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初六早上,之花和小菊呆在廚房裡面忙得熱火朝天。
之花炒著菜“啪啪”地響。
小菊添著火“呼呼”地在發笑。
她伸出雙手,雙手搭在膝蓋上“烤火”。
突然,灶上掉了半截柴頭出來。
她撿起柴頭,問道:大嫂,你現在做了幾個菜?
之花回道:我做了五、六個菜。
小菊追問道:今天孃的大壽,我們沒有請廚子嗎?
之花說:我們袁家在村裡,屬於小姓,不是大姓,全部同姓聚到一起,也不過兩、三戶。
何況!我們沒有準備大辦,我們請的是幾個同姓兄弟,還有幾個鄉鄰,加上幾個尊長(對長輩的稱呼)。
所以!
小菊喚道:大嫂,你太辛苦了。
之花應道:辛苦什麼!我每天都要幹這些家務活。
“娘,飯菜做好了沒?”
之花答道:我還要再炒幾個菜。
“娘,你把門開開。”
“你姑姑在開。”
“你們來了幾個人。”小菊推著門,說道:
“姑姑好!”婷婷、夢兒齊道:
小菊叫道:婷婷,夢兒,你們進屋。
婷婷,夢兒,她們先後進入廚房。
小菊掩著門,說道:今天的風不大,我不閂門了。
婷婷喊道:娘,剩下沒炒的菜,你讓我來炒。
之花喚道:不慌,你坐著,等吃完飯後,家裡的女勞動力都要過來幫忙。
“我要做什麼?”夢兒問道:
之花答道:說了不慌。
“婷婷,你出去看看酷兒他們有沒有把火觀住,外面燒的火不能停,萬一火一停,那些扣肉、米粉肉就會煮得半生不熟。”之花吩咐道:
“好的。”婷婷調過頭,一直向著門外走去。
夢兒湊到灶門口,說:娘,我和大嫂常年不在家住,每次回到家,你什麼事情都不讓我們做!我們倆都不好意思。
畢竟,我們也是家人,不是客人。
小菊搶道:大嫂,你什麼事都攬著!問題來了吧!
之花說道:夢兒,你和婷婷不要這麼想,娘打小是個僕人,做慣了各種家務,娘一天不幹家務的話,娘渾身都會不自在。
“你們少有回來,我不可能把各種活推給你們做。”之花續道:
夢兒喚道:我和大嫂也知道!娘沒有惡意,娘對我們情同母女。
甚至,甚於母女。
但是,娘上了年紀?
之花嚷道:娘還幹得動,兩位兒媳用不著擔心。
小菊站到夢兒身邊,說:夢兒,你娘勤勞、賢惠,是個值得我們學習的榜樣。
之花笑道:小菊,你在晚輩面前說話實在一點,你別把晚輩們教壞了。
小菊應道:我說話實在呀!我說的每句話都是肺腑之言。
夢兒論道:娘打小是個僕人,是個別人的僕人,長大了是爹的僕人,如今做了晚輩們的僕人,娘活得這麼累!
之花答道:我不累,我很慶幸自己是個僕人。
小菊笑道:你當僕人當上癮了。
之花叫道:夢兒,小菊,你們倆把灶面上的菜端出去。
小菊回道:大嫂,你還在煮菜,我留下來“觀火”。
之花辯道:我再炒兩個菜就行了,我一個人忙得過來。
“姑姑,你走不走!”夢兒捧著兩碗菜,喊道:
小菊端起菜,嘀咕道:你先走。
之花瞄了一眼小菊,喚道:小菊,你把門拉緊點。
片刻,廚房的門緊緊地敞開著。
之花放著鍋鏟,嘀咕道:這會又起風了。
“娘,你別關門!我們過來端菜啦!”
之花微笑道:你們過來啦!
英兒把頭靠在之花肩上,撒嬌道:我們要吃飯飯。
之花推著英兒,罵道:臭丫頭,你多大了,你還在黏著娘。
英兒應道:不管我有多大,我都是你的女兒。
即時,廚房裡面擠滿了人。
大夥你來我往的,好不熱鬧。
婷婷忙著去給大夥盛飯。
倩倩站在一旁遞著碗。
大廳內,小孩的哭聲、吵鬧聲、各種喧譁聲交混在一起。
之花嚷道:大家靜靜!靜靜!
“今天是孃的生日,中午的客人會比較多,一會,大家都要過去廚房幫忙,當然,爹孃,還有幾個小孩子除外。”之花續道:
小菊賀道:祝娘身體健康、越老越康。
丙麗賀道:祝曾外祖母長命百歲、百歲加一。
丙一賀道:祝祖母松柏常青、日月長明······
“好,好,好,大家吃飯。”之花婆婆笑道:
畾爺捧起碗,說:你們不吃,我吃了。
之花婆婆應道:糟老頭子,吃飯數你最勤(來勁)。
畾爺答道:吃飯都不勤(來勁),幹別的更加不勤(來勁)。
“呵呵~”大夥相繼地吃了起來。
丙一捧著碗,擠到祖母身旁,說道:祖母,今天是你的大壽,你多吃一點菜(丙一踮著腳——夾了一塊精肉,放在祖母的碗上)。
之花婆婆親著丙一,誇道:丙一真懂事。
丙珠、丙麗一塊湊過來,齊道:曾外祖母(祖母),我也要夾。
之花婆婆微笑道:夾吧!
丙麗爬上凳子,伸手去夾肉。
丙珠爬了又爬,哭道:哇哇哇······
“丙珠,祖母今天大壽,你怎麼可以在這哭呢!”達兒喚道:
“唔!唔!”丙珠擦著眼角,繼續地哭。
達兒兇道:丙珠。
之花婆婆抱著丙珠,哄到:丙珠不哭,祖母抱著你夾肉吃。
“奶奶,你要吃飯,你放下她。”達兒說:
之花婆婆喚道:達兒,你對小孩子放點耐心,當初你小的時候,你娘······
“奶奶,你放心,丙珠是我的女兒,我會把她照顧好。”達兒打斷道:
“娘,兒孫自有兒孫福,孩子們的事,咱們多看少說,咱們吃飯。”之花喚道:
畾爺放下碗,嚷道:你們慢慢吃,我吃飽了。
之花接道:爹,我再去給你盛一碗。
畾爺揮了揮手,辭道:不用了,不用了。
“我出去看一下火。”倩倩放著碗,直向屋外走去。
丙珠喊道:祖,祖母,你吃這塊肉,你吃一口,我也吃一口。
之花婆婆笑道:丙珠吃一口,祖母也吃一口。
之花喚道:娘,我也去廚房洗菜了。
“林兒,達兒,你們幾兄妹吃飽飯後——也到廚房幫忙。”之花叫道:
“娘,你等等我,我跟你去。”
“我也跟你去。”
“大嫂,你開門。”小菊站在廚房門口,叫道:
之花推開門,喚道:小菊,你快進來。
小菊邁進廚房,嚷道:今天是個好日子,下了幾天的雪,今天終於停了。
之花回道:是啊!娘福星高照!
“爹!你怎麼過來了!”達兒向門外瞄了一眼,喊道:
畾伯應道:大家都在忙,我也過來瞧瞧!
之花說:你瞧什麼!
畾伯答道:我可以打打下手。
之花道:你既然閒不住,你去搬兩張桌子過來廚房。
林兒嚷道:娘,我和大哥也去。
之花說道:快去,快去。
“娘,我把盤裡的菜摘完了。”慧兒喚道:
之花吩咐道:你去把那些碗筷洗乾淨。
慧兒走到灶前,小心翼翼地將碗筷放進鍋裡。
之花問道:酷兒,早上小灶上面的火斷過沒有?
英兒答道:肯定沒斷過,早上那會,我們三個人寸步不離地在那看著火。
之花喚道:灶上的火沒有斷過的話,蒸籠上的菜就蒸熟了。
但小灶上面的火——不能斷。
“酷兒,你到外面看著火,微火就可以了。”之花喊道:
酷兒回道:倩倩在那看著。
“娘,中午要放多少米?”慧兒問道:
之花應道:放5桌的米。
慧兒接道:40筒米夠了吧!
之花說道:多放一點米,做喜事不怕多,就怕少,放夠60筒米。
慧兒跑到籮筐前,用筒舀夠了60筒米。
她淘著米,把米倒進鍋裡。
“之花,這些桌子放在那!”畾伯揹著桌子走進來。
之花扭過頭,說:你把它擺在那,大夥可以把菜放到桌子上面洗。
達兒他們跟進來,說道:讓讓,讓讓。
畾伯擺好桌子,詢問道:之花,我還要做什麼?
之花望了一眼窗外,回道:馬上就到晌午了,客人該到了,你到大廳裡坐著······
“啪啪啪”
之花續道:我的話還沒落,客人就來了。
畾伯轉過身,急匆匆的向著大廳跑去。
之花叫道:婷婷,你到孃的房間,去把那些瓜果捧到大廳裡。
婷婷沒有做聲,朝著門外急急忙忙地跑。
之花湊到灶前“看了看”,喊道:慧兒,快拿撈濾過來,這些米粒得撈了。
“娘,米粒還沒開花(煮熟)。”婷婷答道:
“大鍋飯就得沒開花就撈,等米粒開了花,過下蒸籠就會成為一鍋粥。”之花揭開木蒸籠,向木蒸籠中間放了一把鍋鏟。
然而,木蒸籠放在洗腳盆上面。
慧兒拿著撈濾,利索地撈米粒。
之花扶著木蒸籠裡面的鍋鏟,喊道:婷婷,你撈起米粒只管往蒸籠裡面倒,你儘量別動蒸籠裡的米粒!
酷兒見著眼前的一幕,疑問道:娘,木蒸籠中間為何要放一把鍋鏟?
之花論道:用木蒸籠蒸米粒,蒸籠裡面的米粒過多,或者,剛剛好,你不可以用手壓,用東西去撐,米粒之間的間縫不大,它容易成團,容易成塊。
她提起木蒸籠裡面的鍋鏟一顫一顫。
酷兒驚叫道:我懂了,你把鍋鏟一顫一顫,你是為了讓蒸籠透氣。
“我看到別人煮蒸籠飯,也會用一把鍋鏟放在蒸籠中間”。酷兒說:
之花取出鍋鏟,應道:你還不算太笨······
“噼噼啪啪”
之花嚷道:客人越來越多,咱們麻利一點。
慧兒舀了兩瓢熱水,把它倒入鍋裡。
“慧兒,你要看住灶上的火。”之花喚道:
“娘,你把心放在肚子裡,我不會讓灶上的火斷了。”慧兒擺著木蒸籠,回道:
之花提醒道:還有,蒸籠底下的水少了,你要把它添上,千萬不可以把飯煮焦了。
“娘,芋頭——洗好了。”達兒直起腰,叫道:
之花看了一眼達兒,說:洗好了,你就出去。
達兒接道:這裡不用幫忙了。
之花說道:這裡留下小菊、婷婷、夢兒,其餘的人,做完手上的活就出去。
當然,到了吃飯的時,你們都要過來端菜。
端完菜以後,我們就在廚房裡吃飯。
“嗯。”達兒他們一同走出廚房。
“叔公,大哥,嬸嬸,嫂子,大家好!”林兒跨進大廳,禮道:
英兒他們跟進來,禮道:各位尊長(對長輩的稱呼),大家好!
“幾位青年才俊來了,你們這邊坐。”
“今兒是弟媳的大壽,我們祝弟媳健康快樂、幸福永遠”。
之花婆婆謝道:謝謝鷹哥!大家都要健康,都要幸福。
矮哥(因為人矮得名,比畾伯小几歲)搶道:畾伯母好福氣,你名下這麼多人。
而且,個個都有出息。
我們村裡誰人能比!
之花婆婆笑道:大家都有福氣,都有福氣。
鬥叔公(比畾爺稍小)喚道:我託大嫂的宏福,有幸過來蹭吃蹭喝,特意準備了一點賀禮,我祝大嫂年年歲歲、歲歲年年。
說著,鬥叔公掏出一個紅包,把它遞給之花婆婆。
“鬥叔公的心意我領,這禮物嘛!你收回。”之花婆婆推著鬥叔公的手,辭道:
“大嫂,我的一點心意。”鬥叔公辯道:
鬥叔公續道:今天是個好日子,大嫂萬萬不可推脫。
之花婆婆硬是不接,說道:鬥叔公,你比婦人的年紀還要大幾歲,婦人怎能讓你破費!
況且,鬥叔公的大壽,婦人也沒備禮。
鬥叔公應道:過去的事情,你提它幹啥!
之花婆婆接道:你可以讓它過去,我這過不去。
鬥叔公論道:大嫂,你不收下這份賀禮,我就當你看不起愚弟,愚弟原路返回。
經過好一陣子折騰。
之花婆婆接住包,謝道:謝謝鬥弟的厚禮!
霎那,紅包“刷刷”的遞向之花婆婆。
之花婆婆謝道:謝謝!謝謝!謝謝大家來為婦人祝壽!
“祖母,我沒有包包給你。”丙珠嘀咕道:
“我也沒有。”丙麗(慧兒之女)說:
之花婆婆摸著孩子們的腦袋,微笑道:你們長大了就會有。
“老頭子,今天是我的壽辰,你給我準備了什麼賀禮?”之花婆婆問道:
畾爺愣道:你是我老婆子,我都給你了,你還要什麼!
之花婆婆責備道:你個沒良心的糟老頭,我嫁給你幾十年,你買給我最貴的東西,就是那雙穿了十幾年的破襪子。
“哈哈······”
“到點了,你過去抬飯了。”婷婷靠在林兒耳邊,說:
林兒喊道:三弟,咱們過去廚房抬飯了。
畾伯叫道:諸位坐好,咱們開席了。
緊接著,畾伯奔到大廳門口放了一串鞭炮。
整個屋子熱鬧非凡。
婷婷他們擠在廚房裡盛菜的盛菜,端菜的端菜。
丙麗他們圍在灶門口,相互的打鬧。
達兒訓道:你們鬧歸鬧,絕對不能哭。
之花舀著菜,應道:你端菜就端菜,你甭在這裡嚇唬小孩子······
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