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袁熙看著面前三人神色,心中暗笑一聲。
這個時代,大部分士族之人,雖然有些矜持傲氣,但相對還是比較淳樸的。
這對於在工地上見過三教九流的袁熙來說,其中為了種種目而衍生出沒有下限的行徑,這個時代計程車族應該是還沒領教過的。
有個年青僕婦上來,將地上碎裂的酒杯清理乾淨,又默默退下。
袁熙此時才笑嘻嘻開口道:“我失手驚嚇了諸位,大家不會怪罪我吧?”
袁譚老臉一紅,乾咳一聲:“怎麼會,誰都會有失手的時候,哈哈哈。”
此時又有侍女上來,將一盆盆剛出鍋,燉的軟爛的肘子放在眾人面前,上面潑灑了油亮醇厚的醬汁,肘子的熱氣混合和肉的香氣冉冉升起,竄入每個人的鼻孔,讓人食指大動。
袁譚荀諶等人拿起木箸,見這明顯是豬肘,都猶豫了一下。
彼時閹豬之法並未普及,豬肉多有腥臊之味,即使在出現東坡肉之前的宋朝,對於豬肉的烹飪,也是相當頭痛。
高覽猶豫著夾起一塊帶皮的肘子肉,放入口中咀嚼幾口,驀然間眼睛睜大,驚歎道:“好肉!”
袁譚荀諶見了,也是將肉夾入口中,細品味道,也驚訝起來。
這豬肉雖不知道用了什麼方法,異味竟然被去除了不少,加上醬油調味,味道極為鮮美。
相比他們之前吃的肉食,這盆肘子,竟是遠遠超乎他們的預料!
彼時西漢就已經出現了醬油,但食物多以蒸煮為主,雖然從西域傳入了不少香料,但還不像後世一樣,廣泛用於烹飪,大部分時候還是用於隨身香囊等物。
好在袁熙這次殺了劉豹,在其搶來的財貨中,找到了一些稀有的香料。
他在做這道肘子的時候,透過火烤,數次焯水,佐以數味香料,將本來難於處理的豬肉,生生在味道上提高了一個層次,難怪袁譚三人吃驚。
袁熙笑了笑,指著下面幾十個跳舞奏樂的小娘說道:“這些女子,都是南匈奴在長安雒陽一帶作亂時,擄掠的平民女子。”
“她們被裹挾北上,一路上受盡了虐待。”
“彼時我正和尚在公孫瓚軍中的趙子龍將軍對峙,看那些胡狗如此對待我漢家兒女,心有不忿,便和其暫時聯手,將那群胡狗殺了個精光,將她們救了下來。”
堂上這些女子聽了,都紛紛下跪下拜道:“感謝公子救命之恩,妾等不敢忘。”
袁熙擺了擺手,這些女子才重新起身奏樂。
他對三人道:“這些女子家人皆被胡狗殺死,已經無家可歸,但城中不好安置,我在其中挑選了數十名擅長樂器廚藝的,暫時留下。”
“但這也不是長久之計,諸位家裡要是缺少婢女僕婦,就算幫我個忙,帶回去安置於府中。”
彼時士族之間,互相贈送婢女妻妾,是極為尋常之事,袁熙此話,倒也不算離譜。
袁譚聽了,笑道:“二弟如此有心,大哥便卻之不恭了,她們都會做剛才這道肘子?”
袁熙笑道:“這是自然,這烹飪肘子且不論,她們人人都能做十幾道不輸於此的菜餚。”
這話一出,連荀諶也是似乎心動了,一雙眼睛在婢女身上打量起來,呵呵笑道:“奏樂風雅之事,庖廚市井之風,能同時精通兩者的婢女,倒是極為少見,老夫很有興趣。”
此時荀諶心裡,對袁熙的評價又高了一分,在筵席之上,自己三人一直被袁熙牽著鼻子走,對於和匈奴部落衝突的真相,其實半點都沒有問出來。
然而袁熙一開口,便轉到了大義名分,兼以贈送姬妾,讓荀諶也不好再開口。
袁熙見袁譚荀諶都有意動之色,這在他預料之中,但最讓他意外的是高覽的反應。
雖然高覽的眼睛,一直就沒離開過那些婢女,但是不知為什麼,偏偏到現在,他都沒有張口討要。
這不對頭!
要知道,謀士多出身士族,身份尊貴,家裡底蘊深厚,所求的都是文官這種安於後方的職位。
而武將就不同了,他們大多數出身寒微,相對能讀書識字計程車族,他們根本沒有多少選擇,只能擔任在刀口上舔血掙命的武將職位。
這也是為什麼大部分武將被謀士文官看不起的原因。
家族底蘊。
所以很多武將,只能透過攀附交好士族,慢慢提升自己地位。
因為士族不僅是地主,也是豪強,不僅壟斷了土地知識,還壟斷了輿論,所謂月旦評便是其中代表。
得不到士族承認,做事便會困難重重,事倍功半。
董卓便是如此,他出生於潁川郡,但門第敗落,相對潁川荀家這種大族根本不夠看的,所以他選擇豪傑任俠的道路,建立自己的口碑。
即使這樣,他還是擠不進圈子,即使在涼州打仗多年,戰功累累,也只是個幾百石的中層官吏。
但他攀附司徒袁隗後,出任幷州刺史,河東郡太守,俸祿一下升到二千石。
劉備也是如此,投靠公孫瓚後,才被舉薦為兩千石的平原相,一步登天。
但劉備出身起碼有個皇叔身份,董卓就不行了,他即使成為太師後,竭力交好士族,大量啟用士人,但還是有很多人因出身而看不起他。
在門閥社會,沒有高大門第,單靠軍功上位的,從來沒有成功入主朝堂善終的,前有綠林赤眉,後有侯景董卓,皆是如此。
董卓之死,固然有其倒行逆施,行事兇殘之責,但他即使恭敬待人,也走不遠。
因為平民掌朝堂,便是士人的恥辱。
董卓如此,呂布孫策也是如此,所以他們都是狠人,一次次做著突破底線之事,只為求得士族認同。
袁熙很慶幸此生轉世,極其幸運的擁有了一個不需要考慮門第差別的身份。
要是投胎到平民之家,他真的沒有信心,能在這亂世中有什麼作為。
所以他現在身為士族,即使他對士族動手,弄死了屯糧的北新城士族,袁譚荀諶也不好太過詬病他。
畢竟這算是士族內部矛盾?
換做袁熙是平民,就是造反了。
這屬實是邏輯閉環了。
袁熙現在盯著高覽,贈送姬妾,本事士族圈子裡面的常事,袁譚荀諶都習以為常,並不牴觸。
而高覽作為武將,本來應該附庸風雅,如今卻不發一言,說明他心裡有事!
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