第39章 口袋饃+滷肉
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“吃了,還是餓。”毛大壯嘴裡邊嚼著涼皮,邊嘆口氣:“我們這碼頭上賣力氣的活,朝食吃再多,還不是得餓。”
“說的也是。”
食客們連連點頭,他們都是賣苦力的,對毛大壯的話深有感觸。
“大多時候忙起來,水都喝不了一口。”
“何止呢,你看你,才二十出頭,看著卻跟三十歲似的。”
“哈哈哈,還說我呢,你也不一樣,我記得你前年剛來碼頭幹活時,長得挺白淨一小夥,現在黑得跟煤炭似的。”
“只要能拿到工錢,黑點沒事。”
“說的也是,哈哈哈。”
食客們七嘴八舌的相互笑著吐槽打趣。
聽著他們的話,沈知瑤腦海中閃過了碼頭上形形色色賣苦力的人勞累的面貌,和前世工地上大多數工人的模樣,眼瞼微垂,若有所思。
今日涼皮和缽缽雞賣得比較快,收完攤,沈知瑤趕著驢車去往了藥鋪。
“姐,你哪兒不舒服嗎?”
一看驢車停在藥鋪,沈白秋立馬緊張的盯著她。
沈月牙也一臉擔心:“姐姐生病了麼?”
對上他們的關切的臉,沈知瑤哭笑不得:“你們倆別多想,我是來買做菜用的東西的,你們先在這兒等著我啊。”
“啊?”
沈白秋和沈月牙迷惑不解地看著她進入藥鋪。
沒多久,見沈知瑤拎了幾包藥材出來,兩人依舊止不住的擔憂。
直到回家後,看沈知瑤將買的藥材和一些大蔥、調料等放入鍋中熬,才放心下來。
“這個叫滷水,等弄好了,明天姐姐給你們做滷肉吃。”
沈知瑤主動給他們倆介紹著,一邊熬滷水,一邊做了些小零食和菌菇肉醬。
等忙到半夜,才將滷水都收起來,而她照舊在把滷水挪進儲物的房間後,放入了空間中。
“哇,都可以摘了!”
放好滷水,沈知瑤瞧見空間中小片地面上的辣椒,已經掛果了。
她意念一動,快速的摘了一些,隨後在空出來的小塊土地中種土豆。
她想吃土豆了!
次日是沈白秋去私塾讀書的日子,早上起來,沈知瑤吃完早飯後,將一個食盒遞給他。
“自己去私塾沒問題吧?”
“姐放心,我記得去私塾的路,沒問題的。”沈白秋雙手接過食盒,心情有些激動。
沈知瑤輕笑一聲:“好,那你去吧,我要出攤就不送你了,食盒裡邊有你的朝食,還有一些小零食,你餓了就吃。”
縣城中大多數人都遵循著一日兩餐的習俗,私塾中也不外乎是,白秋去了私塾,中午就不方便吃飯了,她只能給他備一些昨晚做的小零食。
“謝謝姐。姐,月牙,我走了。”沈白秋笑著和他們告別。
他走了沒多久,沈知瑤炒了一鍋豆角、五花肉和胡蘿蔔絲,然後再做了一些口袋饃。
做好的口袋饃,沈知瑤先給了一個給沈月牙。
“月牙,這個叫口袋饃,你想吃什麼菜,自己夾在裡邊一起吃啊。”
“嗯嗯。”沈月牙拿著口袋饃,加了一些菌菇肉醬和豆角。
“姐姐,這個饃好好吃。”
沈月牙雙手抓著口袋饃,小嘴吃得鼓鼓的。
沈知瑤將早上熬好的蔬菜瘦肉粥,和口袋饃,配菜等搬到驢車上。
等沈月牙吃完後,帶著她往碼頭去。
“沈小娘子,今日沒有涼拌胡瓜了?”食客們見她攤位上放著炒菜的陶盆,好奇的問一嘴。
“今日賣口袋饃。”
沈知瑤把裝口袋饃的木桶開啟,眉眼彎彎。
“口袋饃是什麼?”
“這個。”沈知瑤夾起一個口袋饃,“裡邊可以放配菜,今日配菜有四種,菌菇肉醬、豆角、五花肉和胡蘿蔔絲。”
“只加素菜是五文錢一個,肉菜和素菜對半是七文,全加肉菜則十文錢一個。”
為避免大家怕菌菇有毒,沈知瑤還將有些菌菇可食用的事也解釋了一遍。
可敢吃菌菇肉醬的,還是少數,整個朝食賣下來,只有兩三個食客在口袋饃中加了菌菇肉醬。
沈知瑤在賣朝食同時,將她暮食將賣滷肉的資訊也先給食客們說了一下。
“大家暮食來嚐嚐便知,不會讓大家失望的。”
聽食客們疑惑滷肉是什麼,沈知瑤笑著賣關子。
賣完朝食回家,吃過午飯後,沈知瑤便開始準備滷肉了。
除了肉食,她還準備滷一些豆乾、藕片、前天在山上摘的木耳、筍和花生等。
滷好肉,沈知瑤先切了一些,自己嚐嚐,再給沈月牙吃了一些。
隨後,她切了一部分裝盤,放入一個竹籃中。
“月牙,去看看林姨在不在家,她在家的話,將這些滷菜給林姨。”
“嗯,姐姐,我這就去。”沈月牙穩穩的提起竹籃,小短腿邁過廚房門檻往外走。
沈知瑤叮囑一句:“小心點別摔著了啊。”
沈月牙走了,沈知瑤繼續滷菜。
她忙活了沒一會兒,沈月牙便回來了,沈月牙一起的,還有林素心。
“林姨。”沈知瑤笑著和她打了聲招呼。
“知瑤,你這會兒方便出來一下嗎?”
林素心站在廚房外,並沒有進去。
沈知瑤放下鍋鏟,朝她走去。
“林姨,是有什麼事麼?”
林素心猶豫片刻,問道:“知瑤,不知你擺攤招人手嗎?”
沈知瑤疑惑道:“林姨是有推薦的人麼?”
“知瑤,你看林姨我怎麼樣?”林素心指了指自己。
她想著沈白秋去私塾了,月牙又太小,怕沈知瑤一個人忙不過來,想了想,便過來問問。
“林姨你幫我的話,你自己的繡活怎麼辦?”
沈知瑤記得,林姨平時有在繡一些繡品賣。
“我本就是為了打發時間才繡一些東西。”林素心擺擺手,想也沒想的繼續道:“不然我每次只有去收租子時,才有得忙,整日沒什麼事。”
她在縣城有好幾家鋪子和幾棟宅子,都租了出去。
“林姨,謝謝您的心意,我知道您是想幫我,我目前還忙得過來,暫不打算招人手。”
沈知瑤幹活利索動作快,就她那一個小攤,她一個人可以應付。
“那你以後缺人手,一定要和林姨說啊。”林素心殷切的希望能幫上沈知瑤的忙。
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