第一卷 第25章 大哥來信了

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“清瑤丫頭。”王志澤率先看到她，從座位上站了起來，還給她引薦：“這是我們新掌櫃，周掌櫃。”

周掌櫃已經快五十歲了，杵著柺杖，整個人卻精神抖擻，謙遜有禮：“顏姑娘，你好。”

顏清瑤疑惑的看了眼前的周掌櫃一眼，一身正氣，謙遜有禮。

這些日子她一直想著潘掌櫃怎麼還不派人上門，哪怕是找其他方子來弄她也沒有訊息，之後她一直忙新房子的事情也就沒想這個事情，卻沒想到居然換新掌櫃了。

“周掌櫃。”顏清瑤也回了一禮。

趙翠花識趣的走進了屋裡，她看著這些人不像是來找麻煩的，也見識到了自家四丫的能力，自然是不怕的。

周掌櫃開門見山的說道：“我這次是上面的意思，想要來跟姑娘討要菜方的，或者姑娘可以直接來我雅宴樓當大廚？”

兩人雖然從未見過，可自從他接手雅宴樓後，聽到關於她的傳聞很多。

家裡有番邦菜，有一堆不知名但是很好吃的調料，拿來了一個名叫“生蠔”的海鮮甚是好吃，他們至今也不知道那海鮮究竟在哪裡。

上面本想親自來的，有些事情耽擱了。

顏清瑤也知道自己的優勢很大，正好手上快沒錢了，她還想過兩日去鎮上換一家酒樓的，卻沒想到他們掌櫃居然親自拜訪。

微微一笑：“周掌櫃是怎麼打算的呢？”

周掌櫃凝眸想了想：“清瑤姑娘若是不願來當大廚，有什麼能吃的番邦菜或是其他菜及調料，雅宴樓都願按市場價購買，若姑娘願意來當大廚，除了第一條外，還額外給姑娘三兩銀子一個月的工錢，中飯和晚飯都是雅宴樓提供。”

這話說的王志澤眸光一亮，他在雅宴樓工作兩年以來，這個月工錢才剛剛漲至二兩銀子一個月的工錢，已經算得上鎮上比較高的收入了，普通農戶一個年也就二兩多。

而這個顏丫頭一進來就有三兩，可見雅宴樓對她的重視程度，也是她應該得的。

“周掌櫃，不用這麼麻煩。”顏清瑤見他這麼爽快，也明人不說暗話：“雅宴樓的大廚我是沒興趣的。”

要她像王叔這麼起早貪黑的往鎮上去從鎮上回她可做不到。

“我這有一個法子不知道你這邊接不接受，菜和調料你這邊若是感興趣按市場價購買，我這邊免費出菜方子和菜定價，你若賣出去的菜給我總價的二成。”

“這……”周掌櫃遲疑的摸了摸自己下巴的鬍鬚，總以為來的時候做好了萬全的猜測，卻沒想到還是抵不過她的想法。

也沒跟上面商量過，周掌櫃明顯在想著能不能做這個決定。

“不瞞周掌櫃，我日後也想自己在鎮上開個酒樓，但若提供給了雅宴樓的選單，我是不會再賣的。”

所以有了她的助力，之後的酒樓是會不復存在的，雅宴樓主要是一些官員或有錢人，而她開的酒樓可以接待一些尋常人家，有了味道和菜式上的突出，甚至可以達到讓雅宴樓迅速開疆拓土的地步。

言外之意，她也可以嘗試一下與別人共同擁有這個成果。

周掌櫃思索了下，以後若是雅宴樓不復存在，上面肯定是不能接受這個結果的。

“而且。”顏清瑤繼續說道：“若是買了菜方子，若鎮上的人不喜歡或者不吃，對周掌櫃是一種損失，我若是要與雅宴樓分成，這結果自然是我們一起承擔的。”

字字在點，饒是周掌櫃也經受不住她這般會商談，從座位上站起，周掌櫃點了點頭：“好！”

想著他會答應，沒想著他會這麼快答應。

顏清瑤下意識震驚了下，而後看了一眼一旁站著的王叔，見他點頭，才站起身來，跟他簽訂了協議。

等協議完成，趁著周掌櫃列單子的時候，王志澤才終於有時間跟顏清瑤交談，第一句話就是：“你怎麼把協議簽了？”

顏清瑤一愣，指了指他：“不是王叔你剛剛在點頭嗎？”

王志澤又點了下頭，抬起手揮了揮，三兩下就是眼前的飛蟲給拍走了。

“這個季節蚊蟲漸漸多起來了，剛剛掌櫃的坐著，我總得站的端正一些吧！”

言外之意就是他點頭是為了趕蚊蟲，沒半點跟她示意的意思。

顏清瑤齜牙咧嘴，還不待發作，就看見王志澤哈哈大笑起來。

“好了，不逗你了，我們現在的周掌櫃人很好，你可以放心！”

“王叔！”顏清瑤差點炸毛，雖然兩人才見了不過兩面，他憨厚朴實的外表還是讓她很信任的。

“不過。”這個年代的人總覺得要拿到手裡的錢才安全：“你若是直接把方子賣給他多好，這樣就能有很多錢。”

顏清瑤搖了搖頭。

見狀，王志澤也不跟她多說些什麼，樂呵呵的笑著：“再跟你分享一件事，你說的壞人有壞報可真準！”

原來那天潘掌櫃剛走就被抓了，說他與謀反是同夥，查了好幾天，就把周掌櫃派過來了，周掌櫃用了十幾天才把酒樓的賬目對清楚，對清楚後才有時間來找顏清瑤。

聽到謀反兩個字，顏清瑤頓時就想起了那天的荒唐事蹟，很難想象居然還有後續？原來是潘掌櫃參與其中，難怪那些人談事的時候有恃無恐。

周掌櫃寫著單子，好多一些好吃又不知道叫什麼名字的菜不知如何寫，只能請教顏清瑤，幾個人對了好一會，才確定沒有寫漏，跟顏清瑤要了食材才匆匆回去。

隨手又賺了二十兩銀子，顏清瑤看著偌大的院子，心裡盤算著，第二天就讓陳叔給家裡帶了幾隻小雞仔回來，在家裡咯咯嘰嘰的特別熱鬧。

再開闢了一塊地用來種菜，路過的鄰居們無一不羨慕，紛紛都說趙翠花享了女兒的福呢。

趙翠花笑了笑沒否認，也不知道這些是個什麼種子，反正女兒怎麼說的，她就怎麼種，一天天的苗兒出來了，也是沒見過的苗兒。

“瑤瑤。”趙翠花喜氣洋洋從外面回來：“你大哥來信了，快來看看。”