第二十五章：窮，是一劑良方！

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【叮！不正常積分+1000！】

【叮！不正常積分+500！】

【叮！不正常積分+500！】

……

學校食堂，陳恭瞪大眼睛看著一連串獎勵，頓時愣住了。

這是……我又做了什麼事兒了？

竟然收到了這麼多不正常積分？

而且，還有一個是1000分？

“瞧，認真學著點，你瞧人家小陳，這肉切得多好啊！”

一旁的廚師對著身邊的學徒教訓道。

陳恭聞聲，關掉系統介面，開始繼續切肉。

自從獲得lv2的【切開術】以後，陳恭的刀工大漲，但是任何技能都必須要應用到實踐之中，才能有真正的感悟。

於是，陳恭再次找到了侯亮，主動請纓來後廚幫忙。

一開始，陳恭壓根沒有想要工資，侯亮也有些猶豫，畢竟……他生怕這小子再和上次一樣搞事兒。

可是，這兩天下來，後廚的大廚對陳恭是青睞有加，非要讓侯亮給工資不可。

侯亮這個時候正好走了進來，正好聽見大廚對著侄兒笑著說道：“強子，認真和你陳哥學著點。”

“人家這刀工，這手法，真的是細膩啊！”

“我做了這麼多年廚師，沒見過刀工這麼好的年輕人。”

“小陳，要不你乾脆來幫忙吧？”

“我讓你亮哥給你開高工資。”

陳恭還未說話，侯亮連忙說道：“行了，老吳，人家小陳可是正兒八經的高材生，211名牌大學的學生，以後的醫生。”

“你可別亂來啊！”

“小陳，你悠著點，別荒廢了主業。”

陳恭笑了笑：“我心裡有數的，亮哥，吳叔。”

而大廚老吳和侯亮這時候看著陳恭切著豬肉，分離豬皮，這一套動作行雲流水，竟然有一種美感！

“陳哥，你這刀工哪兒學的？”

“您教教我唄？”

一旁的吳強帶著幾分尊重，笑著說道。

陳恭也是不膩賜教的說到：“其實很簡單的。”

“經常殺人，不是，經常解剖……哎呀，也不是，反正就是經常捅刀子，反正就是這個意思……”

陳恭這一句話，把侯亮幾人說的是頭皮發麻！

大哥，你不會舉例就不要舉例，這樣說話容易讓我們打110好嗎？

侯亮忍不住嚥了口口水，看著陳恭的眼神都多了幾分忌憚。

陳恭繼續說道：

“反正就是經常切肉的人，會有一種感覺，叫做組織回彈力和韌性反饋。”

“你的刀就是你的手，你必須要用刀子瞭解組織，然後選擇下刀的角度、力度、深度、以及破壞力。”

“除此之外，還需要對組織有所瞭解，嗯，舉個例子，比如人體。”

“面板由表皮、真皮和皮下組織構成，並含有附屬器官，比如汗腺皮脂腺一類的，然後是血管、淋巴管、神經和肌肉等。”

“而表皮，又有角質層、透明層、顆粒層、基細胞層、基底層……”

“其實不同組織的下刀力度和角度，都是有所區別的。”

“切肉的好壞，這就很關鍵呢，不僅僅是要注重面板肌肉的紋理，採取一定的角度，會有最佳方式。”

“比如，切開的時候，你可以不觸及血管……”

眾人聽著陳恭的話，頓時無語了。

而強子更是神情崩潰，看著老吳，眼神裡滿是後悔。

他本來就是因為不愛學習來跟著老吳學廚師了，現在倒好……直接被打擊的有些懷疑人生。

老吳嚥了口口水，捂著強子的耳朵，安慰道：“孩子，咱不聽他的。”

“一個切肉，還成了專業了！”

“委屈你了。”

陳恭搖了搖頭：“不不不，這都是學問。”

侯亮也是哭笑不得：“小陳，行了，你不是告訴我就來兩三天嗎？”

“去忙你的正事兒吧。”

“你在這裡，純屬浪費天賦。”

“我相信，你肯定是個好醫生。”

侯亮也怕陳恭把這孩子卷哭了。

你一個名牌大學的學生，有必要這麼卷嗎？

人家孩子學了兩三年刀工了，你這一來，就把人家卷哭，這合適嗎？

陳恭目的也達成了，本來就是想要抱著訓練的功夫來的。

經過這二三天的訓練，對於切開術的掌握，也提升了一下。

臨行前，侯亮掏出五百塊錢來遞給陳恭。

“這是你的薪水，拿著吧！”

陳恭愣了一下，搖了搖頭：“亮哥，真的不用，我就是過來練習一下，我沒謝謝您呢。”

侯亮擺了擺手：“一碼歸一碼，你切的肉，炒出來就是好吃，我心裡有數。”

“但是，小陳，你天賦不在這裡，別浪費自己的才情。”

“好好做一個醫生，比什麼都強，這五百塊錢，我給的不虧。”

離開餐廳之後，陳恭整理了一下思緒。

忽然看到手機收到了一封郵件。

開啟之後，陳恭頓時一喜。

這是《中國基礎醫學研究》雜誌發來的錄用通知。

但是，卻需要支付4200元的版面費。

這讓陳恭禁不住皺眉了起來。

發表論文還需要交版面費嗎？

這是陳恭第一次發表論文，對於這個圈子並不是很瞭解。

但是……論文還需要繳費嗎？

陳恭有些疑惑，我寫的東西，發表出來，你們不給我錢就好了，竟然還需要交版面費？

更何況……4200塊錢本來就不少了。

陳恭一個月生活費也就一千塊錢。

這要是交了版面費，喝西北風去啊！

難道，所有期刊，都需要交錢才能發表嗎？

陳恭開啟了手機搜尋了起來。

畢竟，科研小白的陳恭，並不瞭解為什麼自己投稿了，還需要交錢？

難道，不應該是對方主動給自己發錢嗎？

這一番搜尋下來，還真的被他找到了答案。

“醫學論壇”

這是陳恭誤入的一個醫學科研論壇。

“搜尋：發表論文一定要交版面費嗎？”

“我是良辰我怕誰：發表論文需要作者花錢屬於正常情況。

因為學術期刊的發行或交換範圍極其有限，很少有讀者願意花錢買一本大部分人看不懂的學術期刊，所以學術期刊的出版通常很少，基本侷限於學術圈。

分配少了，資本收益就少了，學術期刊就很難維持運營，因此，需要向作者收取一定的費用來維持運營。”

“湯圓爸爸愛吃雞：你要是真的厲害，其實也不一定交版面費，有些頂級核心期刊，稽核特別嚴格，就連一般教授都很難發表成功，你要是有幸發表了，說不定還給你錢。”

“不管不顧不理：小卡拉米都得交錢，你要是厲害到了被人家約稿，非但不交錢，還得給你豐厚的稿酬。

推薦幾個期刊給大家，這都是有國家科研經費扶持的，若是能被錄用，稿費豐厚！

《中華生化研究所》、《華夏基因》……”

……

陳恭看完之後，內心頓時眼睛一亮。

對啊，這個錄用通知完全可以不用啊，自己可以投給這個《中華生化研究所》啊。

陳恭不是不尊重這個版面費。

主要是……沒錢啊！

沒錢總得想一些沒錢的辦法吧？

想到這裡，陳恭直接給《中國基礎醫學研究》期刊的郵箱發去了一條訊息：

“感謝貴刊百忙之中的審閱，只是十分抱歉，這一篇論文我不發表了。”

隨後，直接轉手發給了《中華生化研究所》。

據說這個研究所是國家部委直屬的研究所，而雜誌更是研究所的內刊，影響因子國內頂尖，引用次數很高。

只是，稽核難度十分高罷了。

不過，也無所謂。

畢竟，其他期刊就是錄用了，他陳恭也沒有錢交版面費啊？

窮，其實是做出選擇最關鍵、最直接的環節。

也是治療“選擇困難綜合徵”的一劑良方。

隨後，陳恭坐下來瀏覽起來了這個醫學論壇。

不多時，他竟然發現了一個懸賞區。

“懸賞區：需要認證後方可加入，進行有償問答，科研託管，科研僱傭，思路拓展等……”

……

ps：陸續需要一些馬甲的話，可能會把各位書友大大們寫進去哈。

這些人後面都有重點使用的，都是一些關鍵角色。