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東甌市市區的中小學,早上的放學時間都是11點半。放學後的半個小時,是十八中的人流最高峰,等過了12點,便只有零零星星的學生路過了。
秦風站著乾等到12點半,見連流浪狗都出現了,這才開始收攤,將桌上的東西一一收回車內。早上的生意相當不錯,香蕉、牛肉餃子和芋餅全都賣光了,素菜至少賣掉了7成,葷菜大概賣掉了一半,只是大排和小排沒賣出多少。
秦風粗略地估算了一下,早上這一趟,差不多已經收回了今天食材的本錢。車上剩下的許多東西,下午還能接著賣,只有少數比如雞心、雞菌這些,因為是從冷櫃裡拿出來的,所以早上賣不掉,下午就得更換新鮮的。
秦風收拾的時候,那條不知從哪兒冒出來的流浪狗,慢慢地遊蕩到了秦風的推車邊,滿地的充滿香氣的竹籤,使它本能地低下頭來,在地上嗅個不停。
秦風見那狗可憐,不禁動了惻隱之心,把剛剛熄了火的油鍋,又重新開啟。他將剩下的二三十串原本打算自己吃的雞心和雞菌,一股腦全都放進了油鍋,突然響起的油炸聲,把那野狗嚇得一個激靈,逃命似的跑出了十幾米。
秦風原本還擔心它跑太遠了,白費了自己的一番好心,不想那流浪狗跑出十幾米後,卻又轉過頭來,站在原地傻傻地盯著秦風的攤子,吐著舌頭,哈哈作響地流口水。
“你再等等!”秦風衝那流浪狗大聲喊道。
片刻之後,秦風把東西從油鍋裡撈出來,稍微放涼後,扯下兩個塑膠袋,把東西攤在了上面,然後朝野狗招了招手。
野狗看樣子是被人遺棄的,居然也不怕人,飛快又跑回來,先看看秦風,見秦風沒有要驅趕它的意思,低下頭聞了聞剛剛做好的“大餐”,便大吃起來。
秦風微微一笑,趁著這狗吃午飯的功夫,將滿地的竹籤掃成了一團,幾百根竹籤堆在一起,
視覺上還真是頗有分量。
這邊秦風掃完,那邊流浪狗也已經狼吞虎嚥完畢,因為袋子上粘著油,它還不停地在上面舔。
“我走了啊。”
秦風輕聲說道,流浪狗突然抬起頭來,搖著尾巴跟在了秦風身後。
“我可沒打算養你,自己找地方待去。”秦風哭笑不得地連續趕了它幾次,流浪狗終於嗚嗚哼著,可憐兮兮地掉頭朝另一端烤串大媽那邊走去。
回到小區的停車場,時間已經是1點出頭。
秦風先把油鍋從凹糟上取下來,輕手輕腳放進推車的中層的格子裡,然後才把裡面的食材收拾出來,裝進大帆布袋,鎖掉了車門。
秦風的計劃是一天一瓶油,早上用過一次的油,下午還得接著再用,推車內的小格子,還有特別設計的小木門,所以把油悶在裡頭,也不用擔心會被蟲子禍害,至於推車外的門,那是防小偷用的。再加上停車場的看門老大爺,秦風為了這一罐子的油,搞出三道保險,也算是煞費苦心了。
提著剩餘的食材回到家,飢腸轆轆的秦風就著老乾媽,飛快地就解決掉了一碗飯。
飯是早上準備食材的時候順便煮的,原本秦風是打算拿早上賣剩下的食材當菜,不過既然拿去餵狗了,自己就只能受點委屈。
午飯後休息半個小時,秦風洗了把臉,又變回一條精神奕奕的好漢。
根據早上的需求量,秦風重新調整了下午的食材數量比例。
賣得比較少的幾種食材,秦風打算今天賣過之後,明天就不再買了,多出的烤串數量,可以分攤到今天賣斷貨的食材上,最終秦風打算保留的食材種類,應該是15或者16種,比烤串大媽那多個三四種就夠了,而不是像今天早上這樣,東西的種類很多,數量卻跟不上市場的需求。
花了2個小時,秦風將食材基本補充完畢,坐在家裡等到下午4點出頭,秦風又去了一趟菜市場。他早上只買了一斤牛肉,賣光後,家裡沒了存貨,所以就算是隻為牛肉,他也得多跑一趟。
下午4點多的菜市場,已經零星有了出攤的攤位。
秦風有過一次進貨的經驗,這次買起東西,就熟門熟路許多,不到一小時就逛完一圈,然後匆匆趕回了家。
處理好牛肉,時間已經是5點10分鐘。
秦風推著車,匆匆來到十八中後巷時候,距離放學已經有差不多5分鐘,不過還好,他總算是趕上了。
“我還以為你下午不來了呢!”一個早上光顧過秦風的學生,見到秦風出攤,馬上就走上前來,後面還跟著他的一群同學。
秦風急急忙忙地熱油、擺貨,東西還沒上齊,早上沒吃到牛肉餃子和香蕉的學生們,便已經急不可待地開始嚷嚷。
“很快,很快,馬上就有!”秦風大吼著飛快包著餃子,他很直觀地感覺到,下午的客人明顯早比早上更多。
看樣子下午的串串數量還得接著調整……
秦風暗暗想著,眨眼間功夫就已經賣出了十來串牛肉餃子,以及零星幾串別的東西,正忙得昏天黑地呢,人群中突然鑽出來一個不穿校服的。
“秦風,你真在這裡擺攤啊?”夏曉琳一副吃驚的樣子。
秦風見到是前班主任,不由露出一個微笑,“夏老師,想吃點什麼?我請客!”
“不用,不用,你這小本生意的,我哪能讓你請客。”夏曉琳很客氣地擺擺手,馬上就低頭開啟錢包,掏了兩下後,忽然又意識到這不是她想說的,又將錢包一關,關心地詢問道,“秦風,你家裡沒出什麼事吧?”
“能有什麼事啊?夏老師,你可別多想,我這可是正宗的輟學生自主創業,勵志著呢!”秦風大聲地笑著說道,然後拿出一根香蕉,麻利地剝皮勾芡,“夏老師,我這香蕉不錯,你嚐嚐味道吧。”
“行,還有什麼別的,我再買點。”夏曉琳聽秦風這麼說,心裡也算鬆了口氣,像她這種剛畢業出來的年輕老師,多少還是有點多愁善感的年輕人的心理。
“牛肉餃子,芋餅,我這裡的招牌菜。”秦風很是熱情地介紹道。
邊上馬上有人不服地高喊起來:“老闆,你別偏心啊,我來半天了,等著吃牛肉餃子呢!”
“牛肉餃子還有不少,別急,還有剩很多!”秦風喊叫著,將一串又一串的食材一一下鍋。
2分鐘後,秦風遞給夏曉琳3串牛肉餃子,一根香蕉和2串芋餅,外加一串他自作主張新增的很難賣的小排。
夏曉琳接過2個塑膠袋,問秦風道:“多少錢?”
秦風很為他人著想地回答道:“剛好十塊,不用找了。”
夏曉琳不禁一笑,說:“你倒是會做生意。”
“夏老師!”一個脆生生的聲音,在人群中響起。
夏曉琳轉頭一看,見是自己的班的班長劉雅靜,邊上還跟著另外幾個學生,也沒多想,隨口就給秦風打起了廣告:“來,來,你們嚐嚐,這是秦風做的。”
劉雅靜隔著幾個人看了眼正在忙乎的秦風,笑著對夏曉琳道:“夏老師,你也知道秦風在這裡擺攤啊?我下午聽幾個男生說的,特地過來看看。”一邊說著,也不客氣地接過了夏曉琳遞給她的一串牛肉餃子。
劉雅靜咬了一口,大概是因為東西來得比較容易,倒也並沒有露出什麼驚喜的樣子,只是微微點頭,敷衍似的淡淡說道:“味道還行。”
不過另一個拿到香蕉的女生蔣瑤瑤,反應就誇張多了。
“這個香蕉,口味一級棒啊!”蔣瑤瑤吃著香蕉,一臉陶醉。
劉雅靜斜著目光看她一眼,道:“至於這樣嗎?”
“至於啊,至於啊!”蔣瑤瑤連連點頭,又把香蕉沒被咬過的另一頭伸到劉雅靜嘴邊,“不信你自己嚐嚐!”
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