第5章打磚胚

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今天的活就是把水渠挖通，後續澆水方便，然後再把土地充分翻耕，這土地最少也要翻三五遍，一遍是不夠的，要保證土質疏鬆，確保有利於種子發芽。

土地板結成塊，就不利於種子發芽，會被悶死。

學東他們三人把活幹的很漂亮，土地成片翻的很好，草根和石頭都扒拉出來丟一邊了，她按照提前規劃好的，把土地進行分割，給攏上田埂留好進水口。

幹了一上午把水渠挖了好長一節，確定好哪塊地用來種菜，菜種可以先下，水稻要稍微慢幾天。

中午沒回去，早起帶的飯菜裝籃子裡，就在田埂邊吃一口得了，來回跑耽誤幹活。

吃了兩個饅頭和青椒炒野雞蛋，酸白菜和雪裡蕻鹹菜，就著甜菊草的糖水吃了一頓。

吃飽歇了幾分鐘繼續幹活，希望今兒能儘可能把水渠挖好，這樣明兒可以犁地了，要對土地進一步深耕淺翻，平整土地。

一直挖到下午才回去，把爐子點著燒點水，今兒喝點玉米麵糊糊，烙餅吧。

洗了手和了一盆發麵，又把青稞面拿出來加了點麵粉發酵一下，一會做烙餅。

她做的青稞是生面，糌粑則是熟的，熟的青稞要炒熟，用的是陶罐和粗砂青稞一起炒勻，不加沙子不好炒，青稞很容易糊掉，加了粗砂一起炒能控制溫度不會糊。

陶罐加熱後來回搖晃炒制，一直到聞到青稞的香味就差不多熟了，熟的青稞磨成粉就可以做糌粑了。

生的青稞粉一般可以蒸著吃，烙餅，或者油煎也很香，吃起來口感紮實。

李盼把青稞粉加了生面粉發酵，吃起來口感就軟和些。

明兒要早起蒸包子，中午一般都田間地頭吃飯。

今兒挖水渠時就想吃一口韭菜盒子，她喜歡吃發麵，好消化。

用鐵鏊子做快得很，一會就得。

去看了看她十幾個泥土盆，有大盆和小盆區分。

大盆是長方形盒子，用來種菜挺合適，小盆用來種辣椒，小蔥，大蒜這樣的調料。

挨個給泥土盆裡的植物輸送異能，看到都長得很茂盛，再給切好的土豆塊也輸送異能，讓早點長芽，忙乎完才滿意的點頭。

把昨兒拿回來的紅土加水和點泥，準備做青磚。

青磚紅磚其實都是黏土燒製的，區別在於青磚用黏土加水燒的，紅磚裡黏土需要加東西，煤渣或者沙子，她全都沒有。

只有農場現成挖來的黏土，打算試試能不能燒成青磚。

她先把土和好，又跑到隔壁房子把木頭模子拿出來，這是以前她燒過紅磚的木頭模子，用來固定磚塊塑形的模具。

她有四個模具，反正她就一個人，慢慢弄吧，不知道能不能燒成功。

之前去給人幹散活，冬天閒的時候基地農場活就不多了，多半時間閒著，可以出去打工。

她啥活都幹過，多少都能學點東西回來，這打紅磚也是給別人幹活。

紅磚用的地方多，蓋房子家禽圈都要用到，燒製起來比青磚簡單多了，她去給人打下手，和泥打胚。

一天下來能有二十塊錢，一天三個貢獻積分。

不過她自己沒有燒過磚，這要有老師傅看著燒，還是需要點手藝的，要控制好溫度，火大了磚就全碎了，火小了，磚就燒失敗了。

這個胚子是自己找碎木頭自己做的，想著技多不壓身，這不就用上了。

把泥和好後要等一會才行，具體她也不清楚，大概是要融合在一起的意思吧，頭回自己燒，估摸不見得能成功，先搞一波摸索一下經驗，反正泥土是自家挖的也不要錢，可勁造。

坐在那就這爐子的火光，李盼拿了個筆和小本子，記錄。

當初說好的南面坡上這塊地很平整，高度也合適，用來蓋房子。

除了二層小樓是自家住人，養殖區要放遠一些，大概在菜園子附近，這樣糞肥就好運送，不至於太遠，漚肥也有地方。

小樓跟前還需要一個糧倉，用來放糧食，小樓有院子，可以用來曬糧食，然後直接送進糧倉，這個動線就比較合理，不至於走太遠的路。

那麼小樓跟前還需要地窖，最好左右兩邊都有，留一個地窖儲存土豆紅薯白菜這些蔬菜。

如果青磚能燒成功，她就能實現夢想中的四合院，省不少水泥沙子，這個可是要錢買的。

畫了草圖，標註了位置，回頭要挖兩個地窖，要是後期不夠用，再選別的地方挖也是一樣的。

這塊正好是黏土區域，挖地窖的土就可以用來燒青磚，不耽誤。

她打算挖個最簡易的土窖，也沒必要太大，還有倉庫存糧食，挖個差不多五六平米的就行，兩個土窖基本夠用。

等蓋好房子以後，這個板房也不會浪費，回頭重新找位置擺放，可以住人，也可以用來做倉庫。

這些事她以前在心裡都反覆規劃過幾遍了，選最合適的法子走，避免重複或者浪費東西。

水開了，給空的暖壺灌滿，再放上鏊子準備做烙餅，發的青稞面也好了，給鏊子上抹點油，把手洗乾淨，抓一塊麵在手裡揉一下拍平放在鏊子上烙，兩面金黃就熟了。

今兒吃的是甜口，和麵時她放了一點糖汁，這不是甜菊草熬的有糖塊麼，她留了些，切成小塊裝在袋子裡，留著自家慢慢吃。

咬了一口烙餅，甜絲絲的噴香，滿口濃郁的青稞麥香味，還帶著甘甜，李盼吃的眯起眼睛，一臉幸福，來開荒是對的，不然多時能過上吃喝自由的好日子。

就在爐邊吃了個餅，一邊吃一邊幹活，烙了幾張餅子夠她吃了，沒有冰箱不敢做太多，天氣開始熱了，照這個天氣的熱度，可以給菜園子下種子了。

又喝了一碗玉米麵糊糊溜溜縫，吃飽喝足這才去打青磚胚。

一直幹到所有的泥全都打成磚胚，她特意擺放在板房左手邊的空地上，回頭下面就可以壘個窖燒青磚，離房子不遠，幹完就回去休息，不用來回跑。

燒了過熱水洗洗準備休息，已經十二點多了，明早五點起床，發麵開了做菜盒子。

幹了一天活終於能躺下了，農家活就是這樣，永遠有幹不完的活，偷懶是不行的，越堆活越多最後還是自己的活。

明兒要把犁地的犁耙拿出來準備犁地。