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拖拉機剛在牛尾嶺的路邊停穩,兩條大狗就快速的迎了過來。
狗親近主人,一個勁的圍著高明程打轉。
高明程擼了它們兩把,大步朝房屋那邊走去。
這會兒是上午十點多,日頭有些烈,但許多美依舊戴著一頂草帽,在屋前的菜地裡幹活。
這個時候正是各種蔬菜茂盛生長的時候,黃瓜架上,藤蔓長勢喜人,綠油油的黃瓜隱藏在寬闊的葉子底下。
旁邊的豇豆架亦是長勢極好,已經正在開花長豇豆了,長長的豇豆垂落而下,如同綠衣少女的青絲。
豇豆長得又多又快,你要是種的多,那是吃都吃不贏,很多時候,得頓頓豇豆的吃,否則在地裡多耽擱兩天,豇豆就會變老了。
許多美在打理這些菜,順便把新長出來的野草拔掉,只是她大著肚子,幹起活來慢悠悠的。
“多美,你別蹲著幹活。日頭這麼大,多熱啊,你趕緊回屋去!”高明程快步走了過去,發話讓許多美回屋去休息。
許多美慢悠悠的站起身來,笑著說道:“我才出來沒多久,打算摘點菜回去吃,看著有野草,順手拔掉而已。”
在沒有滅草劑的年代裡,農民種田時,經常要跟野草打交道,有詩云:野火燒不盡,春風吹又生。
就足以證明野草的生命力有多麼的頑強了,一塊精心耕作的地,你只要兩三天沒拔草,就能夠看到地裡頭有野草冒出來。
野草會搶奪莊稼的肥料和水分,所以是不能多留的。
“你去休息吧,我來做這事。”高明程說道,拿起一邊的鋤頭,輕輕鬆鬆的鋤草,一鋤頭下去,野草連根帶土的翻了起來。
“你把這些草堆在一起曬乾,曬乾後,還要拿去蓋西瓜,這天氣越來越熱,西瓜曬久了不好,我今天去西瓜地裡看了,已經長出不少小西瓜了。”許多美說道。
本來可以用稻草覆蓋西瓜,起到一個遮陰的作用,但他們家種的田太少,那一點稻草都不夠用的。
“好。”高明程應著,一邊幹活,又一邊把小圓圓的情況說了下,最後又說了自己要出門跑車的事情。
“多美,我這一次出門,可能會在路上耽擱幾天,你是留在村裡,還是去縣裡去?你要是留在村裡,我不是那麼放心。”
高明程是希望許多美去縣裡的,如果是住在老村,周圍都有鄰居那也行,但他這屋子砌在牛尾嶺,離老村有一段距離,許多美現在又是孕婦,萬一有個什麼,想求救都沒人幫忙。
許多美也考慮到這點了,於是她說道:“我回縣裡吧,你放心出門辦事,我好的很。你是打算今天下午回縣裡,還是明早?”
高明程說道:“明早吧,我等下還要進山去搖蜜。上回看到蜜都已經滿了,也該搖了。”
“那行,我現在去煮飯。等傍晚時,我再摘一些菜,好明天帶去縣裡吃。”許多美心中有了規劃,目光在一大片菜地裡掃過。
現在菜地裡能吃的菜挺多的,黃瓜、豇豆、茄子、辣椒、西紅柿、絲瓜、苦瓜、紅薯葉和紅薯梗等,這些都能吃。
另外去坡地那邊找一找的話,還能摘嫩南瓜來吃。並且冬瓜也在茁壯成長著,假以時日,能夠長成幾十斤重的巨物。
夫妻兩個分工合作,許多美回屋去煮飯,高明程則留在菜地幹活,他一邊鋤草,一邊觀察那些菜的長勢情況,看是否缺水缺肥。
然後又一路溜達著來到西瓜地。
西瓜是不能連作的,所以每年都得換一塊地種,好在他們家種的西瓜主要是供自己吃,所以一次也就種個一畝地,準確的說只有八分地,因為還有兩分地用來種梨瓜了。
梨瓜是他們這邊的喊法,其他的地方也有喊香瓜的。
這個瓜味道也很好,但是不能多吃,多吃就會拉肚子,所以一般人都種的不多,也經常會和西瓜種在一塊兒。
瓜地裡,不但長出了小西瓜,小梨瓜也長出來了,在碧綠寬闊的葉子底下,小小的果實於藤蔓處長出。
在這裡,高明程的眼力得到發揮了,他必須順著藤蔓一路看過去,一根藤蔓上最好只留一兩個西瓜,因為多了的話,藤蔓輸送的養分不夠,西瓜就長得不夠大也不夠甜。
俗話說貪多嚼不爛,這種瓜種果的,也是需要疏果,才能精益求精。
高明程把一畝地的西瓜都疏好果後,這才回屋去,一進廚房,就先咕嚕咕嚕的喝了一瓢井水。
夏天的井水冰涼可口,喝著有種甜滋滋的味道。
山裡的生水是不能亂喝的,但鄉下人一般都會直接喝井水,尤其是夏天時,剛打出來的井水清涼可口,誰能忍得住不去喝兩口?
許多美已經在炒菜了,高明程就去幫著燒火,但許多美燒火的技巧很好,暫時用不著加柴。
眼看著鍋裡的紅薯葉快要熟了,高明程就去忙別的了。
每次搖蜜後,都是需要把搖蜜機清洗乾淨,濾幹水分後,用大塑膠布將之覆蓋,以防止灰塵進去。
等到下回再用時,裡面就是乾淨乾燥的。
這會兒他把東西從庫房的角落搬出來,放在屋簷底下通風,等吃過午飯,他就去山裡搖蜜。
中午的飯菜挺尋常的,一道爆炒青椒、一道蒸茄子,一道蒜泥紅薯葉,高明程一看就搖頭,這吃的也太素了。
正要說許多美,許多美就又端了一碗蒸雞蛋過來。
這雞蛋是放在飯上蒸的,蒸熟後,顏色金黃,入口即化,是老人和小孩很愛的一道菜。
蒸雞蛋有個關鍵的技巧,那就是雞蛋液里加溫水調和,如果是冷水的話,蒸出來的雞蛋就沒有那麼嫩滑爽口,並且有很多蜂窩狀出現。
“昨天吃多了油膩的菜,我今天就想吃點清淡的。”許多美先一步說道。
天大地大,孕婦最大,高明程自然默默閉嘴,大口大口的吃起飯來,他吃飯速度很快,不多時兩碗飯就下肚了。
把碗筷一放,高明程說道:“我去山裡搖蜜了,你待會把裝蜜的瓶子洗乾淨濾好水。”
“知道了。”許多美應著,準備等下洗好碗筷收拾廚房後,就來洗瓶子。
那買來的塑膠瓶子也不知道乾淨不乾淨,所以最好自己再洗一遍,然後倒扣在木板上濾幹裡面的水分。
那買來的塑膠瓶子也不知道乾淨不乾淨,所以最好自己再洗一遍,然後倒扣在木板上濾幹裡面的水分。
這樣的瓶子用來裝蜂蜜,吃著才放心。
高明程提著搖蜜機就進山了,跟著吃了一頓素的兩狗亦步亦趨的跟在他的身後。
鄉下人養狗比較隨性,一般的土狗,那都是吃家裡的剩飯剩菜,逢年過節才能啃點骨頭。
高明程養黑虎和精靈,雖然時不時給它們開小灶,但大多數時候,也是吃剩飯剩菜的,尤其是高明程不在家時,它們的伙食就歸張成遠供應,吃的就更差一點。
但它們有點本事,運氣好時,也能夠逮住兔子和田鼠,算是打牙祭了。
一路進了山,很快就來到放置蜂箱的地方。
一蜂箱裡面有六脾,一脾有三千多蜜蜂,除了在外面忙著採蜜的,蜂箱裡面還有不少的蜜蜂在,如果仔細看,還能夠辨別出哪些是工蜂、哪些是雄蜂、哪些是剛孵化或者未孵化的蜂卵。
因為工蜂的壽命不長,所以蜂王經常會產卵,透過那些卵的大小,以及分佈的位置,就能夠提前知道這些卵裡是什麼蜂種了。
如果不想留新的蜂王,那麼可以人為的讓新蜂王無法孵化出來。
高明程檢查著蜂脾的情況,裡面蜜的顏色已經深一些了,看著是可以了。原本可以再晚幾天搖蜜,但這次去羊城,他不知道會耽擱多久,所以這蜜還是先搖了讓人放心些。
他用隨身攜帶的軟刷把停留在蜂脾上的蜜蜂刷落,然後又拿出長刀,將蜂蓋輕輕地割掉,割掉後,封存在裡面的蜂蜜就會流出來,等下放進搖蜜機時,透過不斷的轉動,在離心力的作用下,這些蜜就會匯聚在搖蜜機的底部。
高明程不停的轉動著搖蜜機的手柄,經驗老道的他,已經知道轉多久後,就能夠把蜂脾裡的蜜搖乾淨了。
他在山中不斷的搖蜜,蜂蜜獨特的香味瀰漫在空中,引來了不速之客——黃蜂。
除了黃蜂,高明程還發現了幾隻熊蜂,熊蜂胖乎乎的,看著很可愛,它們能幹也能吃,一年到頭基本不剩,所以就沒人願意養它。
高明程專心搖蜜,但如果黃蜂飛到他面前來,那麼他也不會手軟,手起棍落,一隻黃蜂就此斃命。
夏天的蜜太多了,高明程搖了幾個蜂箱後,搖蜜機裡就有不少蜜,不能再繼續搖蜜了,他只能選擇下山去,把搖蜜機裡的蜜倒進一個無水無油乾淨的大陶罐中,然後繼續進山去搖蜜。
陶罐中的蜜經過沉澱後,就可以取上層的蜜進行裝罐了,這一步,由許多美負責。
忙忙碌碌三個小時,高明程才把所有的蜜都搖好,他把沉甸甸的搖蜜機提回家去,就看到許多美已經裝了不少蜜了。
看了一眼剩下的塑膠瓶子,他把家裡的罐頭瓶子也拿了出來,罐頭在吃完後,瓶子就進行清洗濾幹了,之後的用途可不少,但大多時候是用來裝辣椒粉。
“這蜜挺多的,剩下的那些你用罐頭瓶子裝了,到時候送些給我爸媽他們,你二姐家也送一斤吧。”
“嗯。”許多美笑著應下,看他又要出門去,便問道:“你又去哪裡?”
“我去山裡看看茯苓長得怎麼樣。”話音剛落,高明程的背影已經看不到了。
高明程再次領著兩狗進山,這一次直奔茯苓地去。
今年上半年風調雨順,一個月前種的茯苓已經長出苗來,但看著還比較小巧。
高明程一片一片坡地巡視過去,把一些枯死的茯苓苗拔出,還得觀察種植茯苓的地方是否有蟲蟻。
蟲蟻對茯苓的傷害很大,所以在種植茯苓時,必須要用防蟲的藥,但有時候藥也不是那麼管用,即使你用了藥,也許依舊有蟲蟻出沒。
但高明程的運氣還不錯,一路看過去,並沒有發現哪裡有蟲蟻。
他去年種了一批,今年又種了一批,這樣山裡的茯苓才能夠可持續發展。
只是在挖出長好的茯苓後,那個地方就不能繼續再種植茯苓了,得換個地方種植。
牛尾嶺山勢延綿,高明程又不懼山高路遠,即使有險峻山峰,他亦能夠攀巖而上,所以這都不是事。
管理完茯苓地,西邊已是雲霞漫天了。
雲捲雲舒,霞光給山林鍍上一層金,熠熠生輝,這每一處都是一景,但這個景,在見慣的村民眼中,那也不值得多看幾眼。
高明程明天又要走了,所以他決定再給黑虎和精靈弄點好吃的。
“走,打獵去。你們負責把獵物驅趕出來。”高明程摸出腰間的飛刀,決定兩狗在明,他在暗。
暗地裡補刀。
兩狗有狩獵經驗,得到命令後,瞬間興奮起來,精靈這傻狗甚至轉圈圈,似乎想咬自己尾巴慶祝一樣。
只是現在已經是傍晚,不是鳥獸的活躍時間,如野兔野雞等,早已經回到安全的庇護所待著了,樹梢上的鳥窩,也迎來了疲倦的歸鳥,靜待明早再醒來去尋覓蟲子。
不過黑虎和精靈的嗅覺也不是吃素的,它們在山中尋找了片刻,就朝著一處地方狂奔而去,高明程自然是緊隨其後。
但很快,前面就有茂盛的灌木叢擋路了。
兩狗仗著身形靈活,直接從灌木叢的底部穿行而過,只聽得一陣窸窸窣窣的聲響。
高明程只能繞路,又跟著兩狗跑了一陣子,他聽見有野雞驚慌想逃竄的聲音。
但雞這種生物,到了夜晚時,就會看不見,所以在天色將黑時,它們就會回到安全的地方待著過夜。
如果是自家養的雞,你若是計劃明天殺雞吃,那麼最好在晚上時就把雞捉住,用繩子拴起來,這樣第二天雞就不會跑掉了。
不然在白天抓雞,就要費很大一番功夫了。
兩狗憑藉出色的嗅覺,精準的找到一窩野雞,最終跑掉了幾隻,被兩狗各咬死一隻,被高明程用飛刀刺中一隻。
除了三隻雞的收穫,高明程還撿到一窩野雞蛋。
蕪湖,收穫頗豐!
(本章完)
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