第26章 賣爆了
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“陸平,你在這煎餅,我去跟陸盛一塊在前廳賣,有啥問題了叫我啊。”
姜寧把後廚交給了陸平和陸沅,帶著陸盛一塊到了前廳。
不是不放心陸盛,是陸盛自己沒底氣,八文錢太多了,他說他算不明白,陸平和陸沅更是說算不清,無法只好姜寧來了。
拿出幾塊肉餅切成塊放盤子裡,她對這個肉餅很有信心,嘗過的人肯定會買的。
“來兩塊餈粑,四個飯糰。”
“好嘞,這個是我們新上的肉餅,八文錢一個,給您一塊嚐嚐。”
對方一聽得八文錢一個,不太想買。
姜寧把盛著肉餅的盤子端到他面前,肉餅的香氣直往鼻子裡鑽。
“看著餅裡的肉還不少呢,能白吃塊肉餅也不錯。”那人這樣想。
他嘿嘿地笑著撿了塊肉餅,一嘴塞下,當即瞪大了眼睛。
“這餅……肉好多啊!”
那人沒想到肉會這麼多,這麼緊實,還以為就像其他地方買的,切面肉很多,實際裡面沒多少。
那人閉著眼睛越嚼越香,嚼完嚥下,面上顯出留戀的神情。
“唇齒留香,真是唇齒留香啊,太好吃了。”
那人看到陸盛拿著餈粑和飯糰出來,忙說道:“對不住啊,這肉餅太好吃了,我不要飯糰和餈粑了,想要兩張,啊不,要四張肉餅。”
姜寧給那人拿了四張肉餅,排在後面的人聽到了兩人對話。
“老闆早,我也想嚐嚐那肉餅。”
那人咬下一口,跟之前那人一樣,瞪大了眼睛。
“肉好多,好好吃,真香啊,這麼多肉,老闆不會就這盤子裡的肉多吧?”
姜寧直接去後廚把煎好的餅都拿來,隨機切開幾個放到盤子裡一塊當試吃。
那人看到切開的餅都是三層肉,放下心來。
“老闆,我要五個。”
集市上的豬肉二十八文一斤,這肉餅裡三層肉才八文錢,還這麼好吃,原本排隊來買餈粑和飯糰的人,都帶了好幾張肉餅回去。
肉餅的香氣隨著蒸騰的熱氣蔓延在街道上,凡是從姜寧鋪子前經過的人,都被這股洶湧的肉香纏住腳步。
排隊的人越來越多,陸盛來回灶房和前廳之間累得出了汗。
“娘,大哥說餅不多了,就剩四十多個了。”
正在等著餅的人正是第一個來買餅的人,他回去自己一人就吃了倆,剩下的餅不夠家裡人吃,趕緊又出來賣。
“啥,餅不多了,先給我來十個。”
“老闆,我也要十個。”
“不行,老闆我在這排好久了,他們買十個,我們還能買著嗎?”
姜寧趕緊安撫後面的客人。
“食材有限,對不住了各位,每位最多隻能買5個啊。”
姜寧趕緊去灶房把陸平安排到了前廳,給他說好5個餅一個8文,一共是40文,讓陸沅現在灶房煎著餅,她趕緊背上揹簍去買肉。
找了個無人的地方,又拿了十多斤肉出來,小跑進廚房,叫上陸沅當幫手,這才供上了客流。
有了肉其他人就不想吃別的了,飯糰和紅糖餈粑都沒再做新的,全力做肉餅。
四人忙到半晌人才少了,累的陸盛靠在凳子上喘著粗氣,陸平給弟弟倒了杯水,自個去灶房幫忙。
“娘,外面有人來找你。”
姜寧趕緊洗乾淨手,去了前廳發現是旁邊繡坊老闆羅錦娘來了。
“你之前訂做的招幡好了,我相公給寫的字,你看如何。”
“百味食肆。”姜寧很滿意這個招幡,叫了三個崽子出來看。
“以後這就是咱家鋪子招牌了,陸平你去掛上。”
姜寧沒掛過招幡,因而沒準備杆子,羅錦娘直接去自己繡坊把工具杆子都借給了他們,陸平才能去掛招幡。
羅錦娘在鋪子裡等著,左聞聞右嗅嗅,覺得不對勁。
她從懷孕後胃口就一直不好,而且鼻子異常靈敏,平常聞到肉味就吐,但這次明明聞到肉味,不但不想吐,還瘋狂分泌口水是咋回事,難道她是好了。
姜寧給了感謝羅錦娘,特意給她包了5個肉餅。
“來來來,這是我家新上的肉餅,新鮮豬肉加蔥姜做的,其他就是加了些調料,早上都差點賣光了,你回去嚐嚐。”
餅剛放到手上,一股肉香撲鼻而來,饞得她嚥下一大口口水,肚子還咕咕叫了起來。
羅錦娘為自己的失態羞紅了臉,非要給姜寧錢,姜寧趕忙推回去。
“別別別,這錢先不著急,我還想麻煩你呢,我對縣城也不熟悉,瞅著你家繡娘手藝就不錯,以後還想麻煩你呢,這餅啊就當收買了你了啊。”
羅錦娘被姜寧這收買的說辭弄笑了,她一個繡花的有什麼可收買的。
姜寧把羅錦娘送出鋪子,羅錦娘往回走的路上實在沒忍住這香味,自己先咬了一小口。
“好香啊,我竟然也沒吐。”她加快腳步往家趕,要好好享用一番美食。
臨近中午,鋪子前又排起了長隊,很多都是早上來買,中午又來複購的,姜寧又去補了一次貨,才把中午的客流接住。
四人吃過午飯,姜寧看三個孩子都給累得雙眼迷茫了,直接大手一揮。
“今天圓滿結束,關門回家。”
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