第五章 只配吃魚骨頭

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想到此事，蘇淼淼不禁捏緊了拳頭。

蘇淼淼沿街閒逛，觀察著攤販們的商品。

她發現，瓜果蔬菜的競爭異常激烈，如果販賣同類產品，難以脫穎而出。

各種琳琅滿目的小吃數量眾多，若自己賣的東西不罕見，也同樣不起眼。

突然，一個孩子的聲音吸引了她的注意。

蘇淼淼循聲望去，只見一個穿著補丁衣服的小男孩正皺著眉頭，用筷子在碗裡挑挑揀揀，顯然對碗裡的食物不太滿意。

“媽，我不要吃這個，這個沒什麼肉。”小男孩抱怨道。

就在這時，一隻紅色的小東西在空中劃出一道拋物線，滾落到了蘇淼淼的腳下。

她低頭一看，竟然是一隻小龍蝦。

男孩的媽媽正在整理要賣的蔬菜，她耐心勸慰道：“乖，龍仔，等媽媽賣了這些菜，就給你買豬肉吃。今天先吃這個，肉少，總比沒有強。你要長高，需要多吃肉。”

小男孩雖然有些不情願，還是勉為其難地連皮帶殼吃下了一隻小龍蝦。

他面無表情嚼了兩下就吐了出來，回頭對媽媽說：“媽，真的好難吃，什麼味道也沒有。我還是想吃豬肉。”

“你這孩子，怎麼這麼不聽話？”小男孩的媽媽氣得輕輕打了他一下，小男孩開始哇哇大哭。

看到這一幕，蘇淼淼的心中突然湧現出一個念頭。

在八零年代，小龍蝦對於許多人來說還是個陌生的存在，更不用說品嚐它了。

處理小龍蝦頗為繁瑣，且其肉質並不豐富，因此許多人並不願意費心去烹煮它。

再者，要使小龍蝦口感更佳，通常需要加入各種調料，製作成辛辣或蒜蓉口味，否則，其肉質會顯得寡淡無味，遠不及豬肉和牛肉受歡迎。

在那個時代，豬和牛的大規模私人養殖場尚未形成，市面上出售的豬牛肉主要以收購的散養豬牛肉為主，因供不應求，所以需要憑肉票購買豬牛肉。

若是沒有肉票，單獨購買豬牛肉的價格會高出數倍，這對於普通家庭來說是筆不小的開銷。

蘇淼淼心想，若是能夠先捕撈幾十斤小龍蝦，再精心加工成民眾喜愛的口味，價格又實惠，必定不愁小龍蝦的銷路。

……

蘇老二走出房間，蘇淼淼正從外院走進來，她的手裡提著幾斤豬肉並一掛豬肺，還有兩條青魚以及一些滷料。

“女兒，你去鎮上了？”蘇老二看到肉，兩眼放光，一掃從房間走出來，臉上帶的晦氣。

“嗯，買了點菜回來。”

“還是我女兒貼心。”蘇老二從蘇淼淼手中接過東西，直接塞到了他身後跟著從房間走出來的賀梅英，也不顧她剛被他折磨得遍體鱗傷，粗暴使喚道：“賤貨，去煮晚飯去。”

賀梅英咬了咬牙，不敢多言，拿著東西就進廚房去了。

因為天氣熱，所以晚飯是擺在院子裡吃的。

幾人一邊吃一邊納涼。

賀梅英依舊是不允許上桌，她燒的魚，蘇老二也不允許她吃，他跟蘇淼淼一人一條。

吃完了魚肉，只剩下兩根吃剩的魚骨頭，蘇老二才用筷子挑了一條，扔到了賀梅英碗裡：“你就只配吃這個。”

他吃得也差不多了，一隻腳豪放踩在長凳上，又從盤子裡剩下一條魚骨上掰了一根魚刺剔著泛黃的牙齒。

賀梅英不敢有異議，邊吃，眼淚邊掉進碗裡。

蘇淼淼揚了揚唇，現在還真是風水輪流轉，以前只配吃魚骨頭拌糊糊粥的是她。

等蘇老二和賀梅英睡了，蘇淼淼拿著家裡裝泥鰍的地籠到了村西田壟旁的一條小溪流邊。

用手電筒往小溪裡一照，可以看到小龍蝦在水草中穿梭，十分活躍。

蘇淼淼滿意地點了點頭，立即動手將地籠佈置在了小溪流的幾個關鍵位置。

小龍蝦有趨光性，而且喜歡逆流而上，所以蘇淼淼特意在上游位置放了一個地籠，並在裡面放了幾塊豬肺作為誘餌。

忙活了兩個小時，蘇淼淼才將所有地籠佈置好。

小龍蝦不像泥鰍那樣靈活，一旦進入地籠就很難再出來，所以她並不擔心小龍蝦會逃跑。

回到家時，已經是深夜。

蘇淼淼累了一天，倒在床上便沉沉睡去。

第二天一大早，蘇淼淼就起床去收地籠。

當她看到地籠裡的收穫時，彎了彎眉。

每一個地籠裡都有不少小龍蝦，加起來至少有幾斤。

蘇淼淼將小龍蝦從地籠裡倒在一個大桶裡，隨後將地籠收拾收拾一併帶回家。

回到家後她就開始處理小龍蝦，先將小龍蝦清洗乾淨，然後去掉了頭部和蝦線，只留下蝦尾部分。

接著，她燒了一鍋開水，將處理好的小龍蝦放入開水中煮熟。

煮熟後的小龍蝦呈現出誘人的紅色，散發著淡淡的香氣。

蘇淼淼又準備了一些從縣城買回來的調料，開始製作小龍蝦。

她先是將辣椒、花椒等香料炒香，然後加入小龍蝦翻炒，最後加入適量的鹽和醬油調味。

不一會兒，一盤色香味俱佳的小龍蝦就做好了。

蘇淼淼嚐了一隻，頓時覺得味道十分鮮美，麻辣中帶著一絲甘甜，讓人回味無窮。

她相信，這樣的小龍蝦拿到縣城去賣，一定能夠大受歡迎。

蘇淼淼將鍋裡的小龍蝦全部鏟到一個大缽裡的時候，蘇老二打著哈欠從屋裡走了出來。

“好香啊，淼淼，你做了什麼好吃的？”蘇老二垂涎欲滴地往大缽裡看了一眼，看清是什麼後，他高昂的興致淡了幾分。

“這是小龍蝦，我新發現的好吃的東西，爸，你要不要嚐嚐？”

“什麼小龍蝦？這不就是小溪裡的爬蟲？這也能吃？”蘇老二皺著眉頭，顯然對小龍蝦不感興趣。

“爸，你嚐嚐看，我保證你會喜歡。”蘇淼淼笑著將筷子塞到蘇老二手裡，然後將小龍蝦的吃法告訴了他。

蘇老二半信半疑地夾起一隻小龍蝦，按照蘇淼淼說的方法，咬下蝦尾，吸吮裡面的湯汁，然後咀嚼著鮮嫩的蝦肉。

他的眼睛逐漸亮了起來，臉上露出了驚喜的表情。

“淼淼，這東西還挺好吃的。”蘇老二又連續吃了幾隻，讚不絕口。

“是吧，爸，這個就當我們中午的菜了。”

“好好好。”蘇老二吃得滿嘴流油，好不愜意。