第8章 陳師傅的煮飯教學

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陪陳小姐打QQ麻將打到晚上十一點鐘，是領的救濟金輸完了，才被迫終止。

蘇雲發現，陳小姐打麻將的技術好像也不咋滴。

剛開始的時候，她還能教他，打到後面，他反而比她還打得好一些。

就這種水平……

真的是又菜又愛玩。

收了手機，然後洗澡，又套被子、鋪被單，快到晚上十二點了，蘇雲才終於睡到了自己的床上。

蓋上被子，很快陷入夢鄉。

雖然已經是六月份了，但清平縣的地理位置比較高，而嶺口鎮又比清平縣城還要高，所以到了晚上，被子也還蓋得住。

一夜無話。

第二天早上，在陳小姐的催促下，蘇雲不情不願地走進了鎮上的大超市。

站在貨架縱橫交錯的超市裡，他兩眼一抹黑，一時也不知道時蔬在哪個區域，只好問陳小姐：

“我該買什麼？”

兇狠又殘暴的大魔頭：“家裡有什麼？”

這句話沒有主語，聽起來就像是“我們家裡還有什麼”。而她問得如此自然。

蘇雲把這句話看了一會，才回道：“什麼都沒有。”

“油？鹽？醬油？料酒？”陳小姐問，“這些有嗎？”

“好像還有，就是不知道能不能用。”

“沒事，這些東西的保質期都很長，應該能用。”陳小姐道，“就是說，調味品都有，只用買菜就好了。”

“買什麼菜？”

“嗯……”陳小姐沉吟了一下，“先從簡單的開始吧？

“番茄炒雞蛋，怎麼樣？你也愛吃。”

嗯？“你也愛吃”？

蘇雲問道：“你怎麼知道我愛吃這個菜？”

“大眾菜啊！”陳小姐很快回道，“大家都愛吃。”

也是……

陳小姐繼續道，“所以你需要買番茄和雞蛋，番茄買軟一點的，沒那麼酸，也可以買一包糖……”

“好。”

按照陳小姐的指導，蘇雲到時蔬區買了番茄、雞蛋，以及一些其他的菜。

比起遊戲技術，陳小姐的買菜技術顯然更像個高手。

蘇雲買了菜，又稱了幾斤散米，再買些零食，大包小包地拎著，竟有家庭煮夫那味。

回家時，鄰居家的叔叔也笑著調侃：“不點外賣，改自己煮飯了？”

蘇雲紅了紅臉，只說自己煮飯方便些。

心裡卻暗道，都是大魔頭的錯。

回家休息了一會，差不多十一二點，蘇雲發訊息問陳小姐：“準備開始煮飯了。大佬在嗎？這裡需要教學。”

訊息傳送過去，很快……

“兇狠又殘暴的大魔頭髮起了視訊通話”

嗯？

視訊通話？

看到視訊通話，蘇雲愣了一下。

要露臉？

但他還沒有反應過來接，視訊通話就被結束通話了。

然後……

“兇狠又殘暴的大魔頭髮起了語音通話”

哦！

這樣才對嘛！

蘇雲鬆了一口氣，猜想剛才應該是打錯了。

語音電話他們已經打過了，倒也沒什麼了，他直接接通。

“喂喂喂喂，蘇先生聽得到嗎，蘇先生？”陳小姐可愛的聲線響起。

聲線很可愛，但說的話卻像個老婆婆。只有老人家才會這樣反覆確認對面聽不聽得到。

蘇雲莫名感覺有點違和。

“聽、聽得到。”他出聲回道，“你打電話幹什麼？”

“那不然呢？”陳小姐的長沙普通話太可愛，“打字嗎？太麻煩了好吧！

“電話多方便？”

“……對！”

道理是這個道理，但是，蘇雲又想，他跟陳小姐有這麼熟了嗎？

隨隨便便就可以打電話聯絡。

陳小姐問：“你飯煮了沒有？”

“……沒有。”

陳小姐就開始教學了：“先煮飯。把飯煮進電飯鍋裡，然後準備擇菜、切菜，原材料都準備好了，再開始熱油炒菜，等菜炒好了，飯剛好熟。”

“……行。”蘇雲點頭。

他把手機放在灶臺上，點開擴音，大聲問：“米要淘過對吧？”

“當然要了！”

“哦。”

蘇雲取出電飯煲內膽，洗過後，開啟米缸，又問：“多少米合適？”

“你的話……”陳小姐沉吟，“買米的時候，不是會送盛米的量杯嗎？那個杯子，你煮兩杯米。現在吃一頓，晚上還可以弄個炒飯對付一下。”

陳小姐也清楚他的飯量……或者，正常的年輕人都是這個飯量？

“哦！”

蘇雲已經開始覺得正常了。

他找到盛米的杯子，盛了兩杯米，又洗了米，再問：“加多少水合適？”

“差不多就可以了。”蘇雲一步一問，陳小姐也很耐心，“你往裡面放水，等完全覆蓋了米，再高出來一點點就好了。”

蘇雲自己稍微估算了一下，接了水，順利把米上了鍋。

“炒番茄雞蛋嗎？”他問。

“對。”陳小姐道，“炒個雞蛋，炒個絲瓜，天氣熱，清淡一點。”

……蘇雲也還不會炒肉。

“先削皮對吧？”

陳小姐回道：“番茄可以去皮，也可以不去。絲瓜要削皮。雞蛋打兩個，調均勻……”

聽著陳小姐的指點，蘇雲給番茄切上十字花刀，拿開水一燙，去了皮；又用削皮刀給絲瓜去了皮；都切成塊。

又打了雞蛋，調勻。

再有薑末……

然後起鍋燒油，到油熱，下雞蛋……

一步一步做下來，花了半個小時，炒了兩個菜。

都拿盤子盛上，端到飯桌。

站在桌前，蘇雲看著桌子上色香味都不俱全的兩個菜，心裡升起來滿滿的成就感。

雖然、但是，做飯好像也沒有那麼困難？

“快，拍兩張照片發給我！”陳小姐，啊不，陳師傅發來訊息。

蘇雲取出手機，找了兩個稍微好看的角度，拍了幾張照片，都發給了陳師傅。

“哇！”陳師傅驚歎，“好好看！”

又問，“味道怎麼樣？”

……

陳師傅似乎有點太給面子了。

蘇雲臉皮太薄，感覺很不好意思，然後回道：“還可以。”

“我好像看到了廚師界一顆閃亮的星星正在冉冉升起！”陳師傅讚道。

這也太過了！

蘇雲紅了臉，然後把發給陳師傅的幾張照片發到了“相親相愛一家人”。

“叮咚！”

妹妹：“哇！哥哥，是你炒的嗎？”

“（表情包，阿尼亞眼冒星星）”

蘇雲：“你完了，上課時間玩手機！”

妹妹：“/白眼，今天週六！”

這蘇雲倒是沒有注意，但他回道：“週六就能玩手機嗎？就能不好好學習？”

妹妹：“/白眼/白眼”

妹妹蘇言不再說話。

很快，蘇媽又發來語音：“兒子，你今天下廚了？”

去盛來米飯，蘇雲一邊跟家庭群、陳師傅聊著天，一邊品嚐自己味道一言難盡的“黴逝”。