第一百三十三章 小姑娘大漢子

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搶救，從早上到下午，幾十口子醫生護士圍著幾個小屁孩努力的挽救著他們的走上懸崖的生命，也真的是無妄之災。

在手術室外的家長們，從剛開始來的激動、煩躁慢慢變的開始出現無助，出現情緒上大踏步的後退。

說實話，化工廠的老闆真的仁義，不管他的管理到不到位，是不是為了不讓自己有牢獄之災，首先他做出的第一個決定就是砸鍋賣鐵的支援醫院治療。

真的，有些時候碰上黑心老闆，撂挑子跑路的，真心的慘，看的醫生護士都不有自主的想罵人。

往往很多事情，沒有發生自己頭上的時候看著好似很輕鬆，一旦到了自己的頭上，真的直接就是滅頂之災。

當孩子們從手術裡送到ICU的時候，不光孩子的父母趴在哪裡哭，就連一同來的職工們都忍不住的流出了眼淚。

看著ICU內插著滿身管子的孩子們，作為家長，真的心裡哪個酸楚，說都說不出來，真的是劫後餘生。

望著孩子們因為麻醉慢慢失效後，雖然還沒有清醒，但臉上已經隨著疼痛，出現咬著牙，皺著眉。

家長一看，心裡的哪個難受，煎熬！“娃啊，你要堅持啊，過幾天就好了。好了媽媽給你買好吃的。”

這是當媽的。

“加油孩子，醫生說了，你一定會恢復好的，以後千萬不能再調皮了。”

這是當爹的。

眾人趴在icu的玻璃牆外，一會哭，一會笑。不過，現在流出的淚水卻是苦澀中含著慶幸的淚水。

張凡他們也就早上吃了一點早餐，現在已經是下午四點多了，胃裡面的胃液這會挖心挖肝的侵蝕著他們的食道。

吐沫都不敢放肆的吞嚥了，深怕嚥下去後，讓胃以為是食物又開始分泌胃液了。

一下手術，幾臺手術的醫生們都湊到了張凡這邊，主任們當然下了手術就走了，年紀大了，而且也司空見慣了。

但年輕的醫生就不同了，這種手術，特別是意外性的搶救手術格外的有成就感。

累，累極了，但心裡也格外的激動和安耐不住的興奮。

“張院！”

“張院！”

幾個外科年輕的醫生看到張凡下了手術後，不約而同上前來打招呼。

“怎麼，又想吃大戶啊！”護士長擁著任麗出了手術室，看到一群外科醫生在手術間的門口，不懷好意的望著張凡，她就煽風點火的說了一句。

醫院，特別在外科系統，下了手術後，如果錯過飯點，在沒有後續的手術後，一般都是上級醫生請下級醫生吃飯，這是沒有明文規定的規矩。

看著大家臉上帶著一個個像是考試考了一百分，回家等待父母誇獎的樣子，張凡笑了笑。

“是不是地方都選好了？”

“嘿嘿！”一群外科醫生露著壞笑。

“任書記、護士長，走吧，一起去吧，食堂別指望了，一起去外面吃點吧。今天大家也辛苦了。”張凡對著任麗發出了邀請。

“不了，你們去吧，我都餓過時了，現在就想回去休息一會，你們快去吧。”

任麗對於熬時間，其實也無所謂，在內科搶救的時候也有很長時間的時候。

可今天從頭到尾的站了幾個小時，這就有點吃不消了，看他們手術的時候，當時緊張，還沒什麼感覺，一下手術，這個時候，她感覺自己的小腿肚子都開始抽筋了。

任書記不去，護士長可不會放過張凡，“張院你們等等我，我送送書記，換件衣服。”

一群人烏泱泱的出了醫院，一邊走，一邊討論著今天的手術，就如同小學生看完動畫片，看完電視劇後，第二天在上學的路上不停的把精彩部分重複敘述一樣。

不過張凡沒參與進去，護士長在張凡身邊瞅了瞅張凡，眼珠子一轉，就找到了話題。

“張院，婚後的生活怎麼樣。”

張凡無奈的撇了撇嘴，“你說呢。”沒好氣的回了一嘴。

對上已婚的女人，而且對方又知道張凡也不是什麼油膩好色男。

所以，人多而且不在工作的時候，護士長在張凡面前很囂張，動不動就談論一點擦邊的話題。

“嘿嘿，張院最近精神煥發的，一看就知道過的相當的甜蜜。不過還是要注意身體啊，最近好幾次都發現你帶著黑眼圈了，嘿嘿！”

“去，去，去！”對方說的張凡都不好意思了，有是些人家能說，可張凡不能說。

少婦，真的情商高的少婦，拿捏的火候那是相當的高明。說的你發火吧不應該，對著說吧，有感覺像是調戲，太難了！

護士長敢調戲張凡，護士們就不敢了。巴音小碎步的跟著護士長和張凡身後，不停的拉著護士長的衣袖。

要按以前巴音的性格，有事絕對就嚷嚷出來了，可這一次竟然有點害羞，張凡早就注意到了，不過他沒吱聲。

這一招是讓歐陽給訓練出來的。

護士長甩了甩手，然後對巴音說道，“你個沒出息的，這有什麼不好意思開口的，非要讓我說。”

說著話，還用眼睛漂著張凡，張凡就像是沒聽到一樣。

“哎呀，多大的事。張院，巴音想讓你做她的證婚人！”

“什麼？”張凡都驚訝了，原本以為巴音想去進修，張凡心裡考慮了半天，護士們的進修安排已經結束了，要是人家真開口了，張凡想著怎麼回覆呢，畢竟人在救火的時候拼了命的敢往火裡跑。

結果，人家就不是這事。

“怎麼，就興你大院長結婚，就不容許我們小護士結婚了啊！”

護士白了張凡一樣，因為張凡吃驚的樣子太誇張了，要是不知道張凡的為人，她估計都要多想了。

“什麼和什麼啊。巴音啊，怎麼之前一點訊息都沒聽到啊，這麼突然。”只要不是進修，張凡也就不糾結了。

巴音紅著臉，一反常態的小聲說道：“以前不是沒合適的嗎！”

“她啊！算是死心塌地了。上次去林場救災，她被人家民兵連長從火裡面救了出來。

這不，英雄救美，美人一下次就傾心了，認識都沒幾天，就要準備結婚了。”

護士長絮絮叨叨絮絮叨叨的把前因後果說了一遍。

豪爽的巴音從臉到脖子，羞的紅彤彤的。

“好事啊。我答應了！”張凡樂呵呵的笑著對巴音說道。

“張院，明天能不能去趟我的老家啊，家裡那邊想先訂婚。”

“沒問題，明天是週末。”張凡沒當一回事。

“張院，巴音老家有點院，在草原上呢！”

“額，也沒事，反正是週末了。”

張凡一聽心裡咯噔了一下，不過已然已經答應了，也不能反悔，而且婚喪嫁娶是人生中的大事，這個時候出爾反爾不好。

“謝謝張院，謝謝張院了。”

巴音高興的，能把張凡請到自己訂婚的宴會上去，面子真的大發了。

聽張凡連猶豫都沒猶豫，巴音更是堅定的決定，以後絕對把張凡當成最重要的領導。

而張凡心裡也挺高興的，現在對於醫生護士的進修名額，都把他弄的一頭的官司。

“看吧，張院好說話吧，讓你不用擔心不用擔心，你還不信。”

護士長說完以後，對著張凡說道，“領導，明天幾點出發，就勞駕您來接我一趟啊。”

“怎麼，你也要去？”

“看您說的，我怎麼不能去了。”

畢竟是過了飯點的，好多飯館裡面服務員趴在桌子上休息，看到張凡他們進來有一股股厭惡的眼神瞅著他們。

沒辦法，原本想宰頓張凡大餐的傢伙們也沒了指望。

“張院，要不吃點布林江的烤包子吧，現在這個點還真沒什麼吃的了。”

“呵呵，行！”張凡看著一幫憋著壞要宰一頓他的傢伙們，得意的說道。

在邊疆，對於喜愛包子的人，大約分的話能分兩派。

一派人是堅定的薄皮包子簇擁，另外一派則是烤包子的粉絲。至於既喜歡薄皮包子又愛吃烤包子的，都會被他們鄙視為沒有包子靈魂的人。

也是奇了怪了。

烤包子不同於薄皮包子。薄皮包子可以說另類的灌湯包。

而烤包子則是徹徹底底帶有西域風味的麵食了，內地人第一次，估計吃不習慣。

薄皮包子講究一個鮮美，而烤包子講究一個濃烈。

肉餡是肥瘦相間的羊肉和皮牙子各佔一半，有時候皮牙子還會更多，不然味道太濃烈了。

而且餡子不能用絞肉機，必須用菜刀一下一下剁碎，絞肉機出來的肉餡，皮牙子的汁液都流失的一乾二淨。

所以，弄這個肉餡，往往能看到新手廚師一邊流淚一邊剁著肉餡。

肉餡弄好，必須放邊疆人愛吃的調料孜然和胡椒，而且量還要大，調料的味道一定要出頭。

面，必須用邊疆面，因為日照時間很長，麵粉中的纖維鏈比一般內地的麵粉都長，很有勁頭。

烤包子的形狀不同於內地的包子，這個包子有點略微像是縮小版的韭菜盒子。

烤包子的爐灶也很是講究的。必須是戈壁灘上最乾淨的紅黃相間的泥土製作出來的爐子才算是最好的。

這種土做出來的爐子內壁看起來就像是光滑的水泥地面一樣。

先用果木提高爐溫，然後放入木炭，等光滑的爐壁發紅以後，廚師端著水開始用五個指頭蘸上水，往爐壁上甩撒水珠。

刺啦刺啦，水蒸氣瞬間就充滿了爐腔內，這個時候，必須快速的把抹了一層清油的白白胖胖的形狀似韭菜盒子，但小了很多的包子快速的貼敷在爐壁上。

速度要快，慢了包子沾不住，這個動作就如同火中取栗一樣，要相當小心相當迅速。

貼滿包子後，蓋上爐蓋，包子底座是爐壁的高溫，表面是有木炭的高溫，而爐腔裡面還有水蒸氣穿透的高溫。

十幾二十分鐘後，開蓋子後，一股特有的香味就瀰漫了出來。

包子皮已經微微發黃發焦，輕輕咬上去，脆脆的，就如脆餅一樣。

當咬開包子皮後，裡面的一層面則是蘊含著皮牙子的汁液還有水蒸氣和羊油的軟嫩麵粉層。

黏而不粘牙，嚼著嚼著，小麥和肉和皮牙子的香氣就暴發了出來。

這只不過是包子皮而已，真真好吃的還是肉餡。因為略焦的包子皮直接把味道封鎖在了裡面。

一口咬開開烤包子，濃烈的香味帶著熱氣直接衝入鼻腔。

這個香味，剛進入鼻腔的時候，是孜然夾雜著胡椒的辛辣，隨著溫度的下降，肉香混著皮牙子的味道在口腔中暴發出來。

這種烤制的包子，味道一點都沒有流失，味道格外的濃烈。

一頓烤包子，一頓饢坑肉下去，一群飢腸轆轆的人，滿足了。

第二天，天都還沒亮，張凡就開車出門了。他接上護士長後，就朝著草原出發了。