第二百零九章 市場需要培養的
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老李也覺得朱秀華這個兒媳確實跟其他女人有點不像,平常見她強勢慣了,突然委屈起來,還真不知道該怎麼說她。
“這事,你找多魚吧。”
見阿爹把皮球踢到他這裡來,本著多一事不如少一事的原則,李多魚自然選擇讓二嫂撬生蠔了。
至少二嫂幹活的效率槓槓的,雖然鰻魚廠那邊也很著急,但鰻魚苗的魚訊會持續三個月左右。
哪怕推遲一個月的話,影響也不是特別大,畢竟現在沒人跟他搶鰻魚苗。
大把的鰻魚苗都沒人要,只要在鰻魚苗汛期,他什麼時候去捕都有非常多。
就算少一個二嫂,對鰻魚廠建造進度來講,沒有絲毫影響。
李多魚的大蠔,畝產三千斤左右,四畝生蠔田的話,差不多一萬兩千斤。
這艘漁船雖然大,但一次也只能拉個六千斤左右。
剩下的那些生蠔,李多魚打算明天再拉,六千斤已經夠他們撬了。
李多魚給他們的工錢是帶殼的,而在前世,撬蠔工大都是根據撬下來的蠔肉稱重算的。
一般撬一斤蠔肉給兩到三塊,厲害的撬蠔工,一天能撬到三百斤,一天就能賺九百元。
在生蠔在最肥的季節時,一斤帶殼生蠔只能出二兩肉左右。
厲害的撬蠔工一天就可以撬一千五百斤帶殼的生蠔。
既然有撬生蠔。
那就必須就得曬生蠔。
李多魚本打算親自曬的,可有豐富曬蠔經驗的老李直接攬過這個活,並把他趕回去睡覺。
昨晚為了抓賊,李多魚確實一宿都沒睡,再加上一直幹活到中午,哪怕鐵打的身軀也撐不住。
人是鐵,飯是鋼。
可一天不睡困的慌。
說實在的,自打搞起養殖業後,爹孃就一直都在幫他。
名義上雖是分家了,可這一年的關係,卻比當初還沒分家那會還要好。
李多魚每個月都會想方設法塞錢給二老,可無論他給多少次,他們也都會用各種途徑讓錢回到他的口袋裡。
李多魚對此也很無奈,不過卻也能理解,畢竟他也是當過父親的人,自然能明白他們的想法。
農村父母一般不怎麼需要消費,賺到的錢,大多也都是給了在城市打拼的孩子。
前世他在島國打黑工,包括回來在島上搞養殖、捕魚賺到的錢,幾乎都給了他兒子,就為了他能在城市裡站穩腳跟,下一代,能接受更好的教育。
而有些東西年紀大了,自然也就看透了,當權者在哪裡,哪裡的福利待遇自然就好。
而李多魚的目標也很簡單,趁自己的養殖經驗還算有優勢時,趕緊將人生的第一桶金賺到手。
讓家裡人先過上好日子,至少這一世,李多魚希望大家能健健康康的,不用在每天為了錢而疲於奔波。
見李多魚生蠔開始收成。
米老頭和莊叔兩人紛紛預定了明天三百斤的生蠔,他們也想試試這種大蠔在市場好不好賣。
讓李多魚沒想到的是,李清光這小子竟然也要一百斤的生蠔。
“拿生蠔做什麼?”
李清光抓了抓腦袋:“明天剛好有趕圩,上次見哥烤的生蠔那麼好吃,我打算明天到圩裡擺個攤,說不定能賺錢。”
李多魚皺眉道:“你會烤生蠔嗎?”
“上次你烤的時候,偷偷學了點。”
李多魚思考了番:“要不這樣吧,咱們明天一起去圩裡賣生蠔。”
李清光興奮雀躍起來:“那我明天過來跟你一起收生蠔,收完後,咱們早點去趕圩。”
李多魚點點頭。
生蠔這種東西跟海帶不一樣,海帶本身就很好吃,且最早的味精也是用海帶提煉的,大家對這東西的接受度還蠻高的。
可生蠔完全不一樣,這玩意是個極端的海鮮,就跟榴蓮一樣,愛吃的人非常喜歡吃,不喜歡吃的人,吃一口都覺得噁心。
由於之前養殖方式比較落後,養殖出來的生蠔個頭都比較小,沒什麼肉,口感也不是很好。
更別說生吃了,對絕大多數人來講,那就對是魔鬼吃法,搞不好的話,會上吐下瀉。
當然這裡面也有很多原因,由於這個年代保鮮技術不行,再加上之前的生蠔大多是在灘塗地養殖的。
蠔殼上往往都帶著泥巴,沒有經過“淨蠔”這一道程式,就好像吃花蛤沒有吐沙一樣,體驗特別的差。
市場是需要培養的,大家如果吃不慣生蠔的話,可以從入門級的蒜蓉生蠔開始吃。
就算李清光沒說,李多魚也打算出去做做市場的,不能每次都依賴安經理和陳焦老闆這種大客戶。
前世擔擔島一位養鮑魚的大戶,就一直依靠大公司的採購,搞了上千畝的鮑魚養殖。
可有一年,這家大公司臨時換了領導,不再採購他家的鮑魚,而是換了其他家。
恰好那一年,又來了場特大的颱風,這位養殖大戶辛苦十幾年賺的錢,一個夏季全都給賠進去了,反倒欠了銀行不少貸款。
李多魚覺得銷售渠道這種東西,最好是越多越好,當你過分依賴對方時,就已經砧板上的魚肉。
這也是李多魚不願意跟安玉良他們這種大公司籤合同的原因之一,畢竟生意往來的事,沒有朋友兩字,更多的是利益。
當李多魚回到家,正準備睡覺時,隔壁的鄰居老胡,見他回來了,直接找上門來,問有關海帶養殖的事。
“多魚,咱們那個海帶苗,啥時候才能去領啊,最近你那個小舅陳冬青,好像很久沒來咱擔擔島了。”
老胡這麼一說,李多魚這才意識到,確實有段時間沒見到小舅陳冬青了,不過書信還是有往來的。
今年暖冬。
哪怕馬上十二月了,擔擔島也沒有感覺到特別冷,目前海水溫度也不是特別適合下苗。
根據以往的經驗,像這種暖冬,估計要到一月初,才有可能下海帶苗。
李多魚回道:“今年可能會晚點。”
老胡擔憂道:“不會出什麼問題吧。”
“那不會,就是天氣還太熱了,不適合下苗。”
“有你這句話,那我就放心了。”老胡接著說道:“聽說你在曬蠔幹,到時候,能不能拿些貨給志忠的乾貨店。”
“沒問題,不過我量不可能給你太多。”
老胡笑道:“有就行。”
而最近陳冬青的壓力確實蠻大的,由於這次預定海帶苗的養殖戶非常多,且基礎設施都投資下去了,天氣偏偏一直冷不下來,他也頭疼啊。
再加上所裡,這段時間正打算給他搞晉升,所以在這個關鍵時間點,他一門心思都放在了海帶苗上,根本就沒時間來擔擔島。
(本章完)
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