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青椒,黑椒,白米飯,油煎後又香又辣。炎炎夏日,吃上一碗,很有食慾。
????顧雨欣定點跑來蹭飯,他和王明跟比賽似的,一人一大盤子炒飯,李沐陽回屋一趟再出來,竟然吃光了。
他嚇了一跳:“你把它倒進嘴裡。”
顧雨欣輕笑著說:“癱瘓的小腿吃得太快了,我是被他牽著走的。。。”
“私底下沒關係,不要在孩子面前罵人。“陸無涯皺了皺眉頭,打斷了他的話。
顧雨欣還是咯咯地笑了起來,李小妞兒不好意思地擦了擦嘴,說道:“楊叔,你是不是隻做了兩道菜。我吃太多了。”
陸無涯說:“不,有的是吃的,我覺得你不吃東西吃得太快了,味道不好。”
說著,他放下盤子,裡面是一些泡在泡椒湯裡的筍,又脆又辣。
????於是顧雨欣和王明又各來了一盤子炒飯……。
吃飽喝足後,侯半雙趕緊收拾碗筷,就去洗了。
陸無涯沒有阻止他,他在萬向樹下開啟一張躺椅,悠閒地享受著海風。
當奧小牛忙完工作,開始享受陰涼處的時候,他拿出一捆錢遞給他,“拿些食物回來給你媽媽。””
看著那一摞紅紙條,侯半雙連忙往後退了一步:“楊叔……”
陸無涯說:“別跟你媽一樣固執,你太固執了以後就別跟我玩了,這是給叔叔賣海鰻魚的小錢,不多,拿回去吧。”
之所以不給宋秋敏,是因為他知道那個女人很固執,他說服不了她。
顧雨欣說,這幾年來,她的家人無數次找上門來勸她再婚,但從來沒有人讓她感動一點點。
侯半雙擦了擦手,慢慢地接過錢。
他想和楊叔叔玩。楊叔在京城呆了很多年,一直沒有回來。他是個能幹的人。他一回來就能抓到大龍蝦和海鰻魚。他更有能力。
他想跟著一個有能力的人出人頭地,治好母親的病,為母親好好生活。
此外,他還想要錢。家裡太窮了,真的太窮了,這一點他比誰都清楚。
下午,他又坐著舢板出海,一人一狗。
他並不急著去捕魚蝦,而是先在海里漂著,一邊吸收水分,一邊躲避烈日。
陽光一天比一天強,氣溫一天比一天高,絲毫沒有要下雨的跡象。村裡的農田很難清理。
他在海上漂浮,不動就不沉,也不浮。反正周圍一個人都沒有,所以他也不怕這一幕會嚇到誰。
小伯爵(狗)習慣了他長時間待在水下,他也會在水裡游上幾圈,累了就爬上船,精力充沛了就下去折騰。一個人一隻狗很幸福
在水中悠閒地浸泡了兩個小時後,金丹變大了一點,像一個大大的玻璃彈珠。
這時,遠處出現了一艘拖網漁船,陸無涯皺起了眉頭。這艘船在拖海底網。雖然不是絕滅的網,但仍對近海生態環境造成了嚴重破壞。
但他知道漁民們不願意這樣做,但也沒有別的辦法。他們出海還得賺錢,最起碼得把油錢和勞力錢賺回來,不然家裡的老婆怎麼活啊。孩子怎麼去上學。
真正造成海洋生態崩潰的,不只是漁民,還有一個很重要的因素,就是汙染。
洪陽是一個一線大城市,每天都有數不清的生活汙水排入大海。另外,沿海有很多工廠。這些工業廢水太可怕了。
漁船拖著漁網轉了一圈又一圈,陸無涯在水下看了看,發現他們什麼也得不到。
不過期間他很幸運,在一片海草灘上找到了一群龍蝦。
這些也是錦繡龍蝦,但體型都很小,大部分只有他的手掌那麼長,四五十個大小。
漁網這麼拖,它們遲早會被拖進去的,陸無涯想了想,就拿了一根皮筋,到海里去把它們都抓起來,放在桶裡養。
這些龍蝦還很小,賣不出價錢。他想自己撫養他們。養少量的錦繡龍蝦並不難。現在技術上解決不了的是錦繡龍蝦在人工養殖下的繁殖問題。
蝦已經不活躍了,周圍的海水也被汙染了,這讓它們都顯得病懨懨的,不像他小時候捕到的大龍蝦,都活得好好的。
此外,他還釣到了幾條白毛魚,這也是當地的經濟魚類品種。它的學名是南方舵魚。
它們很難被捕捉,因為它們的牙齒很容易咬穿齒齦線,所以通常用漁網捕捉它們。
這種魚的做法很有意思。它們主要在溫暖的季節吃肉。在冬天,它們吃苔蘚和海藻。肉和蔬菜的結合,使肉的營養豐富。
在體型上,它們呈扁平狀,略呈橢圓形,口小體大,魚肉十分肥美。
此外,還有黑鱸和海鯽,這是沿海水域最常見的兩種魚類。它們也是收穫最多、價值最低的,但因為他捕到的野生魚,也值點錢。
帶著魚蝦回家,他先清理了院子裡的一個魚塘。這是漁村家家戶戶必備的設施。目的是臨時飼養一些活的魚、蝦、蟹,特別是蝦、蟹。一旦這些東西死了價格暴跌。
他把龍蝦放進去,給它們一些水分。
金丹是不可戰勝的,生病的龍蝦迅速地吠叫他們的牙齒和爪子。
王明來玩,看見陸無涯在養龍蝦,就跑回家,把在海邊抓的蝦貝拿來給他,準備餵雞。
陸無涯心中一動,他道:“小牛,暑假你就來給我養蝦,拿著每天50元的工資,好好幹。”
侯半雙擦了擦鼻子說:“那就不要了,我一起吃。。。”
“別固執了。”
“這樣啊。“年輕人愉快地妥協了。
他知道陸無涯非常努力地幫助他的家人。那天晚上,他發現了一些嫩嫩的海草,把它撕碎,扔到池塘裡。這也是龍蝦喜歡的食物。
到了晚上,李慕鳳找上門來,問道:“嘿,揚子,你昨天買的雞是燉的。我是來打聽的。有些顧客聞到你的香味,就逼著我燉,但我燉不了。”
陸無涯笑著說:“帶只雞過來,我當場教你。這裡面是有貓膩的,不過燉出來的那一個我自己吃了,就當學費了。”
李牧峰樂呵呵地說:“成功,向你在京都的廚師學習不是一隻雞的損失。”
熬了一隻雞,加了一盤魚凍後,陸無涯把下午抓的海鯽用荷葉包起來烤,撒上孜然粉和花椒粉,再加蒸白毛魚。活下去。
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