12.說服老媽
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有過打水仗的情誼,同個村的小孩子還是蠻熱情的。
得知許慶凡是想抓點小龍蝦回去喂貓,幾個年長些的小孩紛紛過來幫忙,潛進水裡一撈就是好幾只。
沒幾分鐘,許慶凡帶來的空桶就裝滿了小龍蝦。
滿載而歸,他哼哧哼哧的雙手提桶側著走回了家。
“吃飯了也找不到你人,你撿這玩意回來幹嘛!”許媽正準備出去找許慶凡回家吃飯,剛一出門就看見許慶凡正費力的提著一大桶小龍蝦。
“這個可好吃了,我要婆婆做給我吃。”
“好吃你個頭,看著就髒,一大堆細菌,等下砸碎了餵鴨!”許媽伸手接過兒子提著的桶,嫌棄的放在門口。
“婆婆,我想吃小龍蝦!”他自知無法說服許媽,只能曲線救國,解決能解決許媽的人。
“先去洗手,婆婆炒了你最愛吃的河蝦,怎麼衣服都弄溼了,快去換件衣服。”外婆端著一碟香噴噴的韭菜炒河蝦從廚房出來。
“不用換,天這麼熱,等一會就幹了。”外公在一旁說。
洗過手後,許慶凡迫不及待的坐上餐桌。
晚上的飯菜同樣豐盛,醬油雞、爆炒河蝦、清炒上海青以及他心心念唸的鯽魚湯。
湯色奶白奶白的,一把紅彤彤的枸杞漂浮在上面點綴。
家裡養的狸花貓託了許慶凡的福,搗碎的魚肉炒幹後都進了它的飯碗。
電視機裡播著不知道誰演的抗日神劇,吃飯的餐桌小小一張,一家人緊湊的圍坐著。
外公坐在首位,擰開塑膠瓶蓋倒點散裝白酒進他的杯子裡。
刺鼻的酒香和飯菜的香氣,構成了許慶凡鄉下童年的所有回憶。
不像十幾年後,來也匆匆,去也匆匆,很難再像現在這樣一家人不急不緩的坐在一起吃飯。
即便是逢年過節,吃一頓飯的功夫也要看十幾遍手機,全天一副很忙碌的狀態。
更別說外公在他讀初中時查出癌症,一年都沒堅持住就永遠離開了他們。
這些美好的人和事,他都要盡全力挽回,這遠比賺一千萬,賺一個億要來得有意義。
當然,挽回這些都需要錢就另說了。
“哥,今年收成怎麼樣。”
“就那樣,夠吃夠喝。”
“廚房的外牆壁要修一下了,突出去一大塊。”
“......”
晚飯在瑣碎閒聊中結束。
等他們洗完碗後,許媽出去找童年玩伴閒聊,外婆坐在門口繼續摘鳳眼果。
大舅和外公要進山抓土鱉,許爸跟著湊熱鬧,屋裡一下子只剩下了許慶凡一個人。
[好機會!]
趁著老媽不在,他將門口放著的小龍蝦拿進廁所,拿起外婆平時洗衣服的刷子一隻只認真刷了起來。
對著尾部一扭一拔,一條完整的蝦線被他取出。
洗了將近半個小時,許慶凡總算弄完了一桶小龍蝦。
因為要燒水洗澡,土灶一直燒著柴火。
許慶凡將一根燒紅的枯枝轉移到做飯的鐵鍋下,添了點細柴,塞了一把甘蔗葉進去助燃,火勢很快大了起來。
他偷偷探出頭往門口一看,外婆還坐在那裡。
免得夜長夢多,準備好配料後他果斷往鍋裡倒油。
家裡吃的是花生油,許慶凡擔心被打不敢倒太多,小龍蝦分了三次才炸完。
炸好的小龍蝦撈起,等油裡的水分燒乾後加入薑末蒜末幹辣椒和火鍋底料,炒香後倒入龍蝦。
調味加入適量的鹽、生抽、老抽、白糖和十三香,沒有啤酒,但問題不大,偷拿外公的散裝白酒,隨便倒一點意思意思。
“凡凡你在幹什麼!”嗆人的辣椒味終於引起了外婆的注意,她走進廚房一看,只見許慶凡正踩著個紅色膠凳,有模有樣的炒著菜。
“外婆,我做小龍蝦給你吃,可好吃了!”許慶凡擺出滿臉天真的表情。
“危險,快下來!”外婆奪過他手中的鍋鏟,單手將他提溜了下來。
她看了看鍋裡,發現炒得還有模有樣的,紅燦燦一片,很有食慾。
“婆婆,要加水了,沒過小龍蝦就行。”
外婆按照許慶凡所說,打了一瓢水倒進鍋裡。
“乖乖,伱什麼時候學會做菜的?”外婆臉上寫滿了自豪二字。
“我看電視學的,我聽那個主持人說小龍蝦很好吃,就想做給婆婆嚐嚐!”
“我孫子真孝順!”廚房內一下子婆慈孫孝。
小龍蝦還沒出鍋,許媽先去而復返了。
“媽,你煮什麼呢,滿屋子的辣椒味,外面都聞得到!”
“那個誰,快來看看我孫子做的小龍蝦!”外婆沒好氣的對許媽顯擺道。
[你孫子還不是我兒子。]許媽心想。
“媽!你怎麼也跟著他胡鬧,這東西能吃嗎?”
“可以吃,我真的在電視上看到過,這個叫小龍蝦,在漂亮國特別多人吃的,媽你就是沒見識!”
“臭小子,我再沒見識也是你媽!”
許慶凡也不清楚小龍蝦的原產地是哪裡,不過這會兒大洋彼岸漂亮國出口的商品都會被打上高階時髦的標籤,他不介意趁波熱度。
在他的指導下,外婆大火收汁,一大盤香噴噴的小龍蝦很快端上了餐桌。
“婆婆,給你吃。”許慶凡十分貼心的剝好一隻小龍蝦遞給外婆。
“凡凡真乖。”
許媽在一旁看得吃味:“有啥好吃的。”她有樣學樣的剝了一隻小龍蝦放進自己嘴裡,“這有啥好吃的。”
第二隻,“也就一般嘛,還沒我炒的田螺好吃!”
第三隻,第四隻......
三人大快朵頤,吃到一半,抓土鱉回來的外公大舅和許爸也加入到了戰場。
一大盤小龍蝦沒過五分鐘就被六人席捲一空。
“沒想到這玩意還挺好吃。”平時沉默寡言的大舅難得說了一句話。
“可不是,還是我們小凡有見識!”外婆炫耀似的將許慶凡做小龍蝦的事情講給大夥聽。
“不像某些人,高中都考不上。”
許媽:......
“喜歡吃明天就去河裡多抓點,帶回城裡去。”外公說道。
“這玩意城裡都沒得賣,是要抓一些回去。”許爸咂吧咂吧嘴回味道。
許慶凡:???
[為什麼你們都只想到吃啊,商機啊,賣錢啊!]
“媽,你覺得是小龍蝦好吃還是炒田螺好吃?”
“都差不多。”許媽其實是覺得小龍蝦更好吃的,但在兒子面前可不能丟了面子。
“妹,你可以試試賣小龍蝦啊!”大舅突然想道。
許慶凡:!!!
“啊,這東西有人買嘛,別人見都沒見過。”許媽有點猶豫。
“媽,你讓他們免費試吃不就好了,小龍蝦這麼好吃,肯定有人買!”
“對啊,妹你可以讓他們先試再買。”
“小凡真聰明!”
也就外婆沒看過網路小說,不然高低得說句:“我孫慶凡有大帝之姿!”
“試試看吧。”
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