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“這個桔梗,我認識,可以醃鹹菜吃,好像不值錢啊!”大山看著劉紅軍手裡的桔梗,開口說道。

“東西多了就值錢了!這個桔梗的根莖可以醃鹹菜,但也是一種常用的藥材,一斤幹桔梗,能賣一毛錢。

這一片,差不多能挖個幾百斤桔梗。”劉紅軍笑著說道。

“這倒也是,一斤一毛錢,咱們今天把這一片全挖了,也能賣個幾十塊錢吧?”石頭看著整整一個山坡的桔梗,頗有些憧憬的說道。

“抓緊時間幹吧!”劉紅軍笑道。

挖藥材,尤其是這種根莖的藥材,可是一個體力活。

三個人,埋頭幹了起來。🄼.𝓥🄾𝔻𝕋🆆.𝘾🄾𝙈

好在,大山和石頭,都是幹活的好手,挖桔梗,動作很麻利。

劉紅軍雖然沒幹過農活,但是以前經常跟著老爹進山採藥,對於挖掘藥材這種事,也很熟練。

三個人,幹起來很快,不大一會功夫,就挖了不小的一片。

去掉上面的枝丫,只留下根莖。

把根莖裝進揹簍裡,三個人坐在地上休息,拿出水壺,喝兩口潤潤嗓子。

然後繼續幹活。

“兔子!”大山突然大叫起來。

劉紅軍抬頭一看,就見一隻兔子,飛快的跳躍著,鑽進草叢中。

“幹活吧!”劉紅軍說了一聲,繼續挖桔梗。

又挖了一會,一隻野雞從前面的草叢中飛了起來,正好被劉紅軍看到。

劉紅軍想也沒想,直接把手裡的鏟子甩了過去。

嘭!

鏟子準確命中野雞,把野雞砸到地上。

石頭快步跑過去,撿起野雞和鏟子。

“紅軍哥,你真是太牛了!這都能打到!”石頭拎著野雞和鏟子跑回來,語氣中帶著崇拜說道。

“手熟而已,你們已經經常跟著我進山採藥,也能練出來。正好,打到這隻野山雞,咱們中午的菜有了!”劉紅軍笑著說道。

“這個時候野雞最肥了,咱們烤著吃,絕對好吃。”石頭笑道。

野雞隻是意外收穫,三個人繼續幹活挖桔梗,到中午的時候,已經挖了一大片。

把桔梗的根莖裝進揹簍。

發現,這一上午的功夫,三個人挖的桔梗已經把揹簍裝滿。

劉紅軍帶著大山和石頭,來到一個山崖下面,這裡有一個山泉,一個小水塘。

交代大山和石頭去弄點幹樹枝回來。

劉紅軍拿出侵刀,開始收拾野雞。

剛剛劉紅軍那一下,只是把野雞砸暈了,並沒有砸死,此時還暈暈乎乎的,估計就算是劉紅軍這會不殺它,也活不了多長時間。

直接一刀把雞頭剁掉,倒過來,控血。

然後把野雞開膛破肚,清理乾淨內臟之後,劉紅軍從揹包裡拿出一些材料,先用食鹽在野雞肚子裡抹了一遍,然後又拿出一些材料塞進野雞肚子裡。

然後從水潭邊上,挖了一些泥,把整個野雞包裹起來。

在野外,其實真沒有那麼多的講究。

更不可能像飯店裡做的叫花雞那樣,有那麼多的講究。

叫花雞,本身就是在野外生活的時候,為了方便才研究出來的一種烹飪方法。

主要是,在野外,不方便褪毛,用泥巴裹起來烤熟之後,泥巴能夠把雞毛沾掉。

所以,劉紅軍制作的叫花雞相當的粗獷,但是也非常符合叫花雞的原汁原味。

劉紅軍這邊準備好了,那邊大山和石頭也抱著一堆幹木柴回來。

在水塘邊上,清理出一塊安全地帶,點燃篝火。

森林防火,是大山裡每一個人,從小就要學習的知識。

這不是多麼高尚,而是關係到每一個山裡人的切身利益。

如果玩火捱打的烈度是一的話,那麼在山林裡玩火,捱打的烈度就是十,還是男女混合雙打的那種。

而且,父母還會到生產隊裡去學習,檢討。

把包裹著野雞的泥團埋進火堆裡,接下來要做的事情,就是等著。

“紅軍哥,你看那是不是天麻啊?”大山突然指著不遠處一叢叢已經乾枯的像箭桿的樹棵子問道。

“你小子,眼睛還挺尖,那就是天麻!”劉紅軍笑道。

天麻又叫赤箭,醫書上對天麻的描述是:莖似細箭桿,高二尺以下。

所以,劉紅軍看到那些莖稈,一眼就認出了,那正是天麻。

天麻的採摘季節是從秋天到第二年春天天麻發芽之前。

天麻可以入藥的部分,就是根莖。

一旦第二年春天,天麻發芽之後,根莖的營養被枝丫吸收,就會變得乾癟,價值大跌。

直到,秋天的時候,天麻重新結出新的根莖。

所以,這個時候,的天麻,算是最極品的。

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