第十五章 充值活動

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這次聚餐也不單單只是吃飯，店裡面的一些事情還是得提前規劃好。

首先劉景，陳浩他們投資都不大。

才佔7％。

這點股份哪怕這家店一年能賺兩百萬，也沒有他們在街頭賣貨的收入高。

所以開業前半個月，搬家群裡的這幾個人都會全部到這家店幫忙。

半個月之後，等店鋪經營穩定了。

除了拿20％股份的張濤外，其它人都還是要去外面賣貨。

這家店要是賺錢了，等於是投資理財帶來的額外收入。

這樣一決定，大家都覺得很合理。

然後還有一點，那就是工資問題。

專門負責進貨的張濤，每個月固定薪資為八千。

負責財務收銀管理的宋妍希六千。

這都是按市場標準來定的。

至於陳平生自己，先當店長拿三千固定底薪。

再加3個點利潤分紅。

這樣定誰都沒意見，相當合理。

很簡單的店鋪要是不賺錢，他這個當店長的每個月就只有三千。

要是店鋪每個月能淨賺十萬，那他工資才六千。

可以說這不是定高了，而是絕對定低了。

陳平生在錢的事情上，絕對信奉先把話說在前頭。

大家先一致同意了，後面才不會鬧啥矛盾。

劉芬看他們井井有條的把這些事安排好，倒是稍微有一些詫異。

當然，趁著這次吃飯定下來的也不止是薪資，還有這段時間活動的一些細節。

以及水果定價等問題。

按陳平生的想法，現在店鋪人流量太少。

前期就是打流量，所有水果進過來。

成本價加10％的損耗，加5％的房租。

再加5％的人工成本合起來也就是定價標準。

比如香蕉一塊進過來的，一塊三賣就行了。

這價格絕對是北辛安最低，遙遙領先。

……

次日，也就是大年初六這天。

老BJ的氣溫依然寒冷，大地還像鋪了一層白被。

這凱凱白雪下，也就是馬路牙子上因為不停有車劃過，導致積雪還少一點。

道路兩旁腳踩在上面，傳來的都是嘎吱嘎吱聲。

陳平生清晨就跟宋妍希開著新買的奧迪A4到店了。

張濤，劉景他們也都是。

昨天大家就在七八個業主群裡發了蘋果特價訊息。

今天更是在店外堆了滿滿三四十件。

確保人來了，第一時間就能買到一塊三個的新鮮蘋果。

至於店內七八個人一起忙活，那是人多熱鬧。

開業第一天，不少人因為還不知道情況，也不瞭解活動的真假。

來了一百出頭的客流量。

總營業額在八千六左右。

這很正常，像這種高階的大水果超市，隨便買點進口水果那單價都上百了。

這個營業額看著不低，實際還是虧損的。

第二天也就是初七。

人流量直接上漲一倍左右，營業額一萬四。

大部分都是來買蘋果的，順帶再買點便宜香焦回家。

第三天也就是初八，情況再好了一倍。

接待客流四百多位，其中一半買了蘋果就走。

營業額漲到每天三萬出頭。

到初九，初十基本都是維持在每天客流五百。

營業額五萬左右。

一直到元宵節這天，營業額才來了一波大爆發，直接漲到了二十萬一天。

別看這數額巨大要知道他們定價極低，幾乎都是卡在成本價。

也就是將水果的週轉率幹上去了，損耗也就控制了下來。

開業一個多星期，不賺也不虧。

這已經比預期效果強太多，當然，他們這麼搞的代價就是將周邊一些小水果店幹得死死的。

陳平生坐在辦公室想了一圈，他覺得店鋪人流量上來了之後，最重要的就是如何去鎖客。

鎖客也可以分為很多種，最關鍵的還是日常經營管理中，能保證水果新鮮品質的同時還能保證絕對的價效比。

只有這樣，透過優惠活動吸引來的客戶才能留得住。

嘎吱一聲，小辦公室的門開了。

張濤進來後，拿著這些天的銷售報表看了一圈。

每天銷得最多的依然是蘋果。

銷售額最高的自然是榴蓮，二十萬裡面榴蓮佔了四五萬。

這太正常，畢竟四十一斤的榴蓮一個就是小几百。

“老陳，咱們客流也已經上來了，你說是不是該把定價提高一下。”

水果的毛利潤按正常來說至少也要在30％左右。

只有這樣才有錢賺，而他們現在的毛利僅僅10％不到。

勉強維持在5％。

這樣的好處就是客流量大，壞處就是沒錢賺。

除非每天賣二十萬，否則壓根不可能有太多淨利潤。

他這意見倒是合情合理。

陳平生想了想，道：“漲價是遲早的，不過我有一個想法，你看我們每次去剪頭髮，那些託尼老師都會跟我們說辦卡，這次我就想在漲價前搞一波大型的充卡活動，一來可以快速的收回投資成本，二來也可以留客，不至於我們漲價後那些人就去別的水果店。”

“好想法啊。”張濤一拍大腿，相當認同這意見。“只是怎麼讓他們把錢充進來。”

陳平生道：“元宵節之後，榴蓮肯定就要掉價了，我們這邊榴蓮賣得最好，咱們也不搞那麼複雜就搞個充值一千送榴蓮。”

“充值一千送榴蓮？”

這充值力度無疑是極大的，成本也是相當高。

哪怕他們能拿到最低價榴蓮，那一個下來最少也是一百左右。

當然要搞充值活動，力度不大也吸引不到客戶。

張濤覺得這想法行，又提議喊大家都進來商量一下。

也要跟劉景，陳浩他們提前說。

這事吧說白了就是賺未來的錢，只是陳平生還有特殊期待，他在想這個錢充進來，會不會算利潤。

這要是能算收入，那未來的利用空間可就大了。

大家開了個小會，一致同意搞活動。

先把客戶留住再漲價。

活動時間也不拉太長就搞七天，七天之後立馬結束。

次日，也就是元宵節過去第一天。

騰昇超市拉滿活動橫幅，外面還掛出了大活動招牌，榴蓮更是堆成小山。

《充值一千送榴蓮》。

京城裡的人房價隨隨便便都是兩三萬，對他們來說一千塊還真不多。

關鍵還是騰昇水果超市有這麼大。

北辛安最高檔的一家水果超市。

把錢放在這樣的店裡，還真沒啥好擔心的。

關鍵還是想貪這個便宜，畢竟單獨買一個榴蓮隨隨便便都是一兩百。

現在充錢就送，這種便宜要是不佔絕對就是王八蛋。

充值活動第一天，總營業額二十六萬。

“叮，檢測到宿主今日收入九萬，請問是否開啟隨機倍增。”

還真行？

陳平生興奮得無以復加，無它，充進來的錢都還沒消費。

那就算百分之百的毛利潤。

好比他們今天干了二十六萬，其中大半都是充值來的。

這要是也能算一天收入，那他就知道店該怎麼開了。

必須賺未來的錢啊。

陳平生壓下內心的激動，繼續搞充值，要知道還有六天時間活動才結束。