第十七章 不特别

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“那就是注水线！”

男生脱口而出，后又补充道：“内凸比内凹更方便观看，所以采用了内凸外凹的造型！”

他说完还很得意，觉得自己的想法很有道理，再说业内也有人是这样认为的，他又怎么可能会错？

爱浓不置可否，而是看向其他人问道：“你们都是这么认为的吗？还有不同意见吗？”

同学们瞬间陷入了沉思，没多久，张小娴举起了手，爱浓允许她发言，她便站起来说道：“必定不是注水线！”

同学们开始朝她看过来，她自信满满，继续讲道：“宋人尚斗茶，蔡襄《茶录》关于点茶的内容写道：‘钞茶一钱匕，先注汤调令极匀，又添注入，环回击拂。汤上盏可四分则止。’说明送人倒茶并不会倒满至口沿。因此在这里设置注水线没有意义。”

“我不同意，注水线存在的意义也不一定就是让你用这么多的水，它就不能是为了提醒你最多不要超过这里吗？”

刚刚那个男生依然坚持自己的观点，毕竟是业内人士已经提出来的，还能没有他们这帮初出茅庐的学生自己瞎想的靠谱吗？

张小娴却摇摇头，“你未免太小瞧古人的智慧了，而且建盏本就为斗茶而生，若是斗茶者点茶添汤的量需要靠注水线来提醒，那简直是对他们的侮辱。

况且《大观茶论》中描述点茶之法更是有七注之说，用茶筅搅动茶末的同时，分七次注入茶汤，每次茶汤注入的多少、间隔是否合适，无不体现了斗茶者的点茶能力，这正是点茶的乐趣所在。

如果这道指沟是注水线，使用这种茶盏来斗茶的人，不就是在告诉对手他对控制水量没信心，还没开始斗气势就输半截了，谁会这样打自己的脸？

如此这般，这种带指沟的束口盏也绝不可能成为现今传世最多的古法建盏。所以我敢断定，这道指沟绝不会是注水线。”

张小娴说得有理有据，同学们都跟着点头，那个男生却还有些不服气地问道：“既然觉得它不是注水线，那你倒是说说它到底是什么？为什么要这样设计？”

“我——”

张小娴一时语塞，她只是觉得不是注水线，反驳上一个观点而已，但也并不知道指沟设计成内凸外凹的原因是什么。

“我想，大概不应叫注水线，而应该叫止溢线。”

江生忍不住开口，随后站了起来继续说道：“建盏的结晶釉面极为光滑，表面斥水性非常强。注水或是搅动时都极易使茶汤冲出茶盏，影响斗茶结果，有了这道内凸挡一下，可以使飞溅的茶汤降低流速落回盏中。也增添了斗茶景观的美观性。”

直到表述完自己的观点，江生都还没觉得有什么不对劲儿。

他也不是为了跟谁显摆自己的智慧，实在是很喜欢爱浓课堂上的氛围，自然而然地想要发表观点。

但是同学们已经开始小声议论起来了。

“这个人是谁啊？怎么前几节课都没见过？”

“不知道啊，不过他的观点挺新颖的，好像还很有道理。”

“只有我注意到他长得很帅吗？”

张小娴因为和孟超有些过节，所以还记得江生，立即和身边的女同学说道：“长得帅又怎么样，和那种欠儿蹬做朋友，能是什么好人？”

教室本就不大，顶天只能容纳三十几个人，江生自然能听到他们的议论声，这才想起自己是来替孟超上课的，本不该这么招摇。

眼见着爱浓就要对他的想法做出点评，他抢先开口道：“孟超！我叫孟超！”

爱浓看向他，笑容凝滞了一瞬之后，几不可查地噗笑了一声才继续说道：“这位——孟超——同学的见解很有意思，英雄所见略同。”

她说着，冲着江生摆了摆手，示意他先坐下，而后自己对指沟的作用做了一下总结。

“前面三位同学都说得很好，综上所述，指沟在提高建盏口沿的预应力、减少不良率的同时，还可以避免茶汤飞溅、增添斗茶的趣味性，分明是当时的窑工为斗茶风俗量身定做的一种设计，充分展示了古代窑工非凡的智慧……”

课堂氛围实在好，不知不觉一堂课就结束了，临下课前，爱浓兑现了第一堂课的承诺，选出了三个优秀作业，给同学们分享之后，将自己带来的礼品分给了三位同学。

张小娴首当其冲，爱浓一叫她的名字，她就冲上了讲台，兴高采烈地拿着礼盒下来。

“会是什么礼品啊？”身边好友好奇问道。

“当然是建盏。”

张小娴脱口而出，“去年我们室友就拿到了楼老师亲手烧的建盏，都养出彩来了，特别好看，我在旁边都快羡慕哭了，今年总算轮到我了。”

江生刚好在旁边等着出门，听到这话心里咯噔一下。

建盏？

学姐也会送他们建盏？

而且还是每年都送……

“果然是建盏，太好看了！”

另一个拿到礼品的同学是个急性子，已经迫不及待打开了礼盒，将盏放在手中把玩，极精致的一只油滴盏。因为太漂亮了，周围人都围着观看，惊呼的声音一浪高过一浪。

江生想起自己昨晚刚得到的那只盏，甚至连兔毫的花纹都谈不上，当真像是爱浓所说的，是做毕设时的残次品，瞬间有点伤感。

他觉得自己好像没那么特殊了，甚至还比不过张小娴他们。

但他跑断了腿来这里上课，才不是来伤感的，于是他一瞧见爱浓离开教室，就马上追了出去。

跟上次不同，他很快就追上了爱浓，跟着她一起下楼。

“学姐，你前几天给我的盏，我打算好好养，但是不知道用什么茶养比较好？是红茶好，还是绿茶好一些？”

爱浓轻勾唇角，随口答道：“你如果仔细了解下就会知道，建盏为斗茶而生，而斗茶用的是白茶，而且是团茶。”

江生不好意思地抓了抓头，他确实不怎么懂喝茶。

“哦，那我买什么品种的比较好呢？要养出好彩，必须得是上等好茶才行吧？”