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迷糊間聽見開關門聲,姜婭也想跟著起來的,可蒙策出去就沒了聲音,她想等蒙策進來時再起來,可不知不覺中翻了個身又睡著了。
再次醒來,仍然只有她自己,屋裡實在是昏暗,她用腳探到草鞋踩著去拉門,一瞬間出現的陽光晃的她睜不開眼睛,用手遮擋半天才適應,外面已經大亮了,秋天的冷風送來山裡獨有的草木香氣。
這裡太安靜了,山林間好似只有她自己,遠遠看到蒙策扛著東西回來,走近才發現,是一隻鹿,看樣子已經死了,除了鹿之外,手裡還拎著兩條烤好的魚。
目前這個階段他們只能吃些燒烤類的食物,可能要蒙策賣出第一批獵物才會改善些許。
等她把兩條魚都吃完,兩人就出發了,帶著家裡唯一的一把砍刀,這次沒有走進山的那條路,蒙策帶她往裡走,說那裡堅果和野果子更多些。
一邊走一邊看,姜婭想找些適合的枝條編幾個揹筐或籃子,好在沒走多遠發現了幾個榆樹,這個季節的樹枝水分變少,已經不太合適了,蒙策負責割榆樹條並修剪。
姜婭找到一小片空地,簡單收拾了一下雜草,又撿了些乾柴,升起一小堆火,編籃子要有提手,需要粗一些的樹枝,而且還要彎折出弧度才行,這時候的樹枝就需要烤火才行。
做自媒體那幾年,姜婭沒少折騰,跟著各種影片學了無數的手工活,但凡家裡能用到的東西,除了五金外,基本都是她自己倒騰出來的。
編揹簍、籃子、筐子都是大同小異沒什麼難度。她讓蒙策和她一起編,蒙策是個好學生,第一次編出來的就很結實,她們編了四隻手提籃子和兩個揹簍,還剩下一些榆樹條,蒙策正在興頭上,姜婭只好又教他編了各種小筐子,深淺高矮不一,但都不大,放在家裡裝些小東西到正能用上。
他們一人揹著一簍子,挎著一對籃子,剩下的都掛在樹上,他們這次不會走太遠,等回來時一併都帶走。
又走了沒一會兒,是一片高大的栗子樹,樹上已經基本沒有了,地上倒是還有不少,栗子殼帶刺,他們一人找兩隻長樹棍當筷子用,野生的栗子不大,好在數量不少。
很快兩個揹簍和籃子都裝滿了,得先回去一趟才行,一簍差不多50斤左右,籃子也裝了10多斤,蒙策背起一個簍子顛了一下重量,另一簍沒讓姜婭背,自己用力抱在了身前,姜婭無語,蒙策也不給機會讓她發表意見,抬腳走了,她只能左右胳膊各挎起一個籃子跟了上去。
到編筐子的地方,蒙策讓姜婭在原地等,他送回去再過來,姜婭也沒閒著,回去把另外兩個裝滿的籃子也帶出來,又砍了很多榆樹條,這個東西永遠不嫌多,家裡能用上的地方還多著呢。
等蒙策回來,她已經收拾好兩堆了,她打算編兩個大曬籃,儲存過冬的東西有很多方法,但對他們來說目前只能用曬的。
蒙策繼續撿栗子,她繼續砍榆樹條,中午他們把三隻雞都烤了吃。
稍事休息後,蒙策又跑了兩趟,一共揹回去6揹簍栗子,大概得300多斤,她砍下的柳條收拾好後也被蒙策都捆好扛了回去。
在家門前收拾出一塊空地,把栗子平鋪晾曬,姜婭留在家裡編榆樹條,蒙策去了另一片林子,姜婭說有種蘑菇長在椴樹上,叫元磨,因為只有秋冬交替要上凍之前才長出來,所以也叫凍蘑。
椴樹林稍遠些,要越過那片橡樹林,那裡是野豬的地盤,它們喜歡吃橡子,不知道姜婭要不要橡子。
這個季節菌類基本都沒有了,可這凍蘑倒是剛到季,白白胖胖長得很肥厚,因為長在樹上,也非常的乾淨,天徹底黑下來前,他也撿滿了兩個揹簍,回去時也沒忘記撿了兩把橡子。
蒙策走後,姜婭編出一個大概直徑80公分,高3CM的圓形曬籃,這是她能編出最大號的了,再大就不結實了。剩下的枝條大概還能編出兩個,今天不打算再弄了,看太陽已經偏西,該準備晚飯了,也不能真的頓頓吃烤的,今天蒙策出來進去花了大力氣的,姜婭打算今晚弄頓像樣的飯菜。
她還在想該怎麼把鹿弄去小河邊收拾了,進屋就見灶臺上已經放著收拾好的鹿肉,也不知道那傢伙什麼時候弄的。
這鹿的皮、頭、內臟、蹄子都沒有,剩下的鹿肉差不多得有100斤左右,鹿的脂肪在腿或腰部,姜婭在鹿腰上把肥肉都剔下來,又把四肢、排骨和純肉都分解下來,把矮腿桌放在地上,分好的肉再一一放在桌子上。
先在鍋裡填些水,把板油切小塊放進去。燒開後慢慢熬,等水乾後油就出來了,家裡唯二的兩個大碗拿出一個裝油。另找了一個淺口小籃子用一片大葉子鋪好,然後把鹽放進去,這樣又空出一隻碗。
鍋也不用洗,繼續添水,洗好的小米放進去,加入適量的水,蓋蓋子添火。因為第一次用大鍋做小米飯,怕掌握不好火候。掀開看了三次。看水差不多要乾了,趕緊收火。然後蓋著蓋子繼續悶。用大鍋做的飯,帶一些鍋巴才好吃。
飯好也沒盛出來,又去家附近的小山上找了一大把野蔥。鹿肉很多,這天氣早晚溫差大,但白天太陽出來還是有點熱的,她打算今年天把鹿排都燉上,剩下的鹿肉少放一點點鹽燻上大部分,剩下的一小部分一會兒用鹿油再炸些肉乾,以後出去幹活就帶些。
用稍稍大兩號的淺口籃子當盆用,這回葉子也不用鋪,帶鍋巴的小米飯一整個都盛出放進裡面。
洗鍋燒油,放鹿排骨炒香,添水,又找出一把栗子剝殼洗淨一起放進去,撒好鹽直接蓋蓋子。
姜婭出門看了幾次都沒有蒙策的身影,天已經一點點黑下來了,她把栗子都掃到一起,用大曬籃勉強能蓋上。
今晚沒有風,她打算升起一個小火堆,這樣既能取暖又能照亮,可以一邊等蒙策一邊繼續編曬籃,剛架起木柴,就見遠遠有一團黑影在向這邊靠近。
姜婭拿起柴刀跑進家門,把門關緊,門後的木頭抱出來頂在門上,兩個小窗戶關上一個,她來到僅剩的一個小窗前,一手扶著拉板,一手還緊緊攥著柴刀,她這些動作一氣呵成,絲毫看不出慌亂,只是扶著窗戶拉板的手在微微顫抖。
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