第301章 紅薯齋
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蓉蓉眼神複雜,有幾分詫異,幾分感激,抿了抿唇,最終吞吐的教育孩子:“你拿了姐姐的東西,要說什麼?”
小孩撓著腦袋,圓溜溜的眼珠子迷茫的看向她媽。
蓉蓉耐心教導:“要說謝謝。”
小孩稚氣的嗓音,依葫蘆畫瓢的說了句:“謝謝~”
許輕知回道:“不客氣。”
肖東香揮手招呼,“叔,我們就不耽誤你們的事了。”
“行嘞,回頭想吃紅薯就來家裡拿。”阿公客套了一番。
從山上回小院的路並不遠,只是挑了好走的大路,繞了一些。
許家父子兩各肩挑兩籮筐紅薯,回來臉不紅氣不喘的,倒是幾個年輕人,擔子一卸,恨不得就地一屁股坐上去。
從地裡收回來的紅薯就隨意的平鋪在地上,紅薯葉讓許富強拿去餵豬。
阿公就養了幾隻雞幾隻鴨的,沒養豬。
隨後,阿公拿了個編織袋,又裝了一袋子的紅薯讓許富強拿回去吃。
許富強直接把一袋紅薯扔三輪車後面,許輕知一個人開著三輪車嘟嘟嘟先回家了。
王燕梅剛煮好飯,就聽到外面的動靜了,出來看到許輕知一個人,開口問:“你爸他們人呢?”
“他們在後面走路回,我拖了一袋紅薯先回來了。”許輕知伸手從三輪車後面把一袋子紅薯拎下來。
王燕梅‘哎呦’一聲,連忙上去接,“這麼重,你個女娃娃家,可別閃著腰咯。等你爸回來,讓他提是一樣的。”
許輕知兩隻手拽著用繩子繫好的坨,已經拎下來了,一氣呵成直接提溜到家裡的門口角落,“媽,你放心吧,我胳膊有勁著呢。”
王燕梅伸手開啟編織袋,看了眼,“你阿公家今年種的紅薯生的漂亮啊,都沒得小個的,全都是圓鼓鼓的。”
“哪會沒有小的。”許輕知去接了杯水喝,“阿公是盡撿著好的紅薯給咱了,不光有小的,還有個這麼大的呢。”
她喝了口水,把杯子一放,用兩隻手比劃,“有這麼大!不過可惜被挖爛了,阿公說後頭他撿著那些挖爛的再送過來煮在咱家豬食裡給豬吃。”
“嗯嗯。”王燕梅應了一聲,從裡頭挑著幾個紅薯出來問:“大女子,想不想吃紅薯齋?”
許輕知眼前一亮。
“想!”
可是……
“太麻煩了,還要做晚飯呢。”
王燕梅神氣道:“只要你想吃,媽做啥都不麻煩。不過,你得來打下手,媽一個人做太慢了。”
許輕知高興的道:“行!”
廚房裡,菌子雞湯已經熬上,香噴噴的幹豆角五花肉和色澤鮮紅的粉蒸肉在蒸鍋裡蒸著,燉炒香辣鴨已經炒好了,安安靜靜的躺在高壓鍋裡,只等著吃飯的人回來,上去燉個十幾分鍾就能軟爛。
至於蔬菜,王燕梅也都洗好切好,備好了蒜子辣椒蔥花配料。
在梅城,蔬菜都是最後清炒,炒個幾分鐘就能出鍋,不是什麼麻煩事。
所以,只要女兒想吃,再做個紅薯齋也有時間,左右就是晚點吃飯的事。
王燕梅拿出麵粉倒在不鏽鋼臉盆裡。
許輕知覺得這臉盆還怪熟悉,問了嘴:“媽,這不是我們小時候洗臉的那個臉盆嗎?”
“是啊,現在都不用臉盆洗臉了。這臉盆又沒壞,還能用,我和麵都和了好幾回了,結實的很,上回咱做月餅也用的這。”王燕梅倒完麵粉,一拍腦袋,“得先蒸紅薯,瞧我這記性。”
家裡鍋子多的是,除了電蒸鍋,還有明火爐子能用的蒸鍋。
紅薯洗一洗,颳了皮,切成小塊,放在盆子裡,再擱到蒸鍋裡去蒸。
王燕梅又繼續倒麵粉,嘴裡碎碎唸叨著:“這白米粉子少下點,糯米粉子多下點,吃起來就好吃點,用油泡出來也好看。”
“要不明年咱家也種點糯米吧?”許輕知說道。
王燕梅點頭,“行啊,你爸和你阿公還挺愛吃這糯米飯,覺得香。”
“我也覺得香。”許輕知對糯米飯也談不上喜歡,因為已經很久沒吃過了。
只記得,小時候的記憶裡,煮過幾回糯米飯,上面灑上白糖,攪合攪合,她捧著飯碗,吃的確實還挺香的。
“成,都種都種,反正咱家現在有地方種。只要你想吃的,都種上。”王燕梅笑呵呵道,“我是發覺,現在外頭的東西,都不如自家種的好吃。今天打牌還聽一人說,現在好多超市的土豆都是打藥的,不讓它發芽怕壞。”
“那咱家就自己種土豆。”許輕知說。
王燕梅擺了擺手:“可咱家沒人吃土豆。”
許輕知:“我記得,以前去趕集都沒得土豆賣的,大家好像都不種土豆。”
“咱們這吃土豆的人少。”
晚來的大部隊這會兒剛剛到家,聽到廚房裡的對話,許子君插話道:“誰說咱家沒人吃,媽,那是你從來不做土豆。我就喜歡吃土豆,學校外面的乾鍋土豆特別好吃。”
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