲份,而李逸則帶著劉藝菲、趙金麥和吳壘先行來到了餐廳,開始準備今天的食材。
昨天那鍋素海味湯被工作人員喝完了。
於是,李逸到了廚房的第一件事,就是把昨天泡好的那些海菜都放進了湯煲裡,重新煲起了素高湯。
很快,黃小明就帶著鄭鈞等三位飛行嘉賓抵達了餐廳。
雖然早上大家已經都見過面了,但那是在私下裡,觀眾並不知道。
節目中,大家還是第一次見面,所以該走的過場還是得走一下的。
不過三位飛行嘉賓倒還是第一次見到建在御膳房中的餐廳,被震驚了一把。
鄭鈞在外面轉了一圈,開玩笑道:“你們這是把皇帝老子的廚房給霸佔下來了啊!”
劉雲參觀了前廳後,就進了廚房。
和李逸幾人打了個招呼後,她就好奇的看著廚房中的電器,左看看右摸摸,看得新奇。
“這冰箱是可以快速製冰的那種啊?好方便!”
“這洗碗機好大啊!感覺我們家所有的碗放進去都裝不滿。”
“我家的淨水機也可以設定溫度,但沒有這麼方便。”
“破壁機真的要買這種高轉速的才好,我家的那個我都想換了。“
這是為贊助商安排的廣告植入環節,但劉雲也確實很喜歡這些廚電。
秦蘭站在廚房門口處,滿臉笑容的看著大家,但卻沒有靠近案臺。
案臺上擺放著一格豆腐,是李逸準備用來備菜的。
在她視線掠過案臺的時候,雖然掩飾得很好,但還是會流露出一絲抗拒。
李逸一直在觀察她,因為她就是任務的目標。
但李逸沒想到她居然對豆腐有心病,不吃豆腐。
這無疑給任務的完成增加了不小的難度。
不過李逸也並沒有太擔心,這情況對他而言並不算什麼大問題。
在帶著三位飛行嘉賓參觀完餐廳後,黃小明就開始給他們分配任務了:“今天來,你們是客人,但該乾的活還是得幹。”
“合著我們大老遠跑過來,還得幫忙幹活?”
鄭鈞笑著開了句玩笑。
“不白乾,管飯。”
黃小明笑道:“鄭鈞哥,你想在前廳還是在後堂?”
“我能在院裡曬太陽麼?”
鄭鈞探頭望著院子裡的躺椅。
“等忙完了,伱想躺多久就躺多久。”
鄭鈞是開玩笑,收回視線後,就隨口說道:“我在後堂吧!乾點力氣活兒,不想說太多話。”
“那行,那李逸,你有什麼要幫忙的,就找鄭鈞老師啊!”
黃小明隨即看向其他人:“那就藝菲和秦蘭在前廳招呼客人,打掃衛生,劉雲姐,你負責傳菜,麥麥和小壘還有鄭鈞哥在後廚幫忙,你們看怎麼樣?”
“可以。”
眾人紛紛點頭同意。
但李逸卻突然開口說道:“我調換一下人行麼?”
眾人一愣,看向了黃小明。
黃小明點點頭:“你說,看你需要,能忙得過來就行。”
“讓劉雲姐在前廳吧!秦蘭傳菜。”
李逸解釋:“在前廳打掃桌面,後廚清理廚餘垃圾,都難免會接觸到食材,比如豆腐,但傳菜的話,只用端托盤就好,這樣我覺得可能會好一點。”
他並沒有說明秦蘭對豆腐有心理陰影的事,這是她的個人隱私,當著節目的面說出去不好。
不過大家聽到以後,就都明白了,他這是在為秦蘭考慮。
“我覺得可以。”
黃小明看向了秦蘭,衝她問:“你覺得呢?”
“我沒意見。”
秦蘭點點頭,看了眼李逸,有些意外。
沒想到這個李逸還挺貼心的。
李逸神色如常,並沒有顯露出真實意圖。
見眾人都接受了分工,黃小明就宣佈:“那就先這樣,咱們爭取在十點前開始營業,好吧?加油!”
聽他說罷,大家就開始忙活了起來。
後廚的備料都準備得差不多了,李逸打了個電話,問了下跑腿的位置。
他已經跟農貿市場的老闆商量好了,可以打電話幫他配菜,然後讓同城跑腿帶過來。
忙碌的時間總是過得很快,沒一會兒就到了上午十點,餐廳的準備工作也做得差不多了。
於是,黃小明就帶著眾人推開了餐廳大門,正式開始了營業。
隨著大門開啟,吳壘拉著一串吹好的氣球,依次穿過一個圓環,繼而被擠爆,形成了一連串的噼啪聲。
這是環保禮炮,只有響聲和橡膠碎片,不會有明火危險。
在故宮龐大的遊客數量面前,餐廳並沒有獲得多少準備時間,剛開門營業,就湧入了不少顧客。
大家都對節目錄制很感興趣,紛紛進來參觀,有些也打算點些東西嚐嚐。
但在看到了餐廳的選單後,所有顧客卻都是面色一變,跟著就神色古怪的離開了餐廳。
於是乎,顧客們進來得快,出去得也快,就像一陣風颳過,很快,餐廳裡就門可羅雀了。
對於這個現象,店長黃小明和主廚李逸都有所預料,因為選單是他們定的。
不過為了解答觀眾的疑惑,攝像師還是來到了選單前,給了選單一個特寫。
當看到選單上標出的價格後,直播間的觀眾們卻像是被鞭炮崩了屁股一樣,瞬間炸開了鍋。
“臥槽!最便宜的醬油炒飯,一份就要188?怎麼不去搶?”
“太極福壽羹1688?你在逗我?一碗湯就要一千六百多塊?”
“吉祥納福6888,對不起,打擾了,是我不配。”
“好傢伙!九道熱菜就沒有低於四位數的,這真是給皇帝吃的吧!”
“這就是傳說中的天價選單嗎?”
看著觀眾們的質疑,李逸沒有說什麼,反而是黃小明在誠懇解釋:“這個價格是我按照原材料用量算出來的,其實真的賺不了什麼錢,都是隻比成本價高一點點,多出來的那點也是為了湊個吉利數字。
醬油炒飯其實都是賠錢的,因為用的米,價格就很貴,要兩千塊一斤,一斤米只能蒸兩斤飯,按照一份飯三兩算,光是米的成本就得300塊,還不算醬油和李逸的技術人工。
其他的菜也差不多,我們用的材料都是最好的,真材實料,你們也能看到,這真的是成本價了,我沒騙你們。”
但聽著他的解釋,觀眾們還是不買賬,依舊滿屏嘲諷。
(本章完)
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