第二章 釀酒

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膳堂裡點亮了兩盞青瓷飛燕燈，燈芯如豆，照亮了紅漆食案，還有三隻青黃釉食盤，一隻青釉褐彩罐。

盧禕面朝門口，坐在正北的鑲邊蘆蓆，等著沈蘭淑端來了晚上的餐食，總共有三菜一湯：蕹菜，蓴羹，鱸魚，湯餅。

“二哥。”

門外走進來一名少年，身穿一件細麻大袖衫，腳踩布履，身材更是高大，足足有九尺身高。

比起身高八尺的盧禕還要高出一頭，還沒成丁就長了一臉虯髯。

盧禕面帶笑意：“醜奴回來了，快來坐下吃飯。”

高大少年名叫盧慶之，一母同胞的三弟，就是他引起縣裡士族的忌憚，不敢強佔盧氏塢堡的田地。

盧慶之剛剛成為次丁的時候，家裡的黃牛發瘋了，眼看著就要跑到澧河裡淹死，他拖著牛尾巴硬是把一頭髮瘋的黃牛倒退。

在鄉里留下了倒拽牛尾的名聲，縣裡士族也聽說了這件鄉間奇聞，知道盧氏塢堡有位天生蠻力的少年。

縣裡的北門士族不敢強佔盧氏塢堡的田地，很大一部分原因就是因為盧慶之，一直等到盧慶之成丁了，調派他去充當力役。

盧氏塢堡沒了倒拽牛尾的盧慶之，士族可以放心的強佔田地了。

盧慶之的小名叫做醜奴，聽到兄長喊他吃飯，迫不及待的坐在了紅漆食案左側，正襟跪坐，不敢有絲毫的亂動，生怕惹來盧禕的訓斥。

沈蘭淑專門端來了一大碗菽米飯，豆子摻雜著稻米煮熟的飯，放在了盧慶之的面前。

盧慶之食量很大，需要再吃一大碗飯才能吃飽，盧禕和沈蘭淑只吃湯餅配上菜餚就足夠飽腹了。

族裡一大半的耕田都是盧慶之耕種完成，首先要保證他能吃飽。

吃過晚飯，盧禕拿著楊震註解的《孟子》去了香雪堂，這是盧氏塢堡的祠堂，傳授族裡的孩子讀書。

世人推崇清談，提倡何晏、王弼等名士的著作，玄學才是當世顯學。

盧禕依舊堅持傳授族裡孩子儒經，在於實用，往後有幸做了濁官也能用到。

至少可以養成務實的性子，不會整天誇誇其談。

清談服散那是高門士族的事，寒門庶族沒有豐厚家業的支撐，還是以務實為主。

另外，盧禕想要在官場混出一番名堂，族裡的十幾個孩子格外重要，只要用心培養，往後能夠成為很大的助力。

“二哥，格物致知這句話作何解釋，以前沒在經學裡看到過。”

二叔家的長子盧艮提出了疑問，跪坐在香雪堂裡吃完了菽米飯，趕緊拿起左伯紙，看起了今天傳授的新內容。

盧禕傳授族裡孩子儒經的同時，夾雜了一些陽明心學的觀點，逐漸把格物致知等儒學觀念根植在族裡孩子的腦子裡。

盧禕走過去，彈了一下盧艮的腦門：“這叫做心學，要求一個人做經世致用的人才，不要做誇誇其談的人。”

心學有七個流派，盧禕主要是以泰州學派的思想觀點傳授族中子弟。

盧艮吃痛的揉了揉腦門，若有所思了起來。

直到傳授完今天的經學內容，盧禕回去休息了，躺在床榻上又在唸叨一個人：“阿尼也該回來了，希望不要出事。”

阿尼是四弟盧一斛的小名，半年前按照盧禕的吩咐，帶上家裡大部分的五銖錢坐船前往了交州。

“二哥！”

清晨，盧禕帶著族裡孩子順著澧河跑步，熬練身體，突然聽到澧河上傳來一道驚喜的呼喊聲。

澧河是大江的一條支流，順著海路進入大江，再從大江進入澧河就可以抵達盧氏塢堡了。

盧禕停下了腳步，朝著寬敞的澧河河面望去。

盧一斛穿著一件細葛大袖衫，站在船頭，高興的不停揮手。

盧禕驚喜了：“阿尼回來了。”

一艘平沙商船逐漸靠近了岸邊，船上似乎裝了很多的貨物，吃水很深，水面距離船舷不足一尺了。

盧一斛跳下了甲板，曬黑了很多，卻變得更加精神了：“按照二哥的吩咐，買了整整一船的甘蔗渣。”

沈蘭淑聽到了澧河邊的呼喊聲，走出來迎接盧一斛，聽到他說了一句甘蔗渣，當場愣住了。

盧一斛跟著商船跑去了交州，費時費力，結果只是為了買一船甘蔗渣。

沈蘭淑皺起了好看的柳葉眉：“阿尼沒說錯？確實是買了一船甘蔗渣，不是一船甘蔗。”

甘蔗可以用來榨糖，只要能夠製作出來糖塊，可以賺來不少銅錢。

甘蔗渣是甘蔗榨糖過後的渣滓，沒有任何用處，燒火都嫌煙氣大。

只是一句問話，就把盧一斛嚇壞了。

盧一斛躲在盧禕的身後，不敢說話了，更不敢回答沈蘭淑的問話。

長嫂如母，長兄為父。

沈蘭淑的性子比較溫婉賢惠，族裡的男人都很害怕她，只有盧禕一個人例外。

盧禕拍了拍盧一斛的肩膀，走了過去：“嫂子放心，買來一船甘蔗渣不是浪費錢，反倒是有著很大的用處。”

大用？

沈蘭淑看著嘴硬的盧禕，不悅了：“你來說說有什麼大用。”

甘蔗渣還不如路邊的野草，買了甘蔗渣就是在浪費家裡僅有的錢糧，野草起碼還能曬乾了燒飯。

甘蔗渣只能扔了。

盧禕認真的說道：“甘蔗渣可以拿來釀酒。”

釀酒！

沈蘭淑俏臉充滿了難以置信，沒想到盧禕的回答居然是釀酒，出乎預料的同時，彷彿是在說夢話。

沈蘭淑不敢相信：“甘蔗渣怎會用來釀酒。”

如果盧禕說的是真實情況，甘蔗渣何止有用，簡直是一本萬利的買賣。

不是沈蘭淑不相信。

她不敢信。

盧禕看著孀嫂沈蘭淑驚愕的俏臉，感覺很可愛，忍不住笑了：“嫂子別問了，等到釀出來酒就知道這句話的真假了。”

沈蘭淑認為甘蔗渣釀酒是假的，還是囑咐了一句：“榷酒官營，販賣私酒是重罪，你們兩人記得守好了口風，千萬不能說出去。”

“知道了。”

盧禕按耐不住心裡的欣喜，還有幾分激動，帶著族裡的孩子把甘蔗渣搬進了塢堡一樓的穀倉。

穀倉下面挖了一個地窖，裡面擺放了各種釀酒的器具。

全是盧禕趁著盧一斛還沒回來，專門打造了一些釀酒工具，利用甘蔗渣釀酒。

等到所有甘蔗渣搬進了地窖。

盧禕滿面春風：“終於要開始賺錢了。”