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她的觀察非常仔細,注意到妮妮早餐店跟其他飯館不一樣的地方。
“是的,你觀察非常細微。”陸浩點頭。
“這麼做,能讓進店的顧客除了吃飯外,還能滿足他們別的需求,吃飯的環境更加舒適。”安娜道,“但最重要的一點,是你店裡面有的,別的地方卻沒有,這就提供了有別於其他飯館的服務,而這樣的服務能讓顧客對你的店印象深刻,而且認可度更高。”
“如果顧客去其他飯館,體會不到這樣的服務,就會產生落差,就會對別的店產生失望的情緒,會回過頭繼續光顧你的早餐店,甚至跟其他人主動推銷。”
做生意,其實就跟兩人遇到熊一樣,不需要比熊跑的快,只要比另外一個人跑的快就行。
“沒錯,是這樣。”陸浩點頭。
“如果要保持這種落差,那麼往後別的店也安裝空調時,你的店裡就得要有更加不一樣的東西,以此保證優勢,保持差距。”漢娜道。
“的確如此。”陸浩再次點頭,“所以,得要利用前期賺到的錢,在硬體和軟體方面不斷的投入,提升自己店鋪的水準,好保證這種優勢,讓顧客對咱們店更加的認可,在同類的店鋪中保證自己絕對的優勢。”
這就好比技術,想要獲得市場,就必須保證自己比其他同類技術要領先個至少一兩年的時間,而為了保證這一兩年的領先,得要不斷的往裡面注入資金,來確保這種地位的鞏固。
做餐飲,在好多人看來沒有什麼技術含量,客觀的講,的確也沒有太高的技術含量,但是經營的含量卻跟搞科研是類似的。
科研方向,比方發動機,比方高階醫療裝置,比方科研測試儀器,等等,存在著很大的競爭,想要保持競爭力,讓別人用自己的產品,最好就是保證自身的優勢,而這種優勢需要注入大量的資金。
一旦領先了十幾年,甚至不需要十幾年,哪怕只有一兩年的技術領先優勢,在市場上也能保證自己的地位。
餐飲方面也是類似的道理,放在任何其他行業,亦是如此,得要保證領先優勢,才好吸引顧客。
“硬體和軟體?”漢娜對於這兩個詞彙不太瞭解,疑惑的看著陸浩。
“硬體,指的是你看到的地面、牆面、桌椅、空調、電話,掛鐘,等等,而軟體,你可以理解為服務。”陸浩比較貼切的解釋了一遍。
“你的形容非常貼切。”漢娜非常認可陸浩的解釋。
“你就只收獲了這些,沒有別的收穫?”陸浩看著漢娜。
漢娜愣了一下,“這些還不夠嗎?”
她認為自己看到夠仔細的了,不知道還有哪些地方沒考慮到。
她家族做生意,而她自己耳濡目染,對生意方面也比較的熟,認為自己有一定的眼光,不至於會有地方沒考慮到。
她想了一會兒,道,“你選的位置非常好,在繁華的地段。”
“就只有這些?還有沒有?”陸浩又問道。
又不對!
“我實在想不出來還有什麼地方沒考慮到。”漢娜搖頭。
她很好奇,陸浩說的是什麼。
“口味,早餐的種類,這些啊。”陸浩聲音抬高了些,“你想要在國內做生意,或者說,不只是咱們國內,包括在其他國家做生意,得要了解當地顧客的需求,他們都喜歡吃什麼種類的食物,是喜歡吃麵食,還是喜歡吃米飯,又或者是土豆,還是肉食,口味是喜歡吃鹹的,辣的,還是喜歡吃甜的,等等,這些方面很重要,你應該著重注意。”
!!!
“你說的很對,的確是我的疏忽。”漢娜點頭。
好似醍醐灌頂一樣。
“不只是餐飲,包括其他的,像是百貨,又或者是汽車,等等產品,都應該注意這些方面。”陸浩說道,“我們有句古話,橘生淮南則為橘,橘生淮北則為枳,這句話強調的是環境變了,事物的性質也變了。”
“環境是很難改變的,如果你不能適應環境,那麼很大的機率得不到想要的東西,所以想要賺顧客的錢,你就得了解顧客的需求。”
“而這個需求不僅僅是在硬體方面,同樣也包含了軟體。”
又說到了硬體和軟體!
漢娜迷糊了。
她很自信,也很驕傲,出生商人家族,人長相很好,而且中文說的也非常棒,對生意也有自己的理解。
可在陸浩跟前,似乎變蠢了。
面前的這個男人,很棒!
“不理解?硬體,就是剛剛我說的口味,食物品種這方面,而軟體,主要是這個國家,這個民族所忌諱的東西,比方有的人不吃豬肉,有的人不吃牛肉,有的人喜歡紅色,不喜歡白色,還有一些更加敏感的,涉及到民族情感的東西,這些都要注意,不能夠觸碰。”陸浩道。
這些不是信口胡謅,都是需要注意的地方。
如同肯德基和麥當勞。
在老美國內,麥當勞穩穩的壓住了肯德基一頭,可在國內,肯德基卻比麥當勞的發展要更好,門店的數量是麥當勞的兩倍多。
原因很簡單,麥當勞堅持美式文化,不願意隨著市場進行改變,也就是說,不願意隨著環境改變,員工入職以後,必須嚴格按照員工手冊的規定操作,每個漢堡的醬料都有規定,所有的櫃檯高度也都設定在92厘米,不能變。
麥當勞每出一個新產品,必須先經過當地部門的同意,然後上報給老美的總部,一來一回,錯過了最佳的時機,程式非常的複雜。
不僅如此,就連其使用裝置也都必須從老美進口,連配件壞了,也得要從老美那進口。
迂腐,僵化,且不願意遷就當地的市場和民族習慣。
肯德基在這方面則要圓滑許多,在進入國內之處,就說要跟隨國內市場而改變,不僅在門頭裝修選用了喜氣的紅色,還主動吸收國內的文化。ωwW.QQXSNΕ
一言以蔽之:麥當勞充滿了傲慢,不肯做出改變,而肯德基願意入鄉隨俗。
無盡的昏迷過後,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒湧上心頭。
這是哪?
隨後,時宇下意識觀察四周,然後更茫然了。
一個單人宿舍?
就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎麼會一點傷也沒有。
帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
而現在,這相貌怎麼看都只是高中生的年紀……
這個變化,讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他,手術很成功……
身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人!
難道……是自己穿越了?
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產後的護理》
《異種族獸耳娘評鑑指南》
時宇:???
前兩本書的名字還算正常,最後一本你是怎麼回事?
“咳。”
時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什麼東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般湧現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
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御獸師?
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