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六爺爺直接接了紅包,一點推辭的想法都沒有。

“你小子今天賺的也多,我就不客氣了。”

話雖然這麼說,但六爺爺接過紅包,一摸,還是倒吸了一口涼氣。

“你這也太多了吧?”

說著,六爺爺開啟紅包,裡面赫然有著二十塊。

這可不是一個小數目,工廠的工人工資也不過是十幾塊,有的工齡短的,還不到十塊。

他這等於一下子拿了人家兩個月的工資了。

當即,六爺爺就想要還一些回來,雖然這飯店賺的多,但花銷也多啊。

扣除之後,蘇何沒準也沒賺多少錢。

別的不說,那廚房裡的老湯,就不是一個小數目。

別人不知道,六爺爺怎麼會不知道?

那老湯用的材料都是很貴的,而且一刻不停的燒火。

就這,他們還要安排兩個人,轉日夜班,專門盯著這老湯呢。

這也是人工成本。

其他人也拿到了紅包,開啟之後,都發現數目不少。

就算是學徒,都拿到了五塊錢。

是的,還有幾人手藝不過關,不能直接當廚子,就先當學徒了。

比如說備菜之類的,就先讓學徒幫忙了。

秦瓊開啟紅包,發現自己拿到了十五塊,這可不是一個小數目。

他見六爺爺不要,秦瓊想了想,也打算還回來。

但蘇何將錢推了回來:“六爺爺,秦瓊,還有大家,都別客氣。

這也就是開業這一天,咱們客流量不錯,開個好頭,我博個彩頭而已。

大家都拿著,往後就只有正常的工資,還有月底看營業額來給獎金了。

這一次,大家別嫌棄。

另外,幫工都給了好幾塊,你們這總不能比幫工少吧?

六爺爺,你是主廚,你不拿這麼多,我難道還要收回秦瓊手裡的?

接著,志凱叔的也要收回來,其他的學徒呢?

所以,您安心拿著。我心裡有數,不會虧本的。”

蘇何一番話說出來,每個人聽著都心裡熨帖。

六爺爺就笑道:“那行,我就收下了。”

志凱叔想了想,就把錢給了六爺爺。

六爺爺卻沒收:“你如今也大了,也有孩子,也在賺錢。咱們家也該分家了,你的錢自己收著。回頭我收拾一下,把家裡的東西也給你們幾個兄弟分一分。另外,我會多幫著一點你的弟弟妹妹,這一點,你別眼紅。”

六爺爺這邊分家,蘇何沒有參與,去安排汪杭把卡車開過來。

學車真的不是多難,特別是現如今街道上車子不多的情況,他們也不用擔心會蹭到別人的車。

這一個多月,足夠他們學會了。

卡車拖斗上,放了一些椅子,也不用嬸子們坐在拖斗地板上。

店裡的事情都做完了,除了守夜的一個人,其他都打算離開。

請嬸子們上車,蘇何發現志凱叔也上去了。

六爺爺對蘇何說道:“我們今天分家,讓他們先回去說一聲。回頭,我給老婆子說一聲,就直接分了。反正家裡的東西,其實都是分開用的,就分一分糧食。”

蘇何點頭,這年頭,分家是個大事。

一不小心,就會鬧出大矛盾來。

就比如老蘇家分家,就分出一堆的毛病來。

不過六爺爺是主廚,可離不得。

當然,偶爾請個假還是可以的。

送了大家回去,蘇何這邊和葉恆開了個小會。

葉恆的表情有些興奮,對著蘇何說道:“老闆,今天的營業額達到了六百塊呢!”

六百塊是什麼概念?

六分之一座橋?

蘇何點頭:“扣除了原材料,還有人工、水電以及店面的費用,實際上也就三百多。”

蘇何他們不偷工減料,肉包子裡的肉那是真的十足的。

所以,成本會高一些。

但這仍然不會改變食品行業的高利潤。

甚至在後世,飲食行業,利潤高達百分之幾百,甚至達到將近百分之一千,都是有可能的。

當然這是沒有扣除經營成本的情況下。

扣除之後,百分之幾百的利潤,也都是有的。

蘇何一點都沒有太興奮的感覺,這是基本操作了。

“對了,這是你的紅包,今天你也在這幫忙收營了,應該收一份。另外,你儘快安排好來這裡收營的人。往後,每天都要核對賬本,會計部的工作要忙起來了。”

不是不相信九鼎食肆的員工,而是核查賬本原本就是應該做的。

這都是規章制度,不要去考察人心。

核對好了賬本,才能杜絕不好的心思冒出來。

“另外,今天會計組的人都忙碌了。你給每個人發五塊錢的紅包,打個條子給人事部,拿來給我簽字。”

今天開張大吉,每個人都會發一個紅包。

蘇何又不是小氣的人,不會吝嗇這一點。

雖然今天賺的這三百多塊錢,大部分都發紅包發出去了。

但這只是一個開頭,大家都拿到了彩頭,日後工作也賣力。

果然葉恆沒有推辭,也不需要推辭。

“行,那我就謝謝蘇哥了。”

葉恆對蘇何的稱呼很多,平時都是叫蘇哥。

叫蘇何哥哥,有點叫不出口,但叫蘇哥就沒問題。

工作的時候,葉恆會稱呼老闆,這一點,他還是轉變身份做的十分的自然。

甘儀芳推了輪椅過來,現在葉恆的腳還不夠力氣,但已經開始了鍛鍊。

也可以說是復健運動吧,只是暫時不能運動強度太大。

蘇何幫忙將葉恆抱到了輪椅上,推著出來。

蘇何對秦瓊說道:“晚上也不用一直盯著,找時間眯一下。那攪拌的機器可以自動攪拌,就是你可能要加點水,另外要換一下煤球。”

今天晚上是秦瓊值夜班,他會在店裡守著。

秦瓊點頭:“好的,我知道了。那我就關門了。”

從店裡出來,葉興朝和葉芊芊也在旁邊,大家一起往家裡走去。

陳晨和陳楠兩個孩子,已經先一步回去了,兩個孩子,可不能熬夜。

之前是何浪送回去的,晚上何浪會在那邊睡,不用擔心就兩個孩子在。

當然,黑星、黑角還有黑子都在,也不用擔心安全問題。

一路上,葉恆和蘇何聊著,滿心的歡喜,對明天充滿了希望。

甘儀芳看著這樣的兒子,又開心又心酸。

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