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高明程家的牲畜有兩條狗,一隻羊和十幾只雞。

這羊還是去年開春時買的,本來打算喂到年底就宰殺了,結果那會兒家裡弄到很多野豬,於是只殺了一隻羊,還有一隻羊就留下了,這一留,就留到了現在。

只是,這隻羊的好日子還是到頭了,因為高明程這次回來,是準備宰殺它的。

再過兩天,就是小旭旭滿月的日子,高明程不打算大辦,但也要請縣裡相處的好的親朋吃一頓飯,以示慶賀。

雞能下蛋,羊能幹嘛?並且小羊羔的肉才嫩,老山羊的肉都要不好吃了。

所以高明程就準備把羊宰了,到時候紅燒羊肉、羊骨燉蘿蔔等菜,就可以安排上了。

除了羊,高明程還準備進山檢視一下野豬群的情況。

去年野豬遭殃,數量銳減,但今年休養生息,山裡沒有天敵,他也沒有進山打過獵,至於村裡其他人,更是沒人進山弄過野豬。

村裡的高富強他們幾個倒是有鳥銃,但那鳥銃的質量,還不如他的那把呢,打打斑鳩都勉強,更別說進山打野豬了。

高明程領著兩狗,一路的進了山。

他不在家,兩狗疏於打獵,和村裡的一些土狗廝混在一起後,身上的那股氣勢都弱了很多。

想當年,高明程領著它們追蹤野豬群,甚至都和黑熊幹過架,那會兒黑虎和精靈頗有初生牛犢不怕虎的氣勢,只要跟在高明程的身邊,那是面對黑熊都敢張口去咬的。

把狗仗人勢,演繹的淋漓盡致。

高明程不在村裡,就相當於刀槍入庫,馬放南山。所以黑虎和精靈的戰鬥力,那是直線下降了。

現在領著兩狗進了深山,高明程觀察到兩狗的表現是不如以前那麼興奮,反而帶著幾分警惕。

春夏秋三季時,山裡食物豐富,想要在山裡找到野豬群,那還挺不容易的,畢竟野豬沒有固定的活動區域,它們會到處找食物吃,精力充沛時,還會在山裡橫衝直撞和到泥潭洗個泥巴浴。

所以想獵到野豬,最好有一條獵狗,獵狗擅長追蹤獵物,能夠幫助獵人以最快的速度找到獵物,不至於在山裡瞎逛一天。

但冬天時,由於食物匱乏,野豬能夠選擇的地方就不多了。

只要熟悉山裡的情況,就能夠知道野豬大致在哪裡了。

野豬是雜食性動物,冬天時,它們主要吃橡果和葛根的根莖,有時候運氣好遇到老鼠、野雞和野兔時,也會大快朵頤,以補充自身對於營養的需求。

高明程領著兩狗,直接去了那片長滿櫟樹的向陽山坡,因為陽坡溫暖,而且櫟林落葉層下有大量橡果,所以野豬很喜歡在這種環境中活動。

並且為了減少自身能量的消耗,它們在冬天時,不如其他三季活躍,基本上是吃了睡,睡了吃的狀態。

來到那片向陽山坡,高明程還沒有找到野豬的蹤跡,兩狗就已經嗅到野豬的氣味,能夠精準的跟蹤到野豬了。

黑虎似乎找到一點當初和主人一起打獵的風采,它衝高明程低叫一聲,領著高明程往前走去。

精靈緊隨其後,小表情是緊張中帶著興奮。

有兩狗帶路,高明程很快就發現一個野豬群了。

這片櫟樹林比較大,地勢較好,因此是一個大家族把這裡佔據了,這個大家族一共有三十六頭豬,其中不足一年的小豬,就有三十隻了。

也就是說,這三十隻小豬,都是這六頭成年豬繁殖出來的。

正常野生狀態下的野豬每年繁殖一胎,一般在元旦到春節期間發情配種,四至六月份產仔,一般每胎產仔6-12頭。

如果是人工飼養條件下,那麼每年可以產兩胎,每胎產仔5-12頭。

真能生!

高明程吐槽了一句,決定給這個超生家庭減員。

他的目光在野豬群中掃視著,最後盯上一頭很閤眼緣的小豬,豬不在大,夠吃就行。

最後,在兩狗和高明程的配合下,成功的拿下這頭小豬了。

一把標槍穩穩地插進小豬的腦袋,令小豬一擊斃命。

野豬群受驚,早已經離開這是非之地了。

黑虎和精靈撲在那頭死去的野豬身上啃咬著,表情逐漸兇狠猙獰,似乎徹底找到當初狩獵的風采了。

高明程任由它們撕咬,等到情緒逐漸平復下來,這才走過去把標槍拔了下來。

這把標槍是他特意為了狩獵野豬,找鐵匠打造的,只是許久沒用,槍頭都鈍了,還是上山前,他才臨陣磨槍。

他望著遠去的野豬群,心情頗好。

野豬是繁殖很快的動物,等到明年,山中的野豬數量還會再翻一番。

到時候,他要時不時領著兩狗進山打獵,在野豬被列為保護動物前,有效的控制野豬的繁殖,不讓它們氾濫成災。

高明程回憶了一下,才記起野豬是在兩千年的八月一號被列入《野生動物保護法》,禁止私自獵殺。

而今年是88年,還能再獵殺個十二年!

這麼想著,高明程的心中豪氣頓生,雖然他只有兩條狗,但也有一股‘左牽黃,右擎蒼,錦帽貂裘,千騎卷平岡’的氣勢。

高明程扛起地上的野豬,大聲說道:“孩兒們,打道回府!”

兩狗立即發出配合的犬吠,於靜謐的山林中響起。

待他們走後,這片山林又重歸寂靜。

高明程獵到的這頭野豬並不大,估計也就剛成年,大概在一百二十斤左右。

野豬一般長到八個月左右,能夠繁殖後代了,就算是成年了。

所以這頭野豬的兄弟姐妹們,會在春節期間發情配種,然後於五月左右生下小豬。

如此,生生不息,代代不絕。

高明程扛著野豬,一路快跑著下山。

野豬死後,要儘快開膛破腹,把裡面的內臟取出來,不然就會臭膛。

如果是普通人,腳程不快的話,那就得在山裡尋個地方把野豬開膛破腹,把內臟取出來。

不過高明程的身體素質超越常人,在山裡奔跑時,速度快的很,不過十多分鐘,他竟已經帶著野豬回到自家院子了。

這頭野豬不重,所以一點都沒影響他的速度。

回到家中,他便開始處理野豬了。

這頭野豬還算是小豬,皮不是很厚,去毛的話,皮也很好吃,但是呢,想給野豬去毛,是一件不容易的事情,高明程懶得麻煩,所以還是老辦法——剝皮。

他拿出殺豬刀,先將腹部的皮劃開,然後開始順著皮肉切割。

這把殺豬刀是新買的,刀鋒銳利,輕輕一割,便已經割斷一片皮肉了。

殺豬刀是尖刀,兩邊開刃,殺豬時,那是白刀子進,紅刀子出,十分的霸氣,亦是殺豬佬最重要的工具。

如果村裡有人想要殺豬,一般會請殺豬佬來殺,而殺豬佬就會隨身帶著殺豬刀和砍骨刀。

有了這兩樣,一頭豬就好解決了。

之所以買殺豬刀,是因為高明程發現他之前經常用匕首處理獵物,如此處理的次數一多,匕首就不夠鋒利了,那把匕首可是高國兵送的,他還是很愛惜的,於是就決定不再用了。

匕首被收藏起來,這把新買的殺豬刀就扛起了處理獵物的重任了,不管是宰羊還是給野豬放血,它都很好用。

殺豬刀,用過的都說好!

(本章完)

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