第七十五章 新品牌美食客開門紅

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美食客雖然是個新品牌，也沒什麼知名度，但有喬霏家公司作為背書，阿里那邊的還是特事特批，很輕易地就開了。

雖然是新店，新品上架，行業小二那邊還主動找了過來，願意給匹配一些活動資源。

這待遇.劉斌暫時沒要，希望至少等一個月後，有了一定的基礎銷量之後，再上坑，並且很感謝行業小二的，以及欄目活動小二的支援。

這是吳舟要求的。

除此之外的，一些主播，也是聞風而動，知道是喬霏家的新品牌，第一時間聯絡過來，

「要不要安排幾個坑，拉一下前期的基礎銷量？我們不需要開播費，佣金也可以再談，給我們的主播粉絲一點福利價就可以。」

劉斌實際上還是有些心動的，畢竟是新店鋪，新品牌。

萬事開頭難，新店不好做啊。

所以找到吳舟，知道吳舟的規定是不破價，他想到的解決方案是，價格不變，搭贈一些贈品。

就好像很多頭部主播賣頭部化妝品品牌那種模式。

畢竟，既然那些世界知名的頭部品牌，都能這樣搞，我們得和他們相同的方式，相同的待遇，其實也不丟份。

「真賣得不好再說吧，你可以等看到新店鋪銷量之後再決定。」

吳舟依舊還是拒絕了。

實際上，雖然是新店新品牌，但畢竟美食客已經做副標題有一段時間了，一些喬霏家的老客戶，稍微注意一下，也肯定已經知道了這個品牌。

其次，吳舟公司的抖手賬戶目前已有一百八十萬的粉絲，這個粉絲量，和那些真正的頭部網紅大v之類肯定是沒辦法比。

但是架不住粉絲人群精準。

賬戶的日常內容，都是以喬霏家的消費人群為主要分析物件。

結合他們生活中遇到的問題，困擾，給出解決方案。

比如說：高淨值使用者的資產如何保值？財經類主題，找一些行業頭部的理財人員，做下分享。

比如說：春夏秋冬，二十四節氣，可能帶來的身體健康問題，找出一些普遍一些的，中醫找名老中醫，西醫就找頭部三甲醫院的主任醫生，做一下解決辦法的分享。

等等

內容並不垂直，但絕對有用，而且是針對性的有用。

影片都是以長影片形式為主，沒有迎合平臺主流的「短小」。

原因：如果一個人，連這種有價值的長影片都看不下去，生活中大機率就是追求短期刺激，沒有長期規劃，缺少自控力的人，這部分人群，即便是有成功的，也只是小機率事件。

在這些有價值的影片中間，也會陸續穿插分享生活中的一些食品安全問題，購買食品的注意事項，以及有哪些「最好」的食材。

如果剛好和自己的產品相關的話，可以在末尾，加一下自己的產品圖。

再一個就是吳舟公司的官方微信賬戶了，粉絲數也近百萬，都是喬霏家的老客戶了。

內容和抖手的類似，但更多還是以文章為主。

所以，產品雖然還未上架，但消費認知的鋪墊，早就做好了。

上架前三天，每天上架預告，加上不同產品介紹，

上架後，第一時間，再連結分享。

只五分鐘時間，新店鋪，新品牌訂單數突破100，銷售額達到15221。

半小時後，店鋪總訂單突破500，銷售額達到/>

7個小時後，店鋪總訂單突破1000，銷售額達到/>

當天夜裡，23點59分59秒時，店鋪總計訂單1682份，銷售額總計達到3

32231。

新店開業第一天，在沒有進行任何活動推廣的前提下，完全平銷，首日業績達到7級店鋪銷售額標準。

吳舟也沒有做任何精準流量投放，就是想看一下，這些老客戶重視度怎麼樣。

目的也是為了測試這段時間積攢出來的流量效果怎麼樣。

第二天，訂單量略有下滑，只有1372份，但銷售額已經超過27。

第三天，訂單量再度下滑1201，銷售額，24，不過這一天各個產品下面已經陸續有了評論。

「買之前，我以為是喬霏家的呢，也沒看就直接買了，到貨後，才發現是美食客。問了客服才知道，美食客就是喬霏家的食品獨立品牌。最後，說一句，味道一如既往保持高水準的贊。」

「喬霏家的東西可以無腦入。都不會差，哈哈哈。」

「東西昨天到的，昨晚肚子餓，我吃了一盒自熱米飯，，真的好吃，比外面好吃太多了，配菜給的也足。不虧是喬霏家一系的。」

「我就是無腦攢點貨，哈哈。」

「我媽說這個自熱米飯比她做的飯菜都好。「

「給老公買的，他很愛吃，不過我不敢告訴他價格，等他們吃完再回購。」

「牆裂建議，把早飯的產品也做一下，那樣我就可以多睡半小時了。」

「味道確實太讚了，料也很足，我一度以為是調製的，然後看了下配料表，居然沒有食品新增劑。真牛逼.」

「我只能說，一分錢一分貨吧，外面幾塊錢的東西和這個幾十的，確實不能比。就是我的錢包有點受不了，個別調料如果能做成可選包就好了，這樣我就可以便宜點買了。」

評價有很多，也有簡單的評價，那就是好吃，還可以，無腦買之類的短評。

單品評分最低的都是4.9分，部分是直接全5分。

初步來看，還算是可以的。

後續時間，業績已經開始逐步穩定，每日自然流量業績就能穩定在18-20之間。

當然這個數是吳舟自己算出來的，劉斌沒算出來，因為在看著流量逐步穩定之後，吳舟的精準流量就開始介入了。

慢慢都25，35，一直漲到59左右，增長的腳步才緩和了下來。

其實吳舟這邊新店開業，可以說，稍微在電商圈裡，有點實力，有點人脈背景的，都提前得到了一些訊息。

其中，當然的王巖他們家是最為關注的。

第一天的業績，就驚了他們的下巴，但後續看了幾天業績一直在下滑，心情還稍微好點。

只不過這個好心情壓根就還沒持續幾天，就再度逆轉，看著那一天天增長的銷售額。

只片刻功夫，王巖原來打造出了類目op1爆款的那種自豪感，直接沒有了。

至於說，銷量打敗了吳舟，比那個有意義嗎？營收差了那麼多。

他是賣了10+，如果把所有渠道加起來的話，每月能到15+左右，而且成交均價也還可以，能到14左右，其他的那些主要競品頭部單品，成交均價都快拉到11了。

方便速食這個類目，給當前的王巖公司每月能新增了大概200左右的業績，利潤率嘛，5%左右吧。

食品類目，紅海市場，薄利多銷，這個利潤率也算正常。

和行業裡其他競爭對手相比，王巖是滿足的。

但吳舟呢。

「新店而已，就上架了一個月，消費者都瘋了嘛，那麼貴的東西，居然一個月賣出去一千多萬。」王巖不敢置信。

當然他不知道的是，公司裡的運營，也是這一千萬的g的貢獻

者之一。

至於王巖的品牌，嗨爆的方便速食的產品，他們壓根從來不吃。

「這種東西都是垃圾食品，別吃那玩意。」

「喬霏家的東西例外。」

這是他們作為內行人，對自己身邊的家人朋友，勸誡說的話。

外行人的話，其實可以直接透過產品評分也能看得出來，那些低價跑量的，大多評分都在4.7分，甚至以下，個別產品4.8分，還得懷疑一下，是不是有刷的成分。

「這其實不算是壞事，這個市場雖然在快速地擴大，但現在已經陷入了，為了追求更低價格，而用更低品質產品的惡性迴圈之中。如果再這樣下去，這個類目最後肯定會毀掉。」

「現在喬霏家，呃，準確的說，應該是美食家這個品牌的介入，讓這個新興行業走出了那個惡性迴圈的怪圈。」

「也只有這樣高品質又能賣出銷量的品牌介入，才能挽回這個類目的形象，類目才能健康長久發展。「

「另外，喬霏家的熱銷，也意味著高客單，是有需求的，我們的日常選品，運營工作，不要鑽入價格戰的死衚衕。或許，提高價格，也是應對價格戰的一種方式。」

劉梅召開了一次運營會議，她給出了不同的建議。

「選一些我們有一定優勢的產品，儘量地按喬霏家的選品標準，去嘗試一下。」

「用新品牌試，我們其實也可以學習一下喬菲家他們，衝一下高階。」

「實際上，低端市場，短期效益明顯，但長期維護成本高。而高階市場，則截然相反。「

劉梅在講臺前一直在說，王巖一直在沉默地聽著。

一直到劉梅說完之後才開口。

「那就倆條路一起走吧，雞蛋也不能放在一個籃子裡。「