第1卷：甜蜜的糖果和甜蜜的愛情 第四章：頑強的磅蛋糕

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下班後，蘇淺搭上地鐵急急忙忙地回家去了，她迫不及待地想做甜點。

好訊息是，今天是星期五，就算睡得晚一些也沒關係。

回到自己的公寓後，吃掉了午休時錯過的便當，她立刻開始著手製作磅蛋糕。

磅蛋糕的材料都是家裡常備的，配方也記在心裡，這個食譜完美適合想要徹底放空自己的時候。

蘇淺哼著歌清點配料：黃油、糖、雞蛋、鮮奶油和低筋麵粉，還有杏仁粉和泡打粉。除了基礎的香草味，還準備了巧克力和焦糖口味。

她決定在巧克力磅蛋糕中加入巧克力豆。

將黃油放入碗中，用電動攪拌器攪拌至發白。這樣做可以使蛋糕的口感更加細膩。再加入糖混合，然後逐漸加入雞蛋攪拌。這一步需要格外小心，以免分離。

然後，將篩過的乾性粉料再次過篩加入，用橡皮刮刀輕輕混合後，將麵糊倒入磅蛋糕模具中。在180°C的烤箱中烤35分鐘。烤制磅蛋糕的溫度和時長非常重要，這是保持蛋糕溼潤的關鍵。

蘇淺並不離開烤箱，而是注視著烤箱中慢慢烤熟的麵糊，這也是她做甜點時幸福的時刻，她想慢慢地體會。

這個時候，那些強加給她繁重任務的同事、尖酸刻薄的經理、冷淡的前輩，還有單方面宣佈分手的自私前男友，所有煩惱都可以暫時忘卻，她縱容自己沉浸在飄散的甜香中。

磅蛋糕烤好後，她用水、糖和朗姆酒調製的糖漿大量塗抹，趁熱氣散去前，緊緊用保鮮膜包裹起來。等到熱散去，她迫不及待地將它放入冰箱。

因為，最佳的品嚐時間是第二天。

“好期待明天，吃起來味道一定不錯！”

僅是想象，就讓她心情愉悅。明天是週六，可以稍微懶一點睡到自然醒，起來吃它做早餐。

那個夜晚，蘇淺想著磅蛋糕，幸福地入睡了。

翌晨9點，蘇淺醒了，她洗了把臉後就直奔冰箱。

端出用保鮮膜包裹的磅蛋糕，看到糖漿已經凝固，形成了一層白色的外衣。

她拿出刀，小心翼翼地切開蛋糕，切面幾乎沒有氣泡，細膩又完美。

蘇淺二話不說，直接用手抓起蛋糕的一角，送入口中。也許是因為餓了，味道出奇的美味。

“成功！五星好評！”

她在腦海裡自言自語，差點興奮地跳了起來。

剛烤好的磅蛋糕有三種口味：香草、巧克力和焦糖。每一種她都嚐了一小塊，味道都很令人滿意。

吃完她能吃的部分後，她打算把剩下的冷凍起來，忽又覺得這麼美味的東西獨自享用太可惜了。

這時她想到了那個奇怪的鄰居，那個曾經稱讚她做的杏仁撻很美味的愛好甜食的帥哥。

蘇淺猶豫了一會兒，然後將三種口味的磅蛋糕切開，滿滿當當地塞進一個巨大的保鮮盒中。

稍微化了妝，換上休閒的連帽衫和寬鬆褲，她拿著保鮮盒走出門，直奔隔壁房間，按響了門鈴。

第一次按鈴無人應答，她猶豫了一下，但還是再按了一次。這次，門很快就開了。

“別催了，我說過，我會按時交稿的。”

面前的男人皺著眉頭，顯得非常不高興。蘇淺本能地退縮了一下，“對、對不起！”她不由自主地道歉。

和上次一樣，蕭時夜的頭髮有點凌亂，穿著黑色的運動衫，看到蘇淺後，他驚訝地睜大了眼睛。

“哦，是你啊。怎麼了？”

“……我做了磅蛋糕，不小心做多了，想著分給你一些嚐嚐。”

“進來吧。”

還沒說完，她就被邀請進了屋內。蘇淺輕輕地關上門，然後脫下拖鞋。

這是她大約一天後再次訪問鄰居的家，自然地掃視一眼，除了一些微小的變化外，幾乎和上次沒有什麼不同。客廳的角落裡那巨大的書架前，堆著一堆毛毯，顯然他剛從那裡醒來。

“抱歉，我吵醒你了嗎？”

“不，你叫醒我很好。我完全睡過頭了。”

站在廚房的蕭時夜打了個哈欠，邊說邊開啟蘇淺遞過來的保鮮盒，細細地檢查裡面的美食。

“有三種口味？”

“嗯嗯，香草、巧克力和焦糖。”

“好，我泡點阿薩姆奶茶。你也喝吧。”

“好的，謝謝。”

他遞過來簡潔而又高檔的白色蛋糕盤。蘇淺從保鮮盒裡拿出磅蛋糕，一一放在盤子上。還配上了銀色的叉子，擺放在桌上。

蕭時夜坐在餐椅上，手裡拿著茶壺，眉目舒展看起來心情不錯，嘴角勾起一抹好看的弧度：

“昨晚，我聞到了香味。”

“啊，真的嗎？”

“不只是昨晚。經常在半夜聞到烘焙的香味，簡直就是種折磨。”

“……”

聽到蕭時夜的話，蘇淺臉頰泛紅，低下了頭。

她確實有時候會用做甜點來解壓，沒想到香味竟然會飄到隔壁，這讓她心裡不由得有些不安。

蕭時夜的目光有意無意地落到蘇淺的臉上，聲音不似那日冷淡，十分悅耳好聽：

“今天，我本打算睡醒了就去地鐵站旁邊的克里斯汀買烘焙點心。”

“啊，那家的確很好吃。”

“剛好你就帶蛋糕過來了，謝謝。”

蘇淺被正經地道謝，不好意思地撓了撓頭：

“這磅蛋糕非常美味，我真的希望有人能嚐嚐！特別是這次，是我近年來難得一見的佳作……”

“這是自賣自誇的廣告詞嗎？”

蕭時夜對滿懷熱情講述的蘇淺搖了搖頭，便開始品嚐。她屏住呼吸注視著他。他一口下去，不住地稱讚。

“嗯！真好吃！”

果然，他的反應很直接。蕭時夜臉上露出了明顯的喜悅，很快就吃光了香草味的磅蛋糕。

“蛋糕雖然軟塌，但很溼潤，口感非常順滑。香草的甜度也恰到好處。確實，說是五十年難遇的佳作也不為過。”

“這、這是不是有點太誇張了……”

“巧克力和焦糖味的我也嚐嚐。”

看著蕭時夜津津有味地吃，蘇淺感到非常滿足，她原本就是希望得到讚美。

喝了一口蕭時夜泡的阿薩姆奶茶，她也吃起了磅蛋糕。他泡的茶與甜點非常搭配，味道很好。

“……這全是自學成材的嗎？有沒有上過專業學校？”蕭時夜一邊切著焦糖磅蛋糕，一邊問。

蘇淺搖頭，“沒有。”

他皺著眉頭不解，“太不可思議了。那麼，是誰教你的？”

“我做甜點的老師是我爸爸。我們家以前開了個甜點店，所以從小就學。”

蘇淺的家是一個小鎮上的甜點店。她從小看著廚房裡忙碌的父親，從他那裡學到了做甜點的技巧。雖然現在與性格古怪的父親幾乎不交流，但那時候的蘇淺很喜歡與父親一起做甜點的時光。

蕭時夜沉思一會兒後，突然抬頭看她。