第222章 做月餅

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劉大夫雖然說那藥丸不值錢。

可鍾璃不是不識好歹的人。

臨走前給劉大夫留下了五十兩的診金。

再三道謝後，才帶著莫清曄離開。

鍾璃想著過幾日的中秋節，沒直接和莫清曄回酒樓。

帶著莫清曄在集市上逛了一會兒。

恰逢趕集。

集市上人來人往的熱鬧得很。

除了賣一些小玩意兒的，還有塗抹著一張大花臉耍雜耍的民間藝人。

莫清曄看得頗為新奇。

不管是嘴裡噴火的，還是空手油鍋撈銅錢的，都能讓他發出驚訝的吸氣聲。

鍾璃看他孩子氣的樣子心裡好笑。

刻意放慢了步子，帶著他慢悠悠地看過去。

時不時的為了讓他看得更清楚，還要駐足停留片刻。

為了不讓莫清曄看熱鬧的時候餓著肚子。

鍾璃還特意買了一些小吃食給他拿著。

莫清曄自己吃一口，就喂鍾璃吃一口。

碰上不合鍾璃口味的，他就三下五除二的自己吃完。

兩人悠哉悠哉地逛了大半天，買了一堆有的沒的小玩意兒。

然後才不慌不忙地往酒樓回。

酒樓裡，李鐵柱卻是一早忙完了就過來等著了。

昨天晚上，莫老二特意去找了李鐵柱。

跟他說了那兩個自稱是鍾璃孃家親戚的人事兒。

讓李鐵柱見著鍾璃了，記得跟她提一聲。

省得鍾璃什麼都不知道，回頭再吃了虧。

李鐵柱惦記著這事兒，早早地就過來了。

可足足在酒樓裡等了大半天，才終於看到鍾璃的人影。

鍾璃一看李鐵柱神色凝重，下意識地問：“李大哥這是怎麼了？”

李鐵柱嗨了一聲，面帶為難。

說到底這是鍾璃的私事。

貿然在人多的地方開口，李鐵柱總是覺得不好的。

鍾璃會意，笑了一下。

“外邊說話不方便，進去再說吧。”

李鐵柱點頭跟了上去。

莫清曄也捧著一堆亂七八糟的小東西，在後頭跟著。

進了後院，四下沒旁人了。

不等鍾璃問，李鐵柱就開了口。

“是這樣的，昨兒個村裡來了兩個生人，四處打聽弟妹的訊息。”

“我路過你家門口的時候，還正巧碰見那人在砸你家的大門。”

鍾璃聞言不悅地皺眉。

“砸門？這是哪個山頭上的土匪進村了不成？”

李鐵柱哭笑不得地哈了一聲。

“土匪倒是不至於，那兩人自稱是你的孃家親戚，說是來找你有事兒。”

鍾璃一聽這話頓時就更茫然了。

孃家親戚？

什麼玩意兒？

自從來到這個世界後，鍾璃就從未接觸過所謂的孃家人。

原主記憶裡對孃家的印象也淺薄得很。

時日長了，鍾璃直接將自己當作了孤兒。

完全沒想到，有朝一日竟然還能碰上所謂的孃家人。

不僅鍾璃覺得詫異。

就連莫清曄也不由自主地皺眉。

莫清曄說：“可阿璃的孃家人，不是好多年都沒來了嗎？”

準確的說，當年以半袋子小米的高價將鍾璃賣到莫家後。

鍾璃的孃家人就再也沒有出現過。

就跟從未存在過一樣。

也從未管過鍾璃的死活。

這些人這時候露面，是想幹什麼？

李鐵柱對昨日見到的兩人印象很差。

忍不住說：“我看那兩人不像是什麼厚道的人，這時候找上門來了，弟妹你還是多加小心的好。”

鍾璃知道李鐵柱是在提醒自己，微微笑了笑。

“李大哥放心，我心裡有數。”

李鐵柱該說的正事兒說完了，就匆匆跟鍾璃告辭回去了。

李鐵柱走後，莫清曄一直都悶悶不樂的。

陰沉著臉也不知道在想什麼。

吃過晚飯，鍾璃又跟王廚子研究了一下月餅的詳細做法。

這才有時間關心一下不知道為什麼鬧變扭的莫清曄。

鍾璃用指尖輕輕地戳了一下莫清曄氣鼓鼓的臉。

口吻戲謔。

“莫清曄同志，你為什麼不開心？”

莫清曄抿了抿唇。

過了一會兒才說：“那些人不是好人。”

能將鍾璃賣了多年不聞不問。

還縱容不到十歲的孩子將鍾璃推下冰封的河水裡的家人。

當然不是什麼好人。

鍾璃足足愣了好一會兒才反應過來。

莫清曄說的是自己的孃家親戚。

她聽完就忍不住噗嗤一聲笑了出來。

她笑得眉眼彎彎，說：“你鬱悶這麼久，就是在想這個？”

莫清曄不開心地點頭。

如果不是顧忌鍾璃跟那些人的血緣關係。

莫清曄早就在鍾璃大病之時，讓人去滅鍾家滿門了。

莫清曄沒想到。

自己苦苦隱忍著沒對鍾家下手。

這些人居然還敢主動找上門來！

鍾璃不知莫清曄腦子裡想的是什麼血腥戲碼，哭笑不得地捏著他的臉扯了一下。

“為那種人有什麼好不開心的？”

莫清曄不解地眨眼。

鍾璃淡淡地說：“兵來將擋水來土掩，不過就是幾個無足輕重的人渣，哪兒就值得為這個不開心？”

有人要來。

鍾璃自然擋不住。

可不管這人是懷揣著什麼目的來的。

最後她都能讓他們灰溜溜地滾蛋就行了。

過程原因都不重要。

有結果就行了。

莫清曄聽了鍾璃的話臉色好看了一些。

可還是裝作一副不開心的樣子，逗著鍾璃耐心地哄了他好一會兒。

晚上睡覺的時候。

莫清曄靜靜地看著鍾璃安靜的側臉，無聲地在心頭冷笑。

鍾家的人最好別是來找事兒的。

不然……

保證讓你們有來無回！

第二天一早。

吃過早飯，鍾璃就帶著莫清曄踏上了回村的路。

中途他倆特意繞了一段，順道去了一趟王家莊。

王家姐弟的辦事效率很高。

得了鍾璃的指示後，就抓緊找了搭棚子的專業匠人過來測量面積。

商量搭建棚子需要採用的材料。

鍾璃聽了一會兒。

駁回了搭建成全木製封閉的提議。

將一部分木板改做了可以透光的油布。

然後又跟匠人確定了一些細節。

給王家姐弟留下了足夠的銀子，然後才帶著莫清曄回了莫家村。

莫家村裡，依舊一如既往的平靜。

鍾璃從好幾個村民的口中聽說了有人來找過自己。

就連莫二嫂也一言難盡地跟鍾璃提過一次。

可那兩個人來了一趟後，就沒有再出現。

就跟從未出現過一樣。

鍾璃心裡的警惕逐漸降低。

恰好第二天就是中秋了，索性就在家帶著莫清曄研究怎麼做月餅。

王廚子是個細心的人。

聽了鍾璃的要求，事無鉅細地給鍾璃準備了很多能用得上的材料。

考慮到莫清曄喜好甜口，又愛吃肉。

鍾璃扒拉了一下家裡的材料。

決定做兩種餡料的。

火腿月餅和蛋黃蓮蓉。

上好的雲腿，用刀刃輕輕地把外表泛著白色的皮去掉，切成薄薄的肉片。

為防止鹽分太重，用清水將切好的肉片泡上。

泡上半個時辰，換一遍清水，再放入蒸籠中大火蒸透。

火腿蒸熟後取出放在一旁自然放涼。

涼透後肉片切成細細的肉丁。

加上一些特意弄回來的野蜂蜜，還有敲碎的花生碎芝麻等，攪拌均勻，放在一旁備用。

精細的白麵放入無水無油燒熱的鐵鍋中，用小火快速翻炒到微微發黃的程度。

再將炒熟的麵粉，火腿肉丁，和一些白糖豬油倒入同一個木盆裡，用筷子攪拌均勻。

攪拌好的，搓成一個個肉丸大小的丸子整齊地擺在了簸箕裡。

放在通風口自然晾乾成團。

剩下的麵粉加上野蜂蜜，白糖，豬油，清水，反覆揉搓成了光滑的麵糰。

麵糰按平均比例分成嬰兒拳頭大小的份量。

表面蓋上一層浸過水的白紗布，自然鬆弛半個時辰。

麵糰鬆弛好後，用擀麵杖將一個個的小麵糰擀成巴掌大的餅狀。

在餅皮中間放入事先揉好的丸子，捏合封口，就成了一個個還沒熟的火腿月餅。

這時候莫清曄挖了兩天的灶坑就派上了用場。

灶坑呈直立煙囪狀，中心是空的。

下邊用磚塊壘起來，用來燒火，中間隔著一塊鐵板。

四周也是鐵板圍著的，可以將做好的月餅放上起貼著，類似鍾璃前世見過的饢坑。

這時候沒有烤箱，只能用這個不倫不類的將就使著。

鍾璃試著將兩個月餅貼上去。

確定不會掉下來後，才將剩下的月餅都貼了上去。

然後交給莫清曄一框子無煙的炭火，讓他專心在一旁守著烤月餅。