第7章 鐵鍋燉魚

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

蘇念江沒有繼續深入，反身便朝著山下走去，都說上山容易下山難，也幸好他記性好，記得路，即便這樣，下山的速度也比來時慢了不少。

到了道觀之後，看了看太陽，大概十點來鐘的樣子。七月份的天氣已經非常炎熱了，山上還好，有樹木遮擋，不會曬得慌。

下山後，陽光直接照了過來，沒一會兒的功夫，蘇念江就感覺到腦袋上的汗水開始流了下來，腳下也是有些熱得慌。

“好傢伙，今兒這氣溫得有三十七八度，下午得弄個遮陽的東西，要不然魚沒釣多少，再把自個弄中暑了，可就不值得了。”

蘇念江加快了回家的步伐，上了回山，現在都有些餓了。

回到道觀，院子裡面已經沒有了三個小傢伙的身影，蘇念江還以為他們會老秦家去了，結果推開門後，發現三個小傢伙正在屋裡面打掃衛生。

“大丫、二丫還有大寶，你們真棒！”

看到三個小傢伙在屋子裡面一個個忙的滿頭大汗，蘇念江連忙上前誇讚他們。

“嘿嘿！大哥，我們看屋裡有些亂，就收拾了收拾，我們在奶奶家每天也都要收拾屋子的。”

大丫抹了一把腦門上的汗水，笑嘻嘻的對著蘇念江說道。

“真乖！中午大哥給你們做好吃的。”

蘇念江沒有說以後不讓她們收拾屋子之類的話，他怕小傢伙們誤會。

蘇念江打了一盆水，讓三個小傢伙洗了洗手和臉，然後他將屋子裡面剩餘的部分給收拾乾淨了。

“好了，你們在屋裡面玩，外面太熱了，我開始做飯，一會兒做熟了就叫你們。”

蘇念江摸了摸三個小傢伙的腦袋，然後找了個陰涼的地方開始處理魚。

中午飯肯定要做鐵鍋燉魚的，然後在鍋邊貼上一圈玉米麵餅子，在這個時代也是一個了不得的硬菜了。

上次的魚也就放了點白酒去腥，這次有蔥和蒜還有從四九城買的調料，蘇念江覺得肯定要比上次的好吃不少。

“豬油就剩下這麼一點兒了。”

蘇念江從屋裡面拿出了盛放豬油的陶罐，用小勺子使勁兒的在裡面挖了挖，最終也就弄了少半勺。

“下次去城裡，想辦法弄點肥肉，煉煉油。”

起鍋燒油，放入花椒、蔥蒜等調料，將油在鐵鍋的內壁上溜了溜，然後就將魚放了進去。

把魚煎了一下，才開始加水燉魚，之後再將弄好的餅子貼了上去。

“齊活，坐等開飯。”

蘇念江也沒做湯，主要是大熱天的喝湯也熱得慌，在一個他怕將三個小傢伙再給燙著。

“還是喝點溫水吧。”

於是，蘇念江用院子裡面廢棄的磚塊和石頭搭了一個簡單的小灶臺，裡面放上柴火，將水壺放上去，便開始燒起水出來。

當然效果不是很好，煙比較大，但是水肯定是能燒開的，這個法子他前世就弄過不少回。

“差不多燉上四十來分鐘就好了。”

蘇念江聞著鐵鍋裡面傳出的魚香味，肚子又開始咕咕的叫喚了。

等到水燒開後，蘇念江就將土灶裡面的火給澆滅了。

“先將水涼上，一會兒吃飯的時候正好差不多能喝了。”

蘇念江在陰涼裡面待了差不多半個多小時，然後就去看了看鍋。

“嗯，火候正好，不過可以再悶一會兒。”

將鍋蓋重新蓋上後，蘇念江便將大部分的柴火給撤掉了。用水澆滅後，就用土埋了起來。

“得嘞！這菜正好。”

又悶了差不多十來分鐘，蘇念江開啟鍋蓋，頓時一股子魚香味便傳了出來。

蘇念江從屋裡面拿出大瓷盆和籃子，將餅子起了下來，放到了籃子裡面，然後將魚盛了出來放到了大瓷盆裡。

“吃飯嘍！”蘇念江把飯菜端進了屋裡面。

此時，三個小傢伙早就已經將桌子和板凳還有碗筷放好了。

“快吃吧。”

蘇念江把魚裡面的大刺給挑了出來，然後給三個小傢伙每人盛了一碗。

“小心點裡面的魚刺，別被咔到。”

“沒事兒大哥，我們都會吐刺了。”大丫說著，還讓二丫和大寶吐了吐刺給蘇念江看。

“哈哈哈，你們三個真棒，快吃吧。”蘇念江笑呵呵的說著。

中午吃完飯，讓三個小傢伙在屋裡面玩，他便到外面將鍋碗瓢盆給洗刷乾淨了。

中午他打算休息一會兒，等涼快了再去釣魚，明天一大早再進山。

“你們三個困了的話就睡一會兒。”

蘇念江看著在屋子裡面玩耍的三姐弟說道。

“嗯，那大哥，我們去睡覺了。”

這個年代夏天其實也挺難熬的，雖說有電風扇，但是普通人家可買不起。

好在屋子裡面有把破扇子，湊合著也能用。

蘇念江給三個小傢伙扇著扇子，等了大概半個多小時，他們三個才睡著了。

看了他們一眼，蘇念江這才找了個地方，打算睡上一會兒。

可能是這兩天有些累了，剛躺下沒一會兒，他就睡著了。

這一覺，蘇念江睡得相當舒坦，夢中他又回到了那個燈紅酒綠的世界，只不過那裡雖然科技發達，生活舒適，但是人們反而越來越暴躁。

“還以為又回去了呢，不過感覺還是這個年代好，雖然吃的差了點。”

蘇念江醒來後長出了一口氣，抹了抹臉上的汗水，然後拿起扇子來給三個小傢伙呼扇了幾下。

因為沒有鐘錶，也不知道睡了多長時間，估計不會超過兩個小時，不過外面的太陽依舊十分爆烈。

挨著玉龍莊的這座山叫做玉龍山，其實之前是叫“御龍山”的，只不過民國之後就改成了玉龍山了。

發音雖然一樣，但是文字和含義卻是一點兒都不一樣了。

看著三個小傢伙還在熟睡，蘇念江於是便將心神投入到了空間之中，開始整理那兩畝田地。

田地裡面種著辣椒、蘿蔔、白菜、茄子、瓠子、西瓜，當然還有人參。

只不過人參就劃了一小塊地，也不知道能不能長出東西來。蘇念江用了一些樹枝將那一小片田給圍了起來。

蔬菜加起來一共也就種了半畝多地，西瓜也種了兩分地，剩下的便閒著了。主要是他種子栽的都比較密實，也不知道能不能活。

“這空間也沒有時間加速的功能，要不然現在這些蔬菜和大西瓜早就熟了。”

蘇念江看了看田地，栽進去的種子還沒有冒芽的跡象。

“算了，去看看那些魚去吧。”

昨天釣了不少魚，雖然賣了不少，但是還有十來條沒賣完呢，那些大個的他都給攢著呢。

“傍晚再釣上一些，明兒釣一些，後天就能送貨去了。”

蘇念江打算明天早上天一亮就再去釣一回魚，等到熱點了在進山，傍晚再回來。

至於三個小傢伙，他打算明天多做一些飯，好讓他們中午湊合著吃點。