第67章 軋鋼廠做飯
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“李副廠長是幹了什麼事這麼激怒傻柱?”蘇小強一挑眉頭問道,得知這是個進步的機會,那去做頓飯也無所謂。
“呃……”李能尷尬了一秒,然後一本正經的說道:“也沒什麼事,李副廠長就是想和工人同志們進行友好的交流,傻柱這傢伙不願意。”
“不願意?”蘇小強想到了秦淮茹,不會是李副廠長這個老色胚想和秦淮茹進行友好交流吧。
要不然傻柱幹嘛這麼追他,有意思啊!
“那好,我收拾下就跟你去!”有熱鬧看,蘇小強表示自己就沒問題。
“這才對嘛!下午會有大領導去軋鋼廠視察,李副廠長這不是沒辦法才叫的你,只要好好表現,自然少不得你的好處的。”
李能對蘇小強的態度很是滿意,和那個傻柱天壤之別。
尊重當然是相互的,要是李能一開始就擺架子什麼的,蘇小強能把他的頭蓋骨給敲了。
“對了,你海鮮會不會弄?乾的海鮮。”李能拍了下腦袋問道。
蘇小強一聽海鮮再次感嘆這幫人奢靡,“當然會,無論什麼海鮮到我手裡都會變成美味佳餚。”
只要是地球上的東西,蘇小強都會料理,何況只是海鮮罷了。
“那這飯店晚上不營業會不會落人口實啊?”蘇小強有點擔憂道。
李能卻是不慌不忙的說道:“什麼不營業,那叫沒食材了,現在哪裡都缺糧食,飯店也沒有餘糧了啊。”
“高啊~”活到老學到老,蘇小強感覺自己這顆純潔的心靈也要被汙染了,這手段……
“小軍,你也跟著一起去吧,幫忙打打下手。”蘇小強感覺自己明年下半年最晚了就會進步成飯店書記,要加快培養林紅軍。
把飯店的事情安排了下,好在店裡還有一鍋紅燒肉和白麵饅頭可以賣,這些都是提前做好的,其他的菜就別想了。
蘇小強是第一次來到軋鋼廠。
第一感覺就是大!真的夠大,萬人大廠,就算是工作時間,這工廠廣場上還有很多人,有拉貨的,還設有巡查,掃地的。
門口還有保衛科的人在守衛,手裡拿的都是真傢伙。
李能可能已經很臉熟了,稍微登記了下,三人就被放行進去了。
“咱們直接去食堂就可以,食堂主任應該已經在那邊了,李副廠長現在估計也沒空,在安排怎麼歡迎大領導呢。”
李能帶著蘇小強東拐西彎的來到食堂門口。
“第三食堂?”林紅軍看著四個字不自覺地讀了出來。
“就沒有其他廚房了?我記得傻柱就是第三食堂的吧?”
“對,不過他現在被關進保衛科了,現在食堂沒人管。”
進到裡面,只見一個大腹便便的中年人站在那裡訓話:“以後做事要勤奮努力,不能莽撞,要不然傻柱就是你們的榜樣!”
“胡主任在忙呢。”李能進來打招呼道。
“李書記您可算來了,這位就是蘇大廚吧?久仰大名!!”胡主任和李能打完招呼,馬上又和蘇小強打了聲招呼,面子上給的足足的。
“我只是一廚子,不敢當,您抬舉。”蘇小強客氣了句,“小軍還不叫人。”
“胡主任好,我是師父的大徒弟林紅軍。”
介紹完之後,只見胡主任拿了一堆食材過來,都是些平常的豬肉羊肉雞肉,還有一些蔬菜。
然後又拿出個小袋子遞給蘇小強。
這是想考考我是吧?拿過袋子一看,都是好東西。
“海參和鮑魚!平時不錯,曬的也很好,就是處理起來需要點時間。”蘇小強看到這兩樣東西心裡一沉。
“厲害!那接下來就交給蘇大廚您了。”胡主任滿意的點了點頭,一般的四九城廚子甚至都不知道什麼是海參鮑魚,這些基本都是南方貨。
普通人家根本看不到,甚至普通的廚子估計只聽說過但是沒見過。
蘇小強見這裡還有四個男的,三個女的,人數還不少。
李能見蘇小強開始忙,也識趣的和胡主任離開了。
“師父,這兩樣東西很難處理麼?”林紅軍還是第一次看到蘇小強對著食材皺眉頭。
“倒是不難處理,但是幹海參的泡發需要個把星期,就今天下午就吃,根本不可能,除非……”
蘇小強真的很討厭和不懂食材的人聊天,這胡主任作為食堂主任竟然連這個常識都不知道。
“你先帶領他們洗菜,切菜,今天做鍋包肉,麻婆豆腐,回鍋肉,宮保雞丁,魚香肉絲……”蘇小強報了一大串的菜名。
平時做菜林紅軍也是在一旁看,蘇小強從來沒有隱瞞,所以怎麼配菜他還是知道的。
“我要用獨門手法處理這兩個食材,你不要讓人來偷看。”
林紅軍一聽師父要施展真本事了,馬上保證道:“我一定盯死他們,誰都逃不過我的眼睛!”
越是和蘇小強學習廚藝,林紅軍就越覺得這門手藝博大精深,平時接觸的東西對於林紅軍來說就已經是秘法秘方級別的了,現在竟然還有更神秘的,那必須要守護好!
後廚的人聽到師徒倆這麼說也沒計較,以前傻柱藏的更深,別說秘方,怎麼配菜有時候都藏著掖著。
“唉,又是一個年輕有本事的。”一個胖子感嘆了一句,“咱們什麼時候才能拜師學到真本事啊。”
“好好幹活吧,別想有的沒的。”一個和蘇小強差不多年紀的小夥子馬上開始動手幹活,要說不羨慕是假的。
“瞧你這點出息,馬華你說咱們去求他教咱們一招半式的,會同意麼?”
“你想多了,人家有徒弟,憑什麼教你啊,而且要是被師父知道了,不得扒了咱們的皮。”
……
來到後面的小院子裡,這裡也是有水的。
看到旁邊一個茶壺,估計是以前傻柱摸魚的地方,看了看茶壺只是普通的茶具,蘇小強以前聽說過那種倒入開水就能變成茶水的茶壺,不需要任何茶葉。
和自己的永靈刀有著差不多的神奇效果,想要在短時間泡發好這兩樣食材,蘇小強只能小小的作弊一下了。
打了一盆水,然後把海參和鮑魚一起扔了進去,然後拿出永靈刀窩在手裡,刀身顯現出龍紋。
“看看能不能行!”對著一個海參輕輕的劃了一刀。
只見那個海參一下子就泡發好了,非常的飽滿有彈性!
蘇小強被這功效驚到了:“嘖嘖嘖……不知道對下面的黑鮑魚和幹海參有沒有用,有點神奇,這麼牛逼的廚具就不應該出現在這個世界上!”
收好刀子,開始清洗。
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