第二百一十一章商議籌劃

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“這算不算被包養的節奏”

任何一種職業也都算是職業，乞討也是，富甲一方這麼大歲數了熱衷於此道也是可以理解的，需要支援的，老年人還是要找點事情做的。乞討也是。只是老頭還落下了一句，我負責掙錢養家，你負責貌美如花。這樣的包養才是真正的包養。

因為冷冰冰的到來，很明顯兩人擠一張床還是很不合適的，畢竟婚前行為冷冰冰暫時還無法接受，為此，富甲一方特意為冷冰冰安排了一間房子。條件自然比王不死的強上很多。

又是一天過去，王不死已經記不清自己來到這陌生的朝代已經多久了，每天渾渾噩噩，到現在除了賺了一個便宜媳婦還是一事無成，身無財帛裹身，人無遮雨片瓦。說實在的作為穿越人士，領先這個時代少說一百年的知識和眼界，自己還窮，著實不應該。劇本不應該是這樣寫的。

是時候明天再出去跑一趟了，買點紅糖回來，搞搞實驗，第一桶金就靠它了。

糖類是我們生活中必不可少的食材。我國也是世界上最早掌握製糖技藝的國家，據考證，早在殷商末年，我們的先民們就知道用穀物來製造甜味食品了。在西周時期的詩歌總集《詩經》之中，有“周原膴膴，堇荼如飴”的詩句，意思是在西周遠祖的古公亶父時代，周人西遷到了周原，這裡的土地十分肥沃，即使野菜也象飴一樣的甜蜜。所謂飴，就是一種以穀物為原料製成的澱粉糖，也稱飴糖。飴糖的製造是以穀物的澱粉摻和麥芽再經過醣化熬煮而形成的粘稠狀製品。

世界上甘蔗糖的發源地有兩處，一處是古代的印度，這在其古籍《吠陀經》中可以知道；另一處就是古代的中國，最早的文字資料見於戰國末年愛國詩人屈原所作的《招魂》，其中有“靦鱉炮羔，有柘漿些”句，意為在烹煮鱉魚和煎炸羊羔這些美味食品的時候，還要淋上一些“柘漿”調味。所謂柘漿，也就是指甘蔗榨出來的甜汁。

到了西漢時代，蔗類製品的應用有了進一步的發展。劉歆《西京雜記》曾述及“閩越王獻高帝石蜜五斛”，所謂石蜜，即是指以甘蔗為原料製成的糖品，元鼎五年（前112）十一月辛巳朔旦，漢武帝祀於甘泉宮，令司馬相如等數十人賦詩稱頌，共同製作了《郊祀歌》十九章，中有“泰尊柘漿析朝酲”之句。意思是說：用甘蔗汁可以解去貴人們早上猶未退去的宿酒。由此可見，在西漢中期，人們使用甘蔗汁，不但是一種常用的調味食品，還往往用來作解酒之用。

同樣也是司馬相如，他的名作《子虛賦》，其中在描述楚國的物產如何豐富時，也有“諸蔗猼且”的文字表述，其中“猼且”即是古代的芭蕉，而“諸蔗”就是甘蔗。這可以說明，大致在司馬相如在世時的西漢中期這兩百餘年之中，對於蔗汁的食用已經成為社會上層人物比較常見的事情。

甜菜糖自然是從甜菜裡提取出來的，而這兩種糖我們也可以統稱為紅糖。紅糖的製作工藝比較簡單，就是未經提煉的粗糖。直接擠壓甘蔗和甜菜即可，，由於未經提煉，因此裡面含有大量的營養物質，這也是紅糖是產婦“月子”裡的主要滋補品的一個原因。中醫認為，紅糖偏溫，有益氣養血、健脾養胃、驅風散寒、鎮痛解痙、活血化瘀等作用。而產後適量地補充紅糖對改善因失血過多、體力和能量消耗過大，及瘀血等原因出現的乏力、畏寒、疼痛、惡露不淨、腰痠、小腹痛等均有很好的療效。若是胃寒疼痛、嘔吐，用紅糖與生薑熬水可解。月經痛用紅糖與艾葉煎湯可解。民間還常用紅糖水煮雞蛋來治療婦女血虛或月經不調。

白糖是紅糖經脫色製成，因為沒有了雜質，口感上也好了很多，而且藥用功效還是很強的，因為藥性偏涼，有潤肺生津、補中益氣、解毒抑菌的作用。臨床多用治療肺陰不足引起的乾咳無痰，或脾虛、中氣不足引起的脘腹疼痛等證，春秋季節多風多燥，肺為嬌髒，最易受邪，此時在飲水中適量地新增白糖可起到滋陰潤肺的作用。食魚蟹後引起的胃脘不適則用濃白糖水飲服可解。高濃度的糖能改變細菌菌體中活性成分和水分的比例，從而抑制和殺死細菌。將化膿的傷口拭淨，再敷以白糖，能防止進一步感染，從而促進傷口的癒合。

當然有利就有弊，再好的東西吃多了也不好，對身體也是無益的。

因為是廚師出身，自然對糖類十分的瞭解，在各個菜系中糖類運用的也十分廣泛。對於紅糖如何轉化成白糖，王不死也是清楚的很，二十一世紀採用的主要是利用的骨炭，骨炭是一種碳狀物，是用骨頭在隔絕空氣的條件下經過脫脂脫膠，高溫灼燒，分揀等多道工序最後碳化而成。從而利用骨炭將紅糖變成白糖。

也有比較簡單的方法，將紅糖溶解在水裡，然後加入活性炭，並不斷攪拌，趁熱過濾懸濁液，最後得到的無色液體，最後放在碗裡，在鍋裡蒸發濃縮，自然冷卻，最後得到的就是白糖。

骨炭倒是很好找，這年頭羊肉賣得火，骨頭還是沒人要的，至於活性炭就有點困難，人工材料是1900年一個老外發明的，如果這小子沒有穿越，現在還是很難得到的，不過用木炭也是一樣，木炭也是可以變成活性炭的，用核桃殼椰子殼等一些堅果類的殼經過高溫碳化，得到的就是木炭，然後把這些木炭經高溫水蒸氣處理，除去裡面的油汙，這樣木炭就變成了活性炭。

果真沒有學過物理化學的人穿越，想發財致富奔小康，成為人上人還是很難的，如果不是王不死做菜用到這些糖類，於是就多研究了一番，否則王不死也不會知道方法。想了大半夜，總算是把需要的東西捋清楚，別說如果不搞房地產，想透過自己的雙手勤勞致富發財很是很難的，這不，王不死想的就有些腦袋疼，一夜都沒有睡著。

都說一個人養成一種習慣只需要九十天，可是雞早在四五千年前就被馴化，一個堅持了幾千年的習慣，那還是很準時的，這不，就在王不死剛要睡著的時候，雞也開始工作了，在發了幾句牢騷，一會就把你清蒸了之後，王不死也不得不起床了，畢竟媳婦來了，媳婦不會做的事情就只能是自己代勞。

推開門就感到一股熱浪襲面而來，炎熱的夏天總是會讓人煩躁，這使原本就心情不美麗的王不死心情變得更加的不好。

走出門，就看到院子裡整整齊齊，就連一片落葉都沒有，王不死一臉的奇怪，難道老頭今天起得早。不去理會，刷鍋做飯，鍋也被刷的乾乾淨淨。早上還是吃一些清淡的比較好，因此王不死打算熬點稀飯，煮幾個雞蛋。加水，把米淘淨，加上一把柴，靜等開鍋，如果有白糖就好了，放在稀飯中，也是另一種滋味。

這時候，門開啟了，冷冰冰從門外走了進來，昨天摘下的面巾又戴了起來，難道是怕曬黑了，現在很多的小姑娘出門也是會把自己捂的嚴嚴實實，包裝成國外某一種民族，因此冷冰冰戴著面巾也不顯得突兀。

“冷姐姐，你起的真早，出去做什麼去了”。看到冷冰冰從外面回來，王不死問道。

冷冰冰摘下面巾，“我去買了一點包子和油條”。

其實一個人想要開心很簡單，看看美女就成了，在看到冷冰冰的俏臉之後，王不死心情好了很多，不過在聽到冷冰冰是出去買吃的之後，王不死的心咯噔了一下，走到冷冰冰面前，接過她手裡的包子油條看了看，小聲的問道“冷姐姐，師父給你銀子了，買早餐的銀子”。

“沒有啊”冷冰冰很是奇怪，“我身上有錢。”

“什麼，自己出的銀子，冷姐姐你出錢，我出力，老頭就只出嘴，這是很不公平的”，王不死解釋道，“而且咱倆還年輕，需要銀子的地方還很多，要省著點”。

“你的意思是說，老子年紀大了，活不久了，留著銀子沒用是吧”。一個聲音從房頂傳了過來。

“額，這聲音還是挺熟悉的”王不死探頭望去，只見老頭正站在房頂，手裡還拿著一杯茶。

“哈哈，師父大早上的你爬這麼高幹嘛，摔著咋整”。悄悄話被人聽去，王不死還是很尷尬的，特別是現在還住的是人家的房子。

“老子看風景不行嗎”輕輕一躍，富甲一方從房頂落了下來，也沒有出現臉先著地的情況。手指著王不死的腦袋，老頭生氣的罵道“，就知道你小子不是東西”。

“是是是，師父說的是，我不是東西，”豎起大拇指，王不死嬉皮笑臉的說道“師父你才是東西，而且還是好東西”。

“哼，伶牙俐齒，不知道給誰學的，你爹也沒你那麼能說”。

“額，師父你認識你我爹”。

“你爹，額，不認識，不認識，老子怎麼會認識”，富甲一方急忙轉過身，走向鍋，問道“熟了沒有”。

王不死也不再糾結，關於爹現在也是可有可無的，王不死也不強求。

“我看看，我看看”開啟鍋，裡面已經冒氣了氣泡，米粒也完全發散，“熟了，熟了，快點拿碗”。

“我去拿”冷冰冰小跑的進了屋，拿出碗，還有幾個小凳。

一人一碗，並不代表這一人只喝一碗，就連冷冰冰這樣的女子都喝了一大碗，何況還是飯量比較大的王不死和富甲一方。

老頭今天的胃口格外的好，竟然喝了五大碗，估計是為了馬上開始的工作積蓄體力。而今天的王不死表現欠佳，畢竟媳婦在場，吃得太多不好看，於是他就只喝了三碗，然後吃了五根油條，四個包子，嗯，吃了半飽。

吃飽喝足，富甲一方不由的讚道“我發現你小子挺適合做廚子的，”

“哈哈，那是當然，我上輩子就是廚子，做吃的也是一絕，師父要不長期僱傭怎麼樣，”王不死伸出一根手指，“一個月一千兩”

一兩銀子也就相當於二十一世紀的六十塊，一個月六萬，這工資還說的過去。如果老頭願意，王不死也就不打算創業了，挺累的。還傷腦子，容易禿頂。

“額，我是你師父，師，乃父也，用你我還用花錢”。老頭看向王不死，就像是看到了一智障，跟師父談工資待遇，這可是千古未有的事情。

“額，還有這說法，師父你這麼大歲數了，留這麼多銀子幹嘛，又花不了”。銀子只有花出去才能體現它的價值，不花出去怎麼刺激消費，國家怎麼繁榮富強。對於富甲一方這種一毛不拔的行為，王不死很不贊同。

“就知道你小子惦記著我的銀子，銀子我留著陪葬不成嘛”老頭氣急敗壞的生氣道，辛辛苦苦掙點錢容易，怎麼著也要在自己兜裡捂上幾天。

“師父你不知道有種職業叫摸金校尉嘛，”

“盜墓的”

“對，盜墓的，師父你想想，這些銀子被那幫人拿去，你要是知道到了多心疼啊”，

“我都死了，心不會疼的”。

“額，太有道理了，以後對老頭死後的墓地要多多關心，不能便宜了別人”。

“別整些沒用的，快點，我要去上班了，辦法想到沒有”富甲一方又換上了昨天那一身衣服，人靠衣裝馬靠鞍，別說老頭穿上這身衣服，誰說他不是乞丐，王不死都打算跟他急。

“什麼辦法”。

“年紀輕輕咋還健忘呢，當然是乞討的方法，你快點你，要趕早，不然就沒位子了”

“額，競爭還挺激烈的，師父，自斷雙腿”。

“不行，昨天已經用過了”

“我說的這次是真的，一勞永逸，”

富甲一方是帶著幽怨的眼神離開的，雖然對乞丐這職業老頭很是喜歡，可是傷害自己的事情還是不會做的，今天就只能是靠自己了。