第5章霍安版宮保雞丁
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面對兩名腰間鼓鼓虎視眈眈的尼哥,霍安戰術性撤退。
是撤退,不是認慫,這是兩碼事,霍安心裡默唸道。
下了樓,霍安並沒有直接去廚房,而是右拐觀察起會所的環境。
會所的大廳面積大約在三百平左右,中間有一個壘的圓臺,臺子中間有幾根矗立的鋼管。
大概是還沒到上班時間,大廳裡只有幾個服務員制服的男人在擺放著大廳座椅。
“真埋汰,連個女服務員都沒有。”霍安癟癟嘴心裡吐槽道。
不但如此,整個會所給他的感覺,從後廚到大廳,哪怕是樓上的包廂,都呈現一種落伍的感覺。
除了舞臺上方鏤空的二樓包廂設計還算有點花樣,其他都感覺一般般。
這種感覺並不是基於霍安那顆21世紀靈魂的優越感。
無論是這兩個月他去隔壁區,還是原主留下得州會所的記憶,與之相比,這家會所要落伍很多。
不過霍安轉念一想,這裡是布朗克斯區也就釋懷了。
從1950後本地白人因為受不了這個區域的老化而搬離,再到拉丁裔和非裔等移民搬入,這裡好像被政府遺忘一般。
所有的裝置都保留在幾十年前。
如果說,曼哈頓上層區是紐約的最繁華區域,那麼布朗克斯區就是最整個紐約最貧窮的區域。
甚至在全美利堅貧窮破敗都能名列前幾。
【猛男會所】能有這個樣子,已經算是好的了。
思忖之際,霍安不自覺來到舞臺後面的一處側門口。
一陣嘈雜喧囂聲從門的後面響起,好奇心泛起的他見門沒有鎖,於是很自然的推開了門。
然後,整個人就不好了!!!
“布魯斯,你昨晚是被拉爾斯太太吸乾了嗎,哈哈...”
“我賭他這次只能維持三分鐘,有沒有夥計跟的。”
“二分半,我賭兩分半,1美金,哈哈...”
霍安愣了愣神,眼角不自覺的顫動著,強忍著不適的他,擠出一個笑容,抬手作緝道:
“呃...哈,抱歉,抱歉,走錯了!!”然後砰的一聲趕緊關上門,倉皇的逃離。
太踏馬辣眼睛了,一不小心走進了更衣室,看見了一群赤身果體,晃動著大傢伙的“猛男”站在裡面“搔首弄姿”。
是真的在搔首弄姿,他甚至看到一個非裔和一個拉丁裔晃動著大傢伙,似乎在比試誰甩動的頻率快。
嘔!!!
一時之間,跑到後廚的霍安只覺得胃部在翻騰。
他大概有些明白,為什麼猛男會所沒有女的了。
這種情況下,別說女的,就是隻母蒼蠅不裝點什麼,只怕也別想安然離開吧。
“不能想,不能想。”
走進後廚,來到冰櫃前,霍安驅趕走腦海中不適的畫面,開始從冰櫃裡檢視起食材,並且考慮到底要做哪道中餐合適一點。
上輩子,霍安家裡開了一家小餐館,從小跟在父母身邊幫忙,不說廚藝很好吧,最起碼一些家常菜沒問題。
翻找了半天,挑來挑去,霍安最終拿出一塊雞脯肉出來解凍,準備做一道宮保雞丁。
什麼,沒有花生米?
沒關係,有黃瓜也行,反正他說行就行。
沒整一道拍黃瓜算是他對這份面試唯一的尊重了。
至於為什麼霍安不做一道特色的中餐出來裝逼?
這玩意怎麼說呢,你就算是把宮廷國宴菜整上來,在老美眼中也跟尋常中餐沒啥區別。
這就跟絕大數華夏人喝紅酒一樣,管你什麼牌子,加了雪碧都一個味。
廚房裡,霍安將解好凍的雞脯肉切成丁,接著起鍋燒油,轟隆隆的一頓操作。
十來分鐘後一道另類的宮保雞丁就完成。
“搞定!!”
看著盤中自己的傑作,霍安得意的拍了拍手,似乎想了什麼,他又在蔬菜冰箱裡找來幾顆西藍花,擺放在盤中空餘的位置。
這才滿意的點點頭,端著盤子離開了後廚。
......
辦公室裡,傑爾姆和萊斯莉頭伸著腦袋仔細打量著眼前的這道沒見過的菜。
單就從賣相上,似乎也還行。
兩人試探性的伸出手,從盤中拿起一塊雞丁,先是放在嘴邊舔了舔。
有點甜。
這是兩人蓓蕾傳達的第一個訊號,接著兩人不約而同的放進嘴裡。
這會兒,味覺的感官更明顯了,不但甜,還有點酸味在裡面,甚至隱隱能吃出一點點辣。
又拿起一塊黃瓜丁,塞進嘴裡,清脆的聲從兩人嘴裡響起。
萊斯莉眼前一亮,抬眉投給霍安一個誇讚的眼神,而後也不顧形象,拿起邊上的勺子舀了一大勺,放進嘴裡,大口的開動起來。
倒是傑爾姆,很是淡定的收回手指,身子往後一靠,似乎一點也不被吸引。
霍安看著他不自覺的舔了下手指,心裡暗暗鄙視了一下。
這道菜是不是正宗的華夏中餐不重要,重要的是,這個口味很符合老美的飲食習慣。
他這兩個月為了節約生活成本,基本都是自己做飯,但腸胃又不適應,所以只能一點點改良。
無論是上次做給萊斯莉吃的青椒肉絲、糖醋排骨,還是現在這道宮保雞丁,都是霍安經過一次次自我嘗試改良得來的。
目前來看,效果不錯。
“小子,我很好奇你為什麼會中餐?還有這道菜叫什麼?”
傑爾姆瞟了眼快被萊斯莉吃完的菜,強行轉移注意力朝著坐在對面的霍安看去,眼神裡透露著懷疑。
正在吃東西的萊斯莉也好奇的注視著霍安,她還真忘記問為什麼霍安會中餐。
“德州男人無所不能。”霍安微微揚起下巴,斜眼說出一個很欠揍的回答。
至於這道菜叫什麼,還真給他難住了。
話說,宮保雞丁英文怎麼翻譯來著,思索片刻,霍安用一句中文得意的沉聲道:
“嗯...宮保雞丁,對,霍氏宮保雞丁。”
“????”
傑爾姆和萊斯莉先是聽到霍安的傲嬌臭屁沒由來的一惱,而後又聽見這句正宗的華夏語之後,隨之一怔。
接著就是不自禁的點點頭。
沒毛病,實錘了。
剛剛兩人還在疑惑霍安打人時罵的話到底是不是華夏語。
現在確定了,這傢伙居然真的會華夏語,這就不難解釋他為什麼會做中餐了。
至於,這道菜的名字不重要,重要的是,【猛男會所】接下來又多了一項額外收入。
想到此處,傑爾姆嘴角翹起,拿起跟前的杯,舉起來衝著霍安示意道:
“布朗克斯到處都是墨西哥菜,西班牙菜,披薩店,漢堡、薯條、炸雞,甚至連該死的加勒比菜都有,多一個華夏菜也不是不可以....”
說到這裡,傑爾姆一口悶掉杯中的酒,重重的放在辦公桌上,而後咧嘴笑道:
“恭喜你,會華夏菜的得州小牛仔,從下午四點,到晚上十二點,時薪5美金,一週一結算,小費除外,今天就可以來上班,至於假期,看情況而定。”
霍安怔怔了下。
這麼草率嗎,不準備多問點啥?
還有,我還沒有同意呢。
他倒不是介意薪水,按照如今這個年代紐約的物價來講,時薪5美金,工作八小時,也就是40美金,一個月22個工作日下來就是880美金。
雖然,離政府公佈出來的人均收入1200到1500有些距離。
但實際上,這個薪水算是高薪了。
全世界都知道,政府口中的人均收入,跟個人沒半毛錢關係。
因此,對於這個薪資,霍安沒什麼問題,相反,還很滿意。
他糾結的是,晚上十二點下班。
布朗克斯區一到晚上就是犯罪的天堂,身為暗夜刺客的小黑子們,你永遠也猜不到他們會出現在哪個暗黑的角落出現給你來一槍。
看著霍安居然遲疑,傑爾姆不滿道:“怎麼,小子,你有意見?”
這個時候萊斯莉也投給霍安一個危險的眼神,大概是說,老孃都捨去人情了,你別給我整么蛾子。
她現在對霍安這個性格有點吃不準,總覺得他下一刻會不會幹出什麼出人意料又理所當然的事。
霍安擰著眉,微微搖頭:“Boss,這裡離安德森街道15英里以上,要穿過兩個公園,六家酒吧,四條....”
“慢著,你想表達什麼,說重點。”傑爾姆打斷了霍安的廢話。
霍安抿了下嘴立刻接話道:
“十二點下班,沒有公交車,我希望Boss能給我配一輛車。”
他的要求不高,隨便有輛車就行,哪怕是輛破車,只要能開,晚上回去多少也能安全點。
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