第84章 滷肉

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豬肉攤老闆要是能識得多少字，現在也不會在這賣豬肉切豬肉了。

“你還是個會讀書的小娘子啊，送貨到家當然成，契約，也籤吧。”老闆猶豫了一會兒，便直接道。

然後便是講價了，對老闆來說，這可是個穩賺不賠，而且能賺很多的生意，那豬大腸價格很低都賣不出去，她能幫著解決，可真是幫了大忙了。

“豬肉你平常散賣都是十五文一斤，賣給我也十五文，那是不是不太合適？我直接收你三十斤，省了你多少麻煩！還有豬大腸，這可是一般人都不要的。”

老闆不耐煩講價，聽著顧意小嘴巴叭叭個不停便受不了了，擺了擺手，“你想咋樣？”

“豬肉算我十文一斤，豬耳朵尾巴二十。”

老闆直接瞪大眼睛，這是砍價？這是來掀他攤子的吧，老子還不如直接送給她呢。

他可不是傻子，繃著臉，打斷顧意的話，“十文一斤，老子毛都賺不到，我給你十二文一斤，要不是看你年紀小，還是個小娘子，老子直接把你拍扁了！”

顧意差點忍不住笑，裝作遺憾道，“好吧，十二文就十二文，我把契約帶來了，現在當著你的面填一下，然後咱們一人一份，就當契約開始了！”

她從口袋裡掏出兩張白紙，上面寫著黑字，還有幾個關鍵詞的空，又拿了一隻細小的毛筆。

豬肉攤老闆眼睛都瞪大了，萬萬沒想到她還有這種操作，準備的如此周全。

顧意把一張紙遞給他，然後念給他聽，沒問題了之後，拿了筆把空白的那處填了，是這些豬肉的價格。

“十二文嗷，我寫的是十二吧！”

豬肉攤老闆瞪大眼睛看著她寫，又聽見她道，“三十斤，十斤，每日都是如此，你記清楚了。”

他便愣愣的點頭。

好似是沒有什麼問題。

合約完成了，顧意便強行的忍住笑容，這下不用擔心豬肉漲價了，尤其是大腸漲價。

接著便籤了各自的名字並且按下手印，一份契約奏效。

顧意邁著歡快的步子回了家。

第二日上午依舊沒有滷豬肉賣，眾人的抱怨聲更大了，忍不住催促得緊，撈汁小海鮮依舊很受歡迎。

下午，豬肉便到了，一個胖胖的年輕小哥，把豬肉搬到家裡，顧意直接把錢結算給他。

沒過多久，翠娘帶著山寶，提著海鮮也來了。

顧意先是給孩子紮了幾針，讓孩子躺在床上，而翠娘臉上沒有了憂慮，還很是勤快的給家裡打掃衛生，幫著洗海鮮，怎麼勸都不停下來。

直到山寶拔針，天色不早，她這才抱著山寶急急忙忙的往家裡趕。

明日滷肉的生意，她打算和大餅一起賣，做成滷肉餅。

還沒做晚食，她便開始清洗豬肉豬大腸，這玩意兒洗起來真廢功夫，每每想到這裡，她都覺得她賺再多錢都是應該的。

把這些整理完了，便開始做晚食。

晚食由著弟弟妹妹點菜，一碗豬耳朵，一碗小炒肉，一碗海鮮幹菇湯，再把海鮮挑挑揀揀，海蜇挑出來，做成一碗涼拌海蜇。

依舊是有好好吃飯的一天呢。

吃完晚食，她便開始忙活煮滷肉，還有焯海鮮，調料汁，送進井水裡面。

撈汁沒味道，但是滷肉是真的香啊，整個廚房都充斥著這種香味，不只是廚房，前院後花園，感覺整個宅子都是香味兒。

顧意仔細一聽，隔壁都有動靜，像是小孩在說，香啊，好香啊。

累是真的累，但是每每想到賺的錢，離開鋪子已經不遠了，心裡便湧上一股勁兒。

第二日清晨。

三人便推著車出來賣早食了。

嘉月沒起來，太早了，她眼睛都睜不開，這麼小的娃，顧意也沒喊她。

只是嘉月一向是叫賣那個，她的小嗓音很多人都認識了，這下沒了她，顧意眯了眯眼，看了看兩個弟弟。

男孩子都有些抹不開臉，想著小妹都喊了那麼多日，該輪到他這個做大哥的了，大郎深吸一口氣，做了做心理建設，還是最終戰勝了那點羞恥，開始大聲叫賣起來，“滷肉餅！好吃餡兒多的肉餅啊！”

本來就聞到香味的鄰居們，聽到他們賣滷肉，沒起床的從床上彈起來，起床了的直接開門，衝到巷子裡，拿著碗，開始問價格。

顧意便道，“肉餅，肉少點的五文，肉多的七文。”

鄰居果斷要了三個七文錢的。

她便開始在罐子裡夾肉，一片油乎乎的，有點薄但是很大的肉，塞進餅皮中間，再澆上一勺香噴噴的滷肉湯。

瞬間餅子就變得很香了。

很快，獨輪車被圍了起來。

顧意三人忙的昏頭轉向，餅子和滷肉賣出了將近一半，有些不買餅子，拿了碗專賣滷肉和大腸，顧意當然歡迎至極，她感覺自己準備的餅子有些不夠用。

三人繼續推著車往前走。

車到了碼頭，前邊兒有不少卸貨工人，一大早就在那兒卸貨，搬貨。

這十里八村就這一個大碼頭，一向熱鬧，人多的不行，每日不少大船經過，人口最密集。

顧意讓車停了下來，就呆在這兒。

香味兒自動吸引了一批人，有些人還沒吃早食，肚子餓的咕咕叫，來問價。

顧意直接說五文錢，滷豬肉五文錢，滷大腸四文錢。

大腸雖然原料進貨價比豬肉不知道便宜多少，但她覺得賣的太便宜了，實在是對不起她洗大腸的辛苦。

肉包子是兩文錢，肉還很少，餅子五文錢已經很便宜了。

儘管如此，他還是猶豫了一下，聞到香味忍不住嚥了咽口水，最終還是掏錢買了一個。

顧意給他多交了一點湯，收了五文錢。

她之前沒到這兒擺過攤，他們都不知道，她做的滷大腸好吃，又香又嫩，有些嫌棄，哪怕大腸更便宜，他都不肯買。

不過，總有人是第一個吃螃蟹的嘛，有些口味獨特的買了不少大腸。

他咬上一口，瞬間表情變得無比驚豔，緊接著就是滿足，狼吞虎嚥起來。

顧意跟他一對視，便知道明天他肯定還會再來買，回頭客啊，她不信他不會來。

她的目的也就達到了。、

沒過一會兒，這一車的大餅子就賣完了，還剩了一些滷肉沒有賣完。

三人便推著車回家了。