第十三章 如何與蕭然樓抗衡?
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“少主,你為什麼要做這件事?”
“因為有人告訴我,就算身為女子,也切勿妄想把自己一生交給一名男子身上。”
鳳輕歌這句話聽起來就大逆不道,但四名婢女跟鳳輕歌一起長大,接受的教育沒有男女之卑。
還是翠竹先反應過來道:“少主想要做什麼翠竹都會奉陪到底。”
“傻丫頭,你以後也是要嫁人的呀。”鳳輕歌打趣道。
鳳輕歌說完,四名婢女皆是一驚。
“少主說笑了,我們影衛到死都會陪在少主身邊。”青書道。
話剛說完幾名影衛,難免有幾分傷感。
她們不僅僅是鳳輕歌的影衛,更是死士,是絕不可能嫁人的。
“不必如此,以後你們該嫁人得嫁人,只是不可遠嫁,那樣我便見不到你們了。”
“小姐——”四人聽後,均是感激涕零。
她們從沒想過有一天小姐,竟然願意放她們嫁人。
“若是想嫁人了,知會我一聲便是。”鳳輕歌道。
“是。”
啪啪——!
清脆地響聲很是突兀。
“誰那裡!”鶯歌說完便嚴陣以待。
吱呀——!
只見三皇子宋景瑢推門而入,他看著鳳輕歌眼神中帶著一絲欣賞道:“如兒,果真非一般女子所能及。”
鳳輕歌聽著宋景瑢刻意把“如兒”二字咬得特別重,被氣得面色潮紅。“三皇子,不知有何指教?”
宋景瑢拿出摺扇一笑道:“指教不敢當,只是想見見我的如兒了。”
眼見宋景瑢的調笑之語一出,幾名影衛均是劍拔弩張,箭在弦上。
“呵呵——”鳳輕歌一聲輕笑打斷了這不怎麼和諧的氣氛,旋即道:“不知道的還以為是三皇子認錯了情妹妹,這裡是清風樓,還請三皇子不要忘了自己的身份。”
宋景瑢手裡搖著摺扇,笑得分外騷氣道:“好好好!林哥哥還記得自己的身份呢。”
說完宋景瑢揚長而去。
“少主,這三皇子莫不是吃了五石粉?”
“我也覺著這三皇子不大正常,一會如兒一會兒林哥哥的,聽戲文聽多了?”
“我看他笑容就覺著猥瑣,白瞎了一副皮囊。”
“這三皇子是先皇后的兒子,聽說自從先皇后過後,日子一日過得比一日難。估計因為這樣的了失心瘋吧。”
“誰說不是呢,按說三皇子理應繼承儲君之位,可是如今殿下遲遲未立下太子。”
鳳輕歌聽著幾人的談話只能乾笑,她可沒想過去幫宋景瑢做什麼澄清。
你一言我一語,幾人很快就聊到了深夜。
清風樓本就有客房,幾人索性就在清風樓住了下來。
等到第二日一早,整個樓內的夥計走了大半。
鳳輕歌直接傻了眼。
翠竹抓住一個要走的夥計問道:“你們這是要去哪裡?”
那夥計眼睛轉了半天,就是不敢吐出一句。
翠竹見其不語,直接把那夥計的手背過去一扭。
“哎呀——!我說我說!是去對面蕭然樓。”那夥計吃痛地掙扎道。
翠竹聽到那夥計回話才鬆了手。
“蕭然樓?那是什麼地方?”
眼見鳳輕歌發問,幾人面面相覷。
那夥計立馬答道:“就是對面的酒樓。”
“對面的工錢開多少?”鳳輕歌好奇地問道。
“一樣多,他們也同意給兩倍工錢。”這夥計答完看了看鳳輕歌的臉色,眼見鳳輕歌不說話,立馬溜掉。
“小姐這……”
眼見從樓內一眼望去就剛好看見蕭然樓的牌匾。
“小姐我這便去查探一番。”青書道。
等著青書回來已經是一個時辰以後,她面色難看地看著鳳輕歌道:“少主,對面估計三日之後就能開張了,所有主打的菜系和我們一模一樣,價格只有我們的一半。”
“少主,我們該如何應對?”
鳳輕歌拿出算盤簡單一算,基本上就有個大概的利潤,她問青書:“這蕭然樓是租下的還是買下的?”
“租下的,對面為了和少主對著幹,可是砸下了重金。如今我們的大廚都被挖走,剩下四名全是蕭然樓不要的學徒。”青書憤憤不平地說道。
鳳輕歌拿出算盤簡單又計算了一番道:“不足為懼,整個蕭然樓大概虧損兩成吧,讓他們幹吧做的越久,虧越的多。走,去後廚看看。”
說著鳳輕歌一行人到了後廚,此時後廚的幾個學徒見到鳳輕歌立馬說道:“少東家。”
“你們都會做什麼菜系?”鳳輕歌問道。
“我平時裡就幫大廚顛勺。”
“我平時裡也就打打下手切切菜。”
“我平時裡就做好菜品的籌備。”
“我平時就光準備菜品擺盤。”
一圈人下來,沒一個會做完整的菜品的。
也是非親非故,沒人會把自己的獨門手藝教給別人。
鳳輕歌轉念一想,幾個人本來就會的不一樣,那配合起來不就是一樣可以出菜。
“你負責第一步籌備菜品;你負責第二步切好菜品;你負責第三步顛勺;你負責第四步就菜品擺盤。”鳳輕歌簡單地規劃好。
旋即又道:“把全部菜品都給我做一遍,我嚐嚐看。”
整個流水線下來,幾人的工作效率異常地快,沒過多久,整個選單的飯菜都做好了。
鳳輕歌全部嚐了一遍,覺著和以前所謂大廚的手藝並沒有差別,當即說道:“以後你們四個就是我清風樓的主廚了,按照主廚的標準發放工資,另外給你們許可權一人去招兩個學徒。”
四人本因為沒去成蕭然樓而懊惱,如今從學徒到主廚這工錢可是質的飛躍,幾人登時就大喜。
“謝過少東家。”
人是有了,上菜的小二不齊,還可以讓影衛頂一陣,但價格上她的確不佔優勢。
不怕蕭然樓用價格站穩腳跟,而是蕭然樓徹底取代了清風樓,就完全不必打什麼價格戰了。
還是要菜品上的創新才可以。
或者說她清風樓能做到的事,蕭然樓做不出來。
“主子,我們這準備半天菜品也都一樣,如何與蕭然樓抗衡?”
“是呀小姐,就算我們能有人手把菜品都炒出來,這價格上的差距也太大了。”
“何況這些都是我們剛提拔出來的主廚,這客戶不一定認呀!”
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