第473章：殺年豬（求五星好評！）

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臘月二十三.小年！

前段時間的悲傷已經逐漸散去，村民們的生活又逐漸的迴歸到了之前的狀態，該吃吃，該幹活的還要幹活，只不過對未來多了一絲迷茫。

可以說，有些人的存在就像是定海神針，讓人安心！

這人沒了，老百姓的心裡多少有些不安，有些恐慌，也有一絲迷茫！

好在距離過年越來越近，村裡的年味兒也越來越濃，逐漸的掩蓋了這些不安。

過年對於農村來說，向來是一件神聖的大事兒。

前幾年一般都是過了臘八就開始準備的，什麼淘洗麥子、炒莜麥，然後是磨面、炸麻花、麻葉、糖圪蛋蛋。

而一過臘月十五，便開始殺年豬分肉，然後就是打掃衛生，準備過年！

但是今年因為特殊原因，硬生生推後了十幾天！

當人們從悲傷中緩過勁兒來的時候，已經過了臘月二十了。

於是乎，大家夥兒都忙了起來！

今天是臘月二十三，北方農曆小年！

按照習俗是要家家祭灶神的，通常是用芝麻糖上供，意思是灶爺給玉帝彙報一年的工作時，吃了芝麻糖把嘴糊住，淨說人間好話。

但是這些年大家夥兒一般都是自己在家裡悄悄地祭一下，誰也不敢出去說。

周家也一樣，大清早的李幼薇就把這事兒處理好了。

而周揚等人起來後，簡單的吃了一口，就穿好厚棉衣，直奔養豬場！

他倒不是去工作室，而是今天村裡要殺年豬了。

以前殺年豬這事兒都是老丈人李豐年親自主持，然後兩個生產隊長從旁打下手，而梁峰這個老會計則是負責賣肉分肉。

但是老丈人自從擔任了那個公社副主任之後，整個人忙的像個陀螺，有時候還可能就住在公社的宿舍裡，連家都不回。

至於村裡的事情，他是徹底的放手了，一個星期都不一定來一趟大隊部。

所以，今年殺年豬這事兒就落到了王平和張根旺、周揚等人身上。

當週揚帶著範德彪、柳雲龍來到養豬場這邊的時候，人差不多都到齊了。

除了主持殺豬的村幹部外，村裡絕大多數的社員、知青們也都來了，一來是幫忙，二來是等著分肉。

甚至於周揚在人群中還看到了剛剛結完婚的馮七，而他身邊帶著的便是剛剛回完門兒的新媳婦兒。

不得不說這小子的運氣好，臘月十八娶的媳婦兒，臘月二十三村裡殺年豬，按照規矩，此時新娘子就是八寶梁村的人了，也有分肉的資格了。

要是擱了往年，一般殺豬比較早，他家的新媳婦兒大機率的是趕不上！

但今年嘛，他還就是趕上了，要麼說這運氣真好！

此時，養豬場院子裡臨時搭起的鍋灶裡的水已經燒熱了，褪豬毛的師傅們手裡的浮石也都準備好了。

但最引人矚目的還是殺豬匠陳萬和手裡的殺豬刀，磨得那叫一個雪亮，寒光閃閃的，讓人忍不住發憷。

現在是萬事俱備，就等王平這個大隊支書一聲令下了！

王平也不含糊，當即簡單的講了幾句，然後便下令開始吧！

隨著他的命令，幾個身強體健的漢子便衝進豬舍，將一頭肥嘟嘟的長白豬抓出來，然後抬到臨時搭建的屠宰臺上。

大白豬感覺到了危險，拼命地掙扎慘叫，但是奈何勢單力薄，根本掙不脫這些莊稼漢子的擒拿。

而陳萬和則是趁豬不備，輕車熟路的將尖刀刺入大肥豬的脖子下！

頃刻間，血流如注...

很快，大肥豬就停止了掙扎，社員們當即找來打氣筒，往豬的身體裡打氣，將它的身體吹的鼓鼓的，然後抬到熱水鍋裡褪毛。

別的師傅褪毛的空檔，陳萬和則是繼續屠宰剩下的豬。

今天至少有36頭大肥豬要等著他宰殺，這可是個大工程。

就在社員們有條不紊的殺豬褪毛的時候，王平和張根旺來到了周揚面前。

“周知青，有件事兒我們想和你商量一下，有時間嗎？”王平客氣的說道。

別看王平現在是大隊支書，周揚只是個生產隊長，但是王平從來對周揚那都是客客氣氣的，不敢在他面前擺架子。

他很清楚，周揚在村裡的威望遠不是他能相提並論的，要不是因為周揚自己不想管那麼多事情的話，這個大隊支書哪能輪得上他王平。

“有事情，啥事了？”周揚道。

“剛才崔知青找我了，說是知青們想平價買點肉，不知道可不可以！”王平道。

“他說的應該是那些新來的知青吧？”周揚反問道。

“嗯！他們現在都來了咱村裡了，也不能回原來的村子分肉，這大過年的總的沾點葷腥不是！”

周揚隨即說道：“你們是咋想的？”

王平和張根旺對視一眼，然後說道：“我們的想法是可以專門拿出一頭豬賣給他們，價格嗎就按照一斤5毛錢！”

然後周揚卻笑了笑說道：“依我看，五毛錢一斤豬肉還不如不要錢呢！”

“周知青，你的意思是？”

“專門拿出一頭豬分給那些新來的知青，不要錢！”周揚道。

“這...這能行嗎，村裡的其他社員會不會有意見！”

周揚笑了笑說道：“意見肯定會有，但不會很大，畢竟今年咱村的這三十多口大肥豬一斤肉都不賣，全部要分給村裡人。”

“而咱們村一共也就一百多戶人家，這相當於四五戶人家分一口豬，還能有多大的意見！”

王平點了點頭說道：“這倒也是，只是這些新來的知青啥也沒幹就能分到村裡的肉，這合適嗎？”

“這叫捨不得孩子套不到狼！”周揚道。

“呃...”

“之前咱開會的時候也聊了為什麼要接納這些知青，事實上，未來幾年這些知青所能發揮的作用，遠比一般的社員要強得多，因為他們大多數人都讀過書，有知識！”

接著周揚繼續說道：“別看他們幹農活兒不咋樣，要說是搞工業、搞養殖，村裡的社員拍馬都趕不上他們。今天我們分給他們一頭豬，明年他們會給我們創造十頭豬、一百頭豬的效益！”

張根旺笑著說道：“這不就等於下套子嗎，先給點甜頭，一步步把獵物引入陷阱！”

“呵呵，是下套子，但是用在這些知青身上，我更樂意是培養這些知青對八寶梁村的歸屬感！”周揚道。

“歸屬感？”

“對，只有建立了歸屬感，這樣才能把他們留在咱們村！”

接著周揚繼續說道：“前段時間為了解決他們的生活問題，我讓隊裡專門給他們購置了鐵爐子、爐筒子、鐵茶壺等等，還成立了知青小隊，為此還花了好幾百塊錢。”

“得了咱村的好處，吃了咱的肉，但凡有良心的就會念著咱的好，總之這買賣肯定不虧！”

其實周揚心裡還算了一筆賬，一頭豬除掉頭蹄下水，精肉不過兩百斤。

五毛錢一斤肉，折算下來不過一百塊錢，頂頭不超過150。

現在村裡新來的知青有五六十人，平均下來一個人也就不到兩塊錢。

一百塊錢對於眼下的八寶梁村而言，實在是不值得一提，收了也富不了，不要也窮不了。

但要是用這一百塊錢的搭人情，所產生的效益遠遠超過了肉的價值。

“行，就按照你說的辦！”王平道。

這時周揚繼續說道：“除了給這些知青們分一頭豬外，我還想拿幾頭豬送禮，咱合計合計！”

“送禮，還幾頭豬？”張根旺驚訝的問道。

而王平則是問道：“你想送給誰？”

“省農牧學院！”周揚道。

王平當即說道：“應該的，畢竟咱這批豬都是人家農牧學院白給的，於情於理也該給人家送點！”

周揚搖了搖頭說道：“不僅僅是因為這個，說實話，農牧學院的老師未必能看得上這點豬肉！”

“但是咱給他們送肉，一方面是讓他們知道咱村裡人是感恩的，另一方面咱也讓他們嘗一嘗咱八寶梁老百姓養出來的豬肉，讓他們實實在在的看一看自己的助農成果！”

“行，我沒意見！”

“我也沒意見，只是你打算送幾頭，咋往省城送呢？”

“送三頭吧，我會找輛車，然後親自去一趟省城的！”周揚道。

“行！你安排吧！”

......

（殺年豬）

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