仙風盈袖提示您:看後求收藏(第三百四十八章:三姐夫來通知喝滿月酒,重回1986小山村,仙風盈袖,試讀吧),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
高明程把兔子處理好後,先將一隻兔子一分為二,分別給了黑虎和精靈吃,並且把內臟也分給它們吃。
另一隻兔子,他打算留到明天時,再給兩狗吃。
安排好兩狗的伙食後,高明程端著一盆的兔肉朝廚房走去。
此時,天色漸黑,西邊的天空只有一抹餘暉斜照。
“我來炒菜,你去燒火吧。”高明程說道,讓許多美坐在灶膛那兒負責燒火。
他們這算是互換身份了,以前總是許多美炒菜,高明程負責燒火的。
但現在許多美是孕婦,孕婦不能久站,久站的話,孕肚就會有下墜感,於身體不利。
有一個體貼的丈夫,許多美自然不會自討苦吃,乖乖地坐在灶膛那兒負責燒火。
鐵鍋裡,還在燉著那隻野雞,此時熱氣從鍋蓋的縫隙中冒出,整個廚房裡都瀰漫著誘人的香味。
他的灶是兩大一小,相連在一起的灶臺。此時小灶在煮飯,一口大鐵鍋在燉雞,但還有一口大鐵鍋是空著,於是高明程開始洗鍋。
在他洗鍋時,許多美也把那口灶給燒了起來。
直接從燒著的灶膛裡拿一根燃燒著的柴火,放進那個空灶膛裡,一點火光瞬間照亮黑魆魆的灶膛,然後火苗的熱度開始傳遞給鐵鍋。
她順手從旁邊撿起幾根柴火放進去,小小的火苗便瞬間變大。
三個灶膛都燃燒著火,一股熱氣從灶膛裡冒出,使得許多美有些燥熱。
夏天時,燒火也是一個苦差事。
高明程已經洗鍋放油,等油熱後,就開始把剁碎的兔肉放進去爆炒,他不是先放蔥薑蒜爆香,然後再放肉炒,而是直接放肉炒,把肉炒得焦香後,這才放姜蒜和幹辣椒,至於新鮮的辣椒,得出鍋前三分鐘再放,到時候青椒斷生後,就立即裝盤,這樣青椒才好看好吃。
鍋鏟翻炒著,帶起陣陣肉香,炒熟後,足足裝了兩盤子。
高明程又洗鍋,快速炒了個苦麥菜,這種大鐵鍋炒蔬菜是最好不過的,這樣炒出來的蔬菜,炒熟了也依舊綠油油的,且水分很足。
炒蔬菜最忌小鍋小火的炒,那樣蔬菜中的水分就會流失,顏色也會變黑,口感也就不那麼爽口了。
苦麥菜出鍋後,半瓢水倒進空鍋子裡,在細微的滋滋聲中,高明程洗淨了鍋子,緊接著又是一頓操作,先是放油炒糖色,然後倒半鍋的水,再把滷料、醬油和兔肉放進去,蓋上鍋蓋煮著。
高明程的這種做法,可能味道不是那麼好,但只要滷熟了,照樣吃的津津有味。
“米飯和雞湯也都好了,準備吃飯吧。”高明程說道,把調味好的雞也用大碗裝了起來。
“好。”許多美應著,把灶膛裡剩餘的火都轉移到滷兔肉的那口灶裡去,為了防止中途火會熄滅,又放了一根大柴火,足夠燒到他們痛痛快快吃完晚飯了。
飯桌上,高明程獨享爆炒兔肉,許多美則獨享那道燉雞湯,至於苦麥菜,則是兩人用來調劑口味的。
簡簡單單的一頓飯,吃的兩人十分的滿足。
飯後,高明程讓許多美去休息,自己則在廚房看著火,等鍋裡的兔肉滷熟後,就可以熄火了。
直到熄火前,高明程才放鹽調味,在他的認知裡,食物就是得出鍋前再放鹽調味的。
他把鍋蓋繼續蓋著,讓兔肉繼續泡在滷湯裡慢慢入味。
此時他一身的臭汗,於是決定去水庫裡洗澡。
這回他沒去村裡人常去的那個水庫洗澡,而是去了和隔壁村共享的大水庫裡洗澡。
這裡離老村比較遠,除了漲水捉魚和放水灌溉農田時,村裡人比較少過來。
由於去年天干,導致今年漲水時,根本沒什麼魚,所以今年村民們的飯桌上,算是少了一道菜了。
他一路跑到水庫邊,此時月色照人,附近靜悄悄的,只有蟲鳴之聲響起。
若是仔細聽,倒是可以聽到蛇在草叢中游走的聲音。
高明程就看到了幾條蛇,但他沒有在意,脫光了衣服,就跳進水庫裡去了。
昨天和人比賽游泳,雖然最後還是他贏了,但他對於自己的發揮不是很滿意,於是今天打算多練習一下。
這個大水庫比起昨天那個水庫,還要更大一些,四下又無人,正適合他大展身手。
他在水中暢遊著,不知不覺竟然游到對岸隔壁村那邊去了。
許多美的大姐許多金,便是嫁到這邊村子,他記得許多金家還會種茭白來賣。
這個水庫,離這邊的村子更近,因此有些村民就會在水庫附近的地裡種植茭白和茨菇來賣。
這兩樣東西,因為在市場上量少,所以價錢頗為不錯。
高明程正打算游回去時,突然聽見一處茭白地裡發出聲響。
茭白長得比較高和密,遮擋著高明程的視線,躲在裡面的人也極為小心,只敢發出低微的聲音來,但奈何高明程耳力好啊……
無語了幾秒,高明程動靜很小的潛入水中,悄悄地離開了這個是非之地。
家人們,誰懂啊,大半夜來游泳,居然碰見野鴛鴦了!
高明程的心情鬱悶的不行,因為許多美懷孕了,他都已經被迫吃素好幾個月了,結果還遇到這種事!
他愣是在水裡泡到清心寡慾了,這才回到家裡去。
回去的第一件事,就是把鍋裡滷好的兔肉拿出來。
大鐵鍋炒菜時很好用,但它也有一個缺點,那就是容易生鏽。
所以還真不能把兔肉放在鍋裡一整晚,到時候鐵鍋生鏽,毀了一鍋的好菜。
……
第二天時,高明程決定去小富山轉轉,果樹種下已經有幾個月了,不過除了多長了些新枝嫩葉外,目前還看不出什麼來。
倒是那些為了給黃精遮陰而種下的玉米,已經茁壯成長起來了。
玉米已經開花,再過一段時間,就有嫩玉米吃了。
種植玉米時,最好是一排排的種植,而不能單排種植,因為這樣不好授粉。如果授粉不好,那麼長出來的玉米,就會出現很多空癟的地方,到時候一個人吃一畝地的玉米,就不再是笑話了。
高明程倒是多種了兩排,但既然湊巧在開花時在村裡,那麼他決定人工授粉,這樣才能夠有效的提高產量。
授粉挺簡單的,就是把花粉灑在雌穗的花絲上。可以採集花粉來完成授粉,也可以搖動植株來授粉,高明程怕麻煩,直接搖動植株,雄穗上的花粉,便紛紛落下,正巧落在下方的花絲上。
如此,便算是完成授粉了。
高明程在小富山轉了一圈,又蹲在池塘邊上盯著看了一會兒,之前他跑到隔壁縣,去買了一些魚苗回來,都投放到這個池塘裡去了。
買的魚苗也都是附近水域裡常見的品種,草魚、雄魚、鯰魚等。
這些魚很好養活,因為養殖密度也不大,都不需要人為的投餵飼料,靠吃水裡的浮游生物就行。這樣長大的魚,肉質才好吃。
望著只有小兒巴掌大的魚苗,高明程心想,快快的長大,年底餐桌上的魚,就靠你們了!
他正蹲在岸邊看魚呢,張成遠朝這邊大步走了過來,看見他後,便大聲說道:“何志剛來了,說他們家明天辦滿月酒,喊我們去喝酒。”
何志剛,就是許多美三姐許多月的丈夫。
聽到滿月酒三個字,高明程才想起許多月已經生了孩子了。
過年時,許多月就已經懷著孕了。
“他現在在哪兒?”高明程起身問道。
“在我家,說是等下還要去大姐那邊通知一聲。”張成遠說道。
高明程快步回到自己家裡,拿了一隻滷好的兔子,然後來到許多玉家,許多美竟也在這裡了。
大家正在聽何志剛說話,何志剛滿臉的笑意,因為他得了一個大胖兒子。
許是高興,他大聲的說道:“生下兒子後,我爸媽對多月就更好了,這不,滿月酒是他們提議要大辦的。之前事情多,就拖到現在才來通知你們。”
“明天中午開餐,你們一定要準時來啊。”
“肯定要去的,姐夫,你也是的,我三姐生孩子時,你都沒來通知一聲!我本來惦記著三姐,想著去看她,但我又懷孕了,就不好走動。”許多美笑著說道。
何志剛說道:“哎,本來是要來通知的,但孩子生下來後,竟是一堆的事,實在走不開,後來我爸媽說要給辦滿月酒,就想著到時候再通知你們好了。”
高明程來了後,何志剛又和高明程說了會話,高明程把手裡的滷兔子送給他,讓他帶回去吃。
何志剛拿著用袋子裝好的滷兔子,騎著腳踏車往大姐家去了,一路上他都喜氣洋洋,蹬車蹬的十分有勁。
(本章完)
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。