第182章收購，炒田螺

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清晨，桃源村，白霧繚繞。

鋒牙的傷已經痊癒。

“嗚嗚？”它抹了抹嘴巴，有點鬱悶。

這就不疼了嗎？

鋒牙想了想，竄進江荷的臥室，發出可憐兮兮的叫聲。

哪怕痊癒了，也不妨礙它裝可憐，最好再騙點吃的。

葉小凡懶得理它，帶旺財出門。

一大早在自家魚塘忙碌了一早上。

備上滿滿10個200升的大圓桶，裡面的水，參雜大量靈雨，泛著淡淡綠色。

六點多，孫山牛、卓偉、魏明等人隨後趕來。

村民騎三輪車，載著裝滿田螺、泥鰍的水桶過來。

“厲害啊，周大叔，這一大桶田螺，得有上百斤吧？”

“嗯，我自己稱過132斤，當然，有水和泥沙壓秤，不太準，按你們的來。家裡還有一桶呢。”

“老魏，你昨天抓了多少田螺？”

“田螺沒多少，那地方泥鰍比較多，田螺就抓了50來斤。泥鰍80多斤吧。”

“那沒我多。”

“……”

村民們已經不是第一次來了，都很有秩序，排隊時，會三五成群湊在一塊聊天。

彼此也會謙讓一二。

大家的收穫真不少。

村民都有自己的田地，種植水稻。

像泥鰍田螺這種，可以說遍地都是。

各自去田裡撈，少則二三十斤，多則上百斤。

河溝裡更多。

和野生小龍蝦一樣，大家都懂得這些玩意兒能賣錢。

但銷路是最大的問題。

桃源村往日也只有三五個村民，會去捕撈野生魚蝦、田螺到城裡售賣。

辛苦擺攤，運氣好賣掉能掙個辛苦錢，運氣不好，全砸手裡，白忙活一場。

現在葉小凡收購價高，跟農貿市場零售價相近。

村裡哪個人會拒絕？

就連七八十歲的老太婆，都跟著下田裡撈田螺去了。

一天下來，一個人少則五六十斤，多則二三百斤。

“魏邦，田螺61斤，泥鰍28.5斤。”

“周運秋，田螺121.9斤，泥鰍58.1斤。”

“……”

孫山牛和魏明負責稱重。

王春芳記錄資料。

葉小凡準備的靈雨桶子，不到二十分鐘就已經裝滿了田螺和泥鰍。

只能將後續收來的田螺，先倒進魚塘裡。

池塘面積太大，容易稀釋掉靈雨。

如果可以，葉小凡想把它們都泡在靈雨裡面，這樣改良的速度會快一些。

現在只能先將就一下。

“小凡，黃鱔你收不收啊？”

“額……收，價格會低一些，20元一斤。”

“太好了，我抓到了8條黃鱔呢。”

“田雞呢？一到晚上，田裡好多田雞呢。”

“這個暫時不收，沒合適地方養，而且我現在連田螺和泥鰍的效益都不確定呢。

“指不定會在上面賠本。”

葉小凡擺擺手，拒絕了。

不願意收太雜。

一來數量少，形成不了規模，散賣大排檔，人家也不夠賣啊。

八點左右，會計何金莉順著電話指引，來到了魚塘。

村民已經散去大半，他們賣掉，就趕著去撈田螺了。

何金莉看著密密麻麻的筆記，有些發懵。

“這麼多？”

“今天要辛苦你了，統計一下。”

葉小凡拍了拍她的肩膀，“晚點我去縣裡取些錢，你負責發給他們。”

“哦哦，好，沒問題。”

一小時後，何金莉已經統計出了全部金額，30萬8千零52元。

午飯時間，村委旁邊的簡陋辦公室，也就是葉小凡的桃源村生態發展公司。

王春芳、何金莉兩人配合，著給村民們發錢。

大部分連午飯時間都不回來，在野外奮鬥捕撈田螺和泥鰍。

……

魚塘。

10個泛淡綠水光的大桶裡。

田螺、泥鰍擁擠。

水面不斷冒著泡泡。

它們吸收著靈雨，緩緩吐出一絲絲泥沙或黑色穢物。

漸漸地，那股濃郁水腥味瀰漫。

靈雨吸收殆盡，水桶渾濁一片。

葉小凡開始給它們更換到新的，瀰漫靈雨的水桶。

週而復始，重複兩次，更換兩次靈雨。

直至它們純淨，不再吐出任何穢物。

仔細一聞，它們甚至沒有河鮮特有的腥臭。

沒有其他顯著變化。

“就不知道味道怎麼樣了。”

葉小凡嘀咕著，準備帶一些回去嚐嚐。

將接近兩千斤的田螺、泥鰍放入新池子裡。

往後幾天有的忙了，他需要不斷地去靈雨浸泡田螺、泥鰍，這樣才能更快速促進它們的蛻變。

在高強度施展靈雨，青木之氣枯竭、恢復的過程，修煉進度隱隱快了五成不止。

葉小凡隱隱覺得，按這種速度下去，自己很快就會突破了。

中午，葉家。

葉小凡提著一小桶田螺和泥鰍。

江荷也沒意外，她自然知道兒子收購田螺、泥鰍的事情。

葉鐵柱、葉大宇湊了過來，伸出手，嗅了嗅，“怎麼感覺有股香味？”

“我也聞到了，樹脂的味道嗎？”

“有點奇怪，按理說田螺腥味都很重。”

“……”

父子倆討論著。

“老婆啊，你會做這個嗎？”葉鐵柱託著幾顆田螺。

“這個……好像得用啤酒和紫蘇去腥吧？家裡沒紫蘇，啤酒和醋放一些，

“必須要去腥，要不然炒出來會很臭。”

江荷不敢確定。

家裡就沒怎麼炒過幾次田螺。

有一次炒出來的田螺，並不好吃，她後來跟嫂子閒聊的時候，才知道這一點。

“泥鰍的話，要拿清水浸泡，撒粗鹽，去除體表的粘液。”江荷撈起幾條泥鰍，沒感覺到滑膩。

葉小凡欲言又止。

不過，在做菜這方面，全家人中肯定老媽最有水平啊。

聽她就好。

接下來，一家人配合這處理田螺和泥鰍。

不久後，辣炒田螺特別的香味，瀰漫開來。

“真香！”

葉鐵柱幾人直流口水。

並沒有聞到任何不適的氣味。

“田螺沒剪掉尾巴，你們拿牙籤挑吧。”

江荷端著盤子，嗦著一顆田螺，露出滿意神色。

時刻多年，重新炒田螺，自己廚藝大有進步啊。

太好吃了！

“手藝真好。這螺肉很飽滿啊，都很入味。”葉大宇、葉鐵柱紛紛豎起大拇指。

葉小凡默不作聲地點頭，對比普通田螺。

完全沒有腥味，肯定不止是他們處理得當的結果。

之後江荷又端出了四碗泥鰍面。

葉鐵柱狼吞虎嚥，“老婆，乾脆咱們去城裡開家泥鰍麵店吧？肯定賺錢。”

“小凡，就這質量，這次收田螺和泥鰍，肯定不會虧本。”葉大宇感慨道。

“嗯，是會比市面上品質要好。”

連老媽這種半吊子廚藝，都能做的這麼好吃，換上白煌大排檔的大廚和秘製醬料，滋味自然更上一層樓

目前不急，葉小凡準備再用靈雨養一段時間。

旺財、鋒牙都饞哭了，仰著頭，一個勁往桌上湊。

“汪汪~”小柯基聞著香味，在門口奶聲奶氣叫著。

費了半天勁才爬過門檻。

“嗷？”鋒牙眼睛上吊，怎麼又是你這小東西，快點滾啊！

趁著大家沒注意，果斷小碎步過去，叼起小柯基，叼到大門口放下。