第一百八十九章 店長你好（上）

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缺人手就招人，嫌錢少就加薪，這猶如廢話的辦法，卻是一等一的真理。秦風雖然不認可這些答案，但他卻必須就此表態。開過玩笑，秦風便很認真說道：“現在工作強度這麼高，加薪是應該的。”

“真的給加錢？”王浩又高興又懷疑地看著秦風。

另外三個人，也都露出了興奮的神色。

“不過不是加基本工資，而是加加班費。”秦風一邊思考，一邊緩緩說道，“你們之前上班的時間，是每天下午5點半到到凌晨2點，加班時間是從2點後開始算，每小時5元；現在工作時長增加了，那對應的，加班時間的計算也要調整，就從12點以後開始算好了。每個小時算……10元。”

秦風說到這裡，不禁有點肉疼。

“每個小時10元？”惠琴嘀咕著，並不覺得這個數字有多大，可即便如此，她還是在腦子裡快速地運算起來――昨天晚上幹到將近5點鐘，按照秦風之前規定超過半小時就算1小時的演算法，那麼昨晚就是加班了5個鐘頭，加班費就是50元。如果一個月下來，每天都是這個數目，加班費就是1500元。再算上自己2000元的基本工資，還有那什麼高溫補貼，以及放棄2個假日所得的200元，全勤的100元，最後就是……3850元？

得出這個數字，惠琴頓時瞪大了眼珠子，看秦風的眼神都跟平時不一樣了。

店裡的幾個員工，算錢的速度都不比惠琴慢，等惠琴算完，其他人也都已經反應過來，每個人的表情都是異常豐富。

小趙的模樣最誇張，呵呵傻笑著，硬是停不下來。

他的基礎工資最高，光是薪水就有3500元，所以再加上這1500塊，那就是突破5000大關了。即便是放在東甌市，這都是標準的白領一族的收入！更別說秦風還設定了各種補貼和獎勵，做得足夠好的話，拿個最佳員工獎，再加上建議獎，那可就到唐師傅的水平了！！

而且再深入地想一想，唐師傅今年多少歲，他趙雲今年又才多少歲？

一個剛滿20歲的，甚至都還不算正式出師的廚師，一個月拿到6000元，就算是五星級的酒店，老闆也不見得能如此大方吧？

小趙越想越激動，終於忍不住高喊一聲：“老闆，你要真給這麼多錢，我就是累死在灶臺前也值了！”

“千萬別，你要是累死在這裡，我就有麻煩了。”秦風擺擺手，捂胸口。他算出的數字比這群傢伙可大得多了。算上王安，店裡一共5個長期工，以後光是每個月的人工支出，至少就高達2萬元，這還是沒把臨時工的薪水計算在內。

這邊小趙開了口，靜靜幾個人立馬也就跟著山呼萬歲。

“小老闆，你太好了。”惠琴很樸實。

“小老闆，給你打工真幸福。”靜靜嘴很甜。

“小老闆，我以前看錯了你，我一直覺得你摳門，還老是在背地裡罵你，還跟我爹說你是吸人骨髓的王八蛋，說你姐以後嫁人你肯定不會隨份子錢，然後被婆家扔回來，讓他負責養一輩子，活活氣死你個王八蛋。”王浩說到這裡，忽然一個停頓，然後抬起手來，猛地扇了右臉一巴掌，啪的一聲想，把包括秦風在內的所有人都搞懵了。

“小老闆！我是煞筆啊！”王浩高聲大喊，搞得就像刨了救命恩人的祖墳似的。

秦風沒料到這貨的反應居然能大到這種地步，嘴角猛抽了兩下，萬分無語道：“耗子啊，一個月撐死也就多讓你掙個1500，不至於這樣啊……”

“錯！”王浩大聲解釋道，“我這一巴掌，不是為了這區區1500元打的，我是為了我的人格，我的道德！我以前說了你的壞話，現在你證明了你不是我說的那種人，我就該接受懲罰！老天爺不罰我，我就自己罰自己！”

腦子進水銀了？

秦風把目光從王浩那張他自認為是正氣凜然，實則卻是傻氣凜然的臉上移開，轉頭用眼神和屋裡的其他人交流。

秦建國和兒子對視了一眼，輕輕搖了搖頭，表示這個時候不要刺激到煞筆。

不想父子倆剛達成統一意見，屋外頭王安突然就推門進來，他手裡提著兩個大袋子，進屋一瞧王浩右臉上一個紅印，頓時就不淡定了。

“怎麼了？打架了？”王安問王浩道。

王浩臉上的“凜然”頓時更深一分，他目光炯炯地盯著王安，深沉道：“店長，你知道什麼叫作‘義’嗎？”

王安：“……”

……

花了半天時間，王安終於搞明白了王浩這是鬧的哪門子腦袋短路。

得知加班費多了不少，王安居然像是鬆了口氣，他搬來一條椅子，坐下來就說：“小風，我中午起來，想了想跑掉的那倆小子，正想和你說加薪的事情。沒想到你提前就給辦了。”

秦風顯得挺無奈道：“沒辦法，員工強烈要求啊……”

靜靜幾個人不由露出了微笑。

王安也跟著笑了笑，接著又說：“除了這個，我還想跟你一件事。也算是建議吧。”

“好，今天下午反正沒辦法開工，就當開會了。”秦風一邊穿串，一邊說道。

王安也拖過來一個盆子，抓了把竹籤出來，邊幹活邊說話：“我是這麼想的，你一開始做那個大胃王的活動，目的是為了推廣會員卡，能吸引到一批穩定的客源。可是你看現在，客人多得都招呼不過來了，再做這個活動，是不是就有點死腦筋了？”

秦風經王安這麼一提，頓時就有點撥開雲霧見月明的感覺。

王安繼續說道：“我們本來就人手緊，昨天參加活動的人又多，你和王浩2個人，一站就是差不多3個小時，這3個小時下來，你們兩個頂多也就只賺了一兩百塊吧？真的是不值！那麼多食材，昨天要是賣給店裡的其他客人，至少能掙七八百，而且你們倆還能騰出手來，給別人幫忙，你說對不對？”

“對，很對。”秦風點了點頭，又跟了2個字，“一千。”

“什麼一千？”王安不解道。

“一千元建議獎。”秦風道。

屋子裡的人頓時瘋了。

“小老闆，你不公平！”剛自抽過的王浩，本能地就喊了出來。

秦風轉頭道：“你們誰能提出類似的建議，我也給一千。”

王浩瞬間閉嘴，皺眉沉思起來。

秦風輕聲提示道：“都仔細地想一想，我們在哪些地方浪費了人工。”

過了三兩分鐘，小趙略顯遲疑著道：“我覺得廚房裡至少需要4個人，2個人專門做炸串，我只負責做點菜，另外還需要一個人打下手，不然忙起來，廚房又要拿材料又要做菜，走來走去的，也耽誤時間。”

“三百。”秦風馬上給出獎金。

“三百塊？”小趙一臉驚喜。

秦風很肯定地點了點頭。

王浩眼紅了，說扯蛋就扯蛋：“小老闆，我覺得臨時工應該全部招女的，而且越漂亮越好，最好讓你姐過來，保準生意好！”

秦風看他一眼，搖了搖頭。

“為什麼不行？”王浩滿臉惱怒。

秦風淡淡道：“因為我是老闆，我說行就行，我說不行就不行。你接受這個答案嗎？”

王浩想了想，服了。

金錢的魅力是很大的，除了秦建國和王豔梅不參與，屋裡的其他人都變得非常積極。就連平時說話很小心的靜靜，也忍不住發言了兩次，只可惜，全都沒用。

唧唧呱呱鬧騰了半個小時，一群人說得口乾舌燥，一大壺的白開水都快喝得精光了，也沒能再提一個好的建議出來。

就在秦風感嘆好點子難找的時候，沉默多時的王安，又說話了。

“小風，你一開始設計自助點餐，是出於什麼樣的目的？”王安沉聲問道。

秦風一聽這話，立馬就反應了過來。

有的時候，某些東西差的就是臨門一腳，王安輕輕一問，秦風瞬間就明白了他想說什麼。不過秦風還是按著王安的問題，認真地回答道：“一開始是從客人朋友的佔便宜心理來考慮，希望他們能多買一些東西。”

“不過現在不用考慮了，對吧？”王安露出一抹充滿自信的帥氣微笑，讓秦風從內心深處感到一絲微微的自卑――不要和這家人，以及擁有其基因的人比顏值，真的……

“我們每天的食材根本就不夠用了，所以客人是否自助點餐，都不會再影響到營業額。現在每天晚上，我們至少需要3個人負責陪客人點餐，昨天晚上一開始，我們甚至出動了4個人，結果還鬧得上菜的速度變慢，被客人埋怨了半天。”王安繼續分析道，“所以只要我們能調整客人點菜的模式，就能至少空出3個人手。這空出的3個人，不管是去廚房穿串，還是去當服務員，上菜的效率都能提高至少兩成。”

秦風聽到這裡，馬上問重點道：“你有辦法嗎？”

王安很肯定地一點頭：“有！”(未完待續。)