第600章 虎皮紫米卷

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奶油的味道十分不錯，蕭念織嘗過之後，輕輕點頭。

不過動物奶油雖然相比植物奶油要更加的健康一些，但是吃多了也容易膩。

好在啵啵杯的奶油量並不多，控制在一個，吃起來剛剛好，多一點就顯膩的分界線。

當然，也有一些對於奶油接受度不高的人，可能會覺得，吃兩口就膩了。

蕭念織考慮的是大眾品味，小眾的話……

之後再說吧。

不過，今日份的甜點，倒是給了蕭念織不少想法。

下次可以嘗試著，把奶油類的甜點，分開製作。

一個是，讓後廚人不至於太累，一個是讓大家有更多的選擇。

其實如果今天把豆乳盒子換成蛋撻的話，說不定效果會更好的吧？

畢竟豆乳盒子裡，又是豆乳醬，又是奶油，吃起來口感會更加的厚重，卻也更容易顯膩。

蕭念織心裡想著，同時抬筆記下來這一點，之後的甜點排列之類的，還需要再上點心。

只不過，剛開業，蕭念織更多的還是考慮到花樣多一些，新鮮的東西多一些，以此來達到攬客的目的。

奶油之後，是鋪在杯子裡的蛋糕層。

塗了一厚薄薄果醬的蛋糕，吃起來，既有牛乳的香，又的糖果的甜，還有果醬些微的酸澀感，吃起來並不會讓人難受，反而會讓人覺得，這股淡淡的酸，與蛋糕本身的甜與香，是正正好好，互相成就的。

而且，這一層微酸的果醬，沖淡了奶油帶來過於甜膩的口感，之後再吃蛋糕下一層的奶油，才不會讓人生出一種想法：怎麼又來了？

一層一層，不同的味道，不同的口感，不同的體驗。

蕭念織對於今日的啵啵杯，十分滿意。

再配一口紅棗牛乳桃膠。

湯底醇厚的口感，再配上牛乳的香，紅棗的微甜。

蕭念織滿足的眯了眯眼睛。

這東西，日常當個正餐還好，其他時候，還是正常吃飯吧。

畢竟甜點易膩，卻也沒有太多飽腹感，吃它不太合適。

而且，價效比並不高。

蕭念織品嚐的時候，其他同僚已經大口吃起來了。

對於他們來說，好吃的就直接幹掉，別想那麼多有的沒的。

他們不需要去記錄什麼心得體驗，更不需要去想後續的經營模式。

對於他們來說，好吃就可以了。

好吃下次就再吃，不好吃那就拜拜嘍！

不過，今日份的甜點，顯然是讓大家滿意的。

特別是那款林深紫煙，意境有了，口感到了，奶油柔滑甜香，芋泥厚實綿密，口口絲滑，層層遞進。

這感覺，真的是太好了！

不少同僚已經想著：明日，還要飲品。

果然，飲品才是最棒的！

至於甜點，除了幾位嗜甜的大人，其他人對此，並沒有太多感覺。

哪怕新奇，哪怕是一種全新的體驗，但是不喜歡。

還是飲品好！

奶茶真的好棒啊！

又吸溜一口奶凍的某位大人，發出了滿足的輕呼聲。

傍晚的時候，晏星玄終於出宮回府。

然後收到了蕭念織派人送來的，今日份甜點還有甜品。..

晏星玄中午在宮裡吃的不錯，雖然是陪著太后吃的，口味相對清淡一些。

但是御廚們的手藝還是在的，所以哪怕清淡，也有不少的花樣。

晏星玄吃的挺滿足的，但是如今看到甜品，還是有些餓了。

主要是，下午的時候，他被皇兄支使去戶部幫忙了。

他一個算術學渣，何德何能啊，還去戶部幫忙了？

晏星玄這一下午，忙得眼淚都要掉下來了。

哪怕，尚書大人分給他的，都是最簡單的跑腿的活計。

畢竟別的活，晏星玄真幹不了。

就他那個運算速度，還是算了，算了吧！

尚書大人表示：就因為我們缺人，所以才不想增加工作量。

晏星玄幹完的活，他怕他們還得返工！

跑了一下午的腿，晏星玄覺得自己腿都細了不少。

所以，這個時候香甜的甜品甜湯，真的可以治癒他！

他要的真的不多，好吃就行！

晏星玄先嚐的是豆乳盒子。

因為之前訂下這道甜品的時候，他曾經嘗過大廚們的實驗品。

味道還不錯，豆香和奶香味兒一起，組成了一種奇異的美食體驗。

今日份再嘗，總覺得比之前實驗的時候，味道更醇厚了。

晏星玄也不吝嗇自己的誇讚：「唔，大廚們的手藝又精進了不少啊！」

含糊的說完，還讓來順把紙筆準備好，他要給蕭念織寫信，誇誇大廚。

順便再跟想想念叨一下，他今日受的苦。

嗚嗚！

給戶部幹活可太難了！

他真的想撂挑子不幹！

但是，皇兄不讓啊，還讓他明日再去。

晏星玄：前途昏暗，就靠著一點甜品續命的樣子了。

蕭念織晚一點的時候，收到了晏星玄的信。

看完之後，忍不住笑了起來，然後也提筆給對方回了信。

兩個人在京城，有的時候沒辦法經常見面，就會給彼此寫信。

這就跟現代的時候，見不著面，就直接手機發訊息，或是打影片是一樣的。

可惜，網路還有電力，需要耗費的東西可太多太多了。

電力還好，但是網路……

那真不是看幾本書，就可以簡單明瞭的搞出來的事情。

所以，暫時別想了吧。

夜色已深，蕭念織寫完信，也不急著讓人去回，準備明日一早，早些派人送過去。

收拾好之後，蕭念織又看了一會兒書，畫了點圖紙，然後就去睡覺了。

開業第四天的甜品，自然是早早就訂好的。

往後幾天的甜品，蕭念織這邊也跟大廚商量研究著，陸續的確定下來。

第四日，終於將最經典的蛋撻抬上桌了。

除此之外，還有一個虎皮紫米卷。

奶香味兒十足的虎皮卷，配上軟糯甜香的紫米，再加上濃香的沙拉醬……

唔，這個組合，只想想就已經感覺到了舒服與濃香了。

後期，蕭念織還可以在這個甜品的基礎上，再加入肉鬆，增加不同的口感體驗。

不過，今日份的，只簡單的加了沙拉醬。

饒是如此，味道已經足夠濃香了。

當然，還有最為重要的一點。

紫米，如今是貢品。

哪怕是京城權貴，都不見得有機會看到，更別說是吃到。

蕭念織手裡的量也不多，是陛下賞的，外加晏星玄厚著臉皮跟陛下討要的。

吃貢品啊……

想想就特別刺激！