第101章 這麼細節的嗎？

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許江河是隨口一說，然後準備回店裡，可一看陳鈺瑤這個樣子，他怔了一下，然後很快離去。

走進店裡，許江河輕舒了一口氣，不動聲色的調整了一下，先去了一趟廁所。

回來後，韋家豪一臉八卦的盯著許江河看。

之前話說一半，被陳鈺瑤打斷了，現在繼續。

許江河略作思考，看著餘水明，說道：“老餘，你給你妹打個電話，讓她也聽著，我們來個遠端會議。”

“這，這合適嗎？”餘水明頓時一喜，但還是問了一句。

“有什麼不合適的，反正你都要跟她交流的，倒不如直接點，免的有些話你表達不到位繞彎路。”許江河笑道。

悅茶之前單店的財務是有餘水意順手做的，平時餘水明不懂的地方都會問她，一直都在參與，也不拿工資，完全被白嫖。

而且有一說一，餘水意的價值潛力肯定是比她哥高的。

很快，餘水明電話打通了，直說是許江河讓她旁聽，然後保持通話狀態，把手機開了擴音擱在桌子上。

“餘水意是吧？聽得到嗎？”許江河看著手機。

那頭似乎遲疑了一下，才淡淡的回了一句：“……聽得到。”

“好，那我們開始，我講幾個東西，戰略性的，方向性的……”

許江河直接開始。

這算是創始人小團隊的公司戰略研討會。

除了之前說的設立一個總部統一協調，許江河還對餘水明提了新的要求，對，還是思維轉變。

之前是店長思維，現在管理運營思維。

其次就是悅茶的下一步運營方向，什麼推進節奏，產品如何更新迭代，還有一系列的風控意識，比如品控、成本管控、人力管控……等等。

最後，大方向。

“老餘，我跟你說一個東西，你現在需要建立一個新的概念，叫供應鏈思維。”許江河看著餘水明。

“供應鏈思維？”餘水明果然是第一次接觸。

“嗯，簡單來說，就是目光要往上下游看，新茶飲消費目前還是個藍海市場，未來前景廣闊，孵化出來的除了直接對接顧客的終端品牌門店，還有產值數倍的上游供應鏈市場，做包裝的，做原料供給的……前面是tOC，後面是tOB，這個餘水意能聽懂吧？”

許江河說著，看了一眼手機。

餘水意一直沒說話，點了名，才應了一聲：“對接消費者和對接企業的區別。”

“沒錯，也即是兩個方向，橫向品牌擴張，縱向供應鏈覆蓋。”許江河點頭。

不過他沒多說，只是提了個大概，讓餘水明知道悅茶要往哪裡走，具備相對清晰的方向感。

聊得一個多小時，餘水明認知明顯被拔高，悟了不少。

不過他想起了一件事，忍不住說道：

“大老闆，有個情況我一直想說了，步行街店火爆之後，我就發現最近冒出了不少模仿我們的新店，也是走新茶飲路線，這會不會……”

“不用管，這是好事，要歡迎，同行競爭會讓市場做大，我們只要跑在前頭就行，反而能吃更多的紅利。”許江河道。

餘水明點點頭，若有所思。

不過許江河著重強調了幾點，市場競爭是正常的，但越是這樣，越是注意品控，注意品牌形象塑造，模仿者永遠都是模仿者，有先天劣勢。

中午，韋家豪出去打包了幾份盒飯，三人簡單對付了一下，然後許江河把之前那三個原始員工叫了過來。

之前許江河就給他們畫過大餅，現在看，才一個月，大餅差不多要吃進肚子了。

他們三下一步就是三家店的店長。

本來許江河是準備搞一個末位淘汰的，但觀察下來，三人都不錯，很踏實，起步階段能都留下來，在後面也是一個很好的榜樣故事。

三個小夥來了之後，態度上對許江河是相當恭敬誠懇。

這次許江河除了繼續畫餅之外，還著重強調了獎懲機制，輸入憂患意識，最後著重培訓了一個東西，叫服務意識，往大點延伸就是悅茶的品牌文化構建。

“奶茶是什麼？甜品對不？但顧客為什麼喜歡吃甜品呢？”許江河發問。

“因為好吃？”

“因為悅茶用鮮果鮮奶現煮茶，健康又好喝？”

三個小夥試著回答。

許江河搖頭，說道：“吃甜是人類本性趨勢，甜能帶來直觀快樂，快樂不止是體現在產品上，還有我們服務上，悅茶為什麼花那麼多心思在店面裝修上，目的也是這個，消費者走進來就能感到愉悅和舒服，懂嗎？”

這話一出，餘水明和韋家豪都是眼珠子瞪起，一副恍然大悟沒想到的樣子。

“握草，這麼講究的嗎？這麼細節的嗎？”韋家豪驚呼。

三個員工小夥更誇張，跟醍醐灌頂了一樣。

很多時候確實如此，特別是設計領域，很多看上去不起眼的小細節，背後都有著一套完整深刻的課題邏輯在裡頭，不是隨便來的。

下午三點多，許江河差不多了，便對著三位原始員工小夥說道：

“你們三是悅茶的第一批員工，是元老，就像我之前對老餘說的那樣，不要再有打工人思維了，能力是可以培養的，你們現在是第一批店長，下一步可能就是第一批區域主管，未來期權分紅都是可以期待的……今天就這樣，回頭我弄一個服務規範，你們以此為標準，帶好自己的人。”

這大餅畫的，三小夥眼睛都發紅了。

兩家新店開業計劃暫緩幾天，先搭個簡單的運營總部班子。

這會兒要求不高，搞輛車，統一配送，還是餘水明來管，然後再設立一個所謂的產品研發中心，讓餘水明再兼顧一下新品開發。

從店裡出來，韋家豪又開始秀他的霸道了：“怎麼說？我送你回去？”

“你先回去吧，我還有事。”許江河搖頭。

韋家豪看了一眼隔壁女裝店，愣住：“握草，許江河你這？”

“有什麼問題嗎？”許江河蹙眉。

“沒！許江河，你這他媽的才叫男人嘛！”韋家豪賊笑。

“什麼玩意兒？別胡扯，也別亂說！”

“放心，走了，找我老頭要店面去了！”

韋家豪麻溜上車走人。