第553章 這個妹妹似曾相識

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這幾年下來，蘇小甜稱得上一句博覽群書，如果單從看書的數量來說，蘇小甜的閱讀量，比起那些老學究還要多。

蘇小甜現在的短板就是看的書過於零散，基本上方方面面的都讀過，但都不精通。

好在，蘇小甜自己對現在這個狀態還是很滿意的。

畢竟，她現在才十三歲，就算按照正常大學畢業的二十二歲算，她還有九年時間可以認真讀書，到時候，總能找到一條可以繼續專注走下去的路。

這其實也是無可奈何的原因，誰讓她的這個系統圖書館，不受自己的控制呢？

“這個飯館裡的川菜還是很地道的！”蘇小甜邊吃，邊感嘆一句。

遲意遠覺得蘇小甜這話說得有哪裡不太對，但想了一下沒想到，也就不多想了。

蘇小甜自己卻在這時候想到了，這話確實存在問題。

她從西北到了京城，去過榕城，但從來沒有去過川渝這一帶。

一個從來沒有去過地方的特色菜，她怎麼可能知道地道不地道呢？

蘇小甜之所以知道，這道菜，飯館裡做的地道，是因為蘇小甜上輩子漂泊打工的時候，曾經在川渝一帶待過三年時間。

那時候，吃得最多的就是川菜，自然知道，這裡的川菜味道很是地道。

一般來說，菜餚吃食其實都是入鄉隨俗，換了地方，口味也會隨之改變，這家飯館能做出川渝地區九分味道，確實算地道了。

蘇小甜為了掩飾自己的錯誤，忙招呼遲意遠繼續吃菜。

二人才吃了兩口，服務員端著一盆毛血旺並兩碗米飯上來了。

紅油覆蓋的毛血旺，在白米飯的襯托之下，更加勾人食慾。

服務員是個十七八歲的小姑娘，蘇小甜笑著問道：“小姑娘，你家老闆是哪裡人？”

小姑娘遲疑了一下，不知道該不該回答。

“我就是覺得，這菜做得挺地道的，順口問一句，如果不方便就算了。”

服務員看了看蘇小甜，覺得這麼小的小姑娘，應該沒有什麼壞心思。

“我家老闆就是川渝人聽說祖上就是做廚子的。”

蘇小甜笑著點點頭，果然猜對了。

“小甜，你說說，這道菜為什麼叫做毛血旺？”

對此，遲意遠其實很奇怪，雖然他也曾經吃過幾次這家鋪子裡的毛血旺，但並沒有理解這道菜的名字。

蘇小甜博聞廣記，自然知道。

她小臉兒一揚，得意地說道：“且聽我慢慢道來！”

看著蘇小甜這拿腔拿調的樣子，遲意遠忍不住敲了一下她的腦袋。

“好好說話。”

蘇小甜無趣地翻了一個白眼。

“小姐且慢慢道來！小生認真聆聽。”遲意遠忍不住笑著配合了一句。

“毛血旺是川菜裡的特色名菜，也是重慶江湖菜的鼻祖之一。毛是川渝的方言，粗獷、馬虎的意思。簡單來說，就是這道菜，不是那種精雕細琢的菜。”

遲意遠聽蘇小甜這麼說，忍不住多看了兩眼，雖然紅油覆蓋，可是這道菜真不是多精緻。

遲意遠沒有開口，而是繼續做聆聽狀。

這可是大大的滿足了蘇小甜。

“意遠哥哥，我給你介紹一下這道菜。血旺的意思是血豆腐，一般用鴨血，也有個別用豬血，主要食材有鱔魚片、毛肚、百葉、魷魚、肥腸等等，至於底菜倒是不講究，但習慣上，會有白菜豆芽這些，如果沒有，放別的素菜也可以。”

“據說，毛血旺盆內的紅油不會少於一半，而且油滑透亮，不渾不濁。其湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚的特點，有人說，毛血旺是開胃下飯促進食慾不二之選。”

說完之後，蘇小甜還得意地衝著遲意遠挑眉。

遲意遠柔和地看著蘇小甜，對於小丫頭如此嘚瑟，看得津津有味。

這丫頭，總是能讓他笑顏逐開。

“那我們嚐嚐味道？”遲意遠說著，從盆裡挑出一片鮮嫩的白菜。

“意遠哥哥，吃毛血旺先吃肉，後吃菜。”

遲意遠一愣，吃飯難道不是想怎麼吃就怎麼吃？還有這樣的講究嗎？

看出了遲意遠的疑惑，蘇小甜只能又解釋。

“先吃肉後吃白菜、豆芽和粉條，是因為白菜葉子容易掛油，吃起來更辣，第一口吃這麼辣的，會受不了，所以要循序漸進，先從不太辣的吃起。”

遲意遠懂了，太辣了，吃不下去，從稍微淡一點的吃，後面就辣得麻木了。

好吧，好像有道理。

二人笑著吃飯，氣氛融洽和諧得很。

正在這時候，從門口進來幾個人，其中一個人眼尖地看到了遲意遠，開心大叫。

“意遠，你也在這裡啊！”

那人說著，就大步朝著遲意遠走過來，等走進了，才看到蘇小甜。

他先是一愣，隨後拼命地眨巴了一下自己的眼睛。

他看錯了嗎？

遲意遠竟然在跟一個小姑娘一起吃飯？

想起外面的同學都說，遲意遠這兩天總帶著一個小姑娘，莫非就是這位？

“你好，小姑娘，你是意遠的妹妹嗎？”

蘇小甜看著這個自來熟的男生，先是有些接受無能，但看著這男生的樣子，應該與遲意遠很熟，因此，便笑了笑，算是打招呼了。

“意遠，給我們介紹一下這個小姑娘唄。我說你小子，怎麼不跟我們一起活動，原來是約了小美女。”那人嘻嘻哈哈地說著。

遲意遠卻下意識地看看蘇小甜，生怕蘇小甜會被嚇到。

“狗剩子，你嚇到我家小甜了！”

蘇小甜聽到遲意遠一本正經地喊出狗剩子這個名字的時候，撲哧一聲，沒忍住笑了出來。

雖然這時候，叫狗剩子這樣名字的孩子挺多，可眼前這是個成年人了，還是京城大學的大學生。

加上遲意遠這樣的性格，忽然冒出這麼一句，確實莫名喜感。

錯愕的狗剩子同學因為蘇小甜這一笑，臉都要黑了。

這個遲意遠，不知道要在小美女跟前給自己留一點面子的嗎？

他哀怨地看了一眼遲意遠，表達自己的不滿。

“對不起，同學，我是真的沒忍住！”

看到蘇小甜笑的燦爛模樣，狗剩子同學忽然覺得，自己這個名字能讓小姑娘笑一笑，也值得了！

“遲意遠同學，以後，請叫我趙建軍同學！”

蘇小甜暗暗想著，趙建軍同學，這個名字還真是很接地氣，有時代特色啊！

也就是比狗剩子稍微好一點點。

不過，不取笑同學是起碼的素質，蘇小甜覺得，自己不能繼續笑了。

“意遠，真巧。”另外幾個人這時候也走過來了，其中一個人朝著遲意遠打招呼，但卻被蘇小甜吸引了目光。

這個小姑娘，為什麼覺得有莫名的熟悉感呢？

到底是在什麼地方見過？