第452章：炒傀儡（求五星好評！）

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從縣城回來的時候，已經是中午了！

剛進門，周揚就看到母親在堂屋的灶臺旁忙活著做飯，李幼薇則是在一旁陪著寶兒玩兒。

看到這一幕，周揚頓時嚇了一大跳！

母親的手藝他是深有體會的，絕大多數廚藝不精的女人都是隻能保證把食物做熟，至於味道的話，那就不敢保證了。

但母親顯然是廚藝不精女性的典範，她有時候連把食物做熟都是奢望！

周揚雖然不知道母親打算做啥午飯，但是真怕她把大家吃出個好歹！

當下，周揚當即過來問道：“媽，鍋裡做的是啥了？”

“稀粥！”葉莉芳臉色微紅道。

她知道自己做飯是真不行，又不想讓兒媳婦兒拿輕奪重的，所以就乾脆就熬點粥，再煮上幾個土豆，湊合吃一口。

周揚當即掀開鍋蓋看了看，發現鍋裡確實熬的是小米粥，裡面還放著幾個削了皮的土豆。

只是鍋裡的水放的比較多，土豆又放的比較早，土豆都快化湯了，水還有半鍋。

照母親這樣熬下去，等鍋裡的水熬的正好了，土豆也沒了！

果然，母親的廚藝還是一如既往地穩定！

“媽，你進去休息一會兒，這裡交給我吧！”周揚道。

“不用了，你也剛回來，先回屋暖暖手！”

“媽，我不冷！再說了，大中午的光喝粥也不行，我再做點其它的！”周揚道。

葉莉芳想想也對，當即說道：“那好吧，我進去繼續給寶兒做祅子吧！”

“好！”

母親回屋後，周揚當即找來個盆兒，將粥裡面的土豆向撈出來，免得化湯！

隨後，又將粥裡多餘的水給舀了一部分出來，不然熬出的粥太稀了！

顯然，家裡四個大人一個孩子光吃稀粥煮土豆肯定是不行的，還得做點別的！

但啥又快又好吃呢？

當他的目光定格在那幾顆從鍋裡撈出來的土豆上之後，腦海裡瞬間閃現出了一種本地特有的美食來——炒傀儡。

這是雲山縣本地以及晉北地區的一種特色傳統美食，是由山藥蛋（土豆）、莜麵、胡麻油、花椒粉、蔥花等做成的一款農家風味十足的主食。

當下，周揚不再猶豫，隨即行動起來！

炒傀儡的食材非常的簡單，主料就是土豆和莜麵，佐料也只有小蔥、花椒粉、胡麻油以及食鹽。

母親煮的這幾個土豆有點少，當下周揚當即洗了六七個大土豆洗淨，然後從中剖開上屜蒸。

很快，土豆就蒸熟了！

隨後，周揚將土豆拿到室外自然冷卻剝皮，然後用擦子（擦絲器）擦碎入搪瓷盆裡，並撒上適量的莜麵，讓擦碎的熟土豆裹上面粉，攪拌成大小不一的顆粒狀。

食材處理好之後便可以炒了，起鍋燒油，下入攪拌好的傀儡，待底部微微焦糊時用鏟子翻動，再烙另一面，慢慢煸炒。

傀儡基本斷生並且產生較多焦黃的顆粒時，盛出備用。

起鍋再燒油，油可以稍微多一點。

胡麻油油溫起來後，隨即下入一勺花椒粉、切好蔥花，翻炒炸出香味後，將炒過的傀儡倒入鍋中，加鹽開小火繼續慢慢煸炒，直到傀儡全部熟透，香氣竄出即成。

很快，一盆香氣撲鼻的炒傀儡就做好了！

接著，周揚將熬好的粥和炒好的傀儡一起端到裡屋，準備開飯！

此時，院子外再次飄起了雪花，片片雪花從空中慢慢落下，前面鄰居家的房屋在風雪中若隱若現。

屋裡的眾人圍坐在大火炕上，每人端著一大碗熱氣騰騰的炒傀儡，一邊吃一邊聊著……

神仙日子，不過如此！

吃完午飯，收拾完碗筷，周揚拿著紙筆到西屋工作，他的儘快將八寶梁村76年的發展規劃搞定。

而李幼薇則是在正屋哄寶兒午休，母親則繼續做她的針線活兒！

.......

青城郊外.空天之眼專案部！

下午三點，坐完馬車坐汽車，坐完汽車又坐火車的範德彪，終於回到了專案部。

在將帶回來的資料檔案交到相關部門後，他當即前往專案安全部門總負責人楊東海那邊彙報工作。

“報告！”

“進來！”

當範德彪推門進來後，發現專案部技術部門最高負責人聶南孫也在！

在空天之眼專案部，安全保衛和技術研發是同等重要的，因此整個專案部名義上是由聶南孫負責，但實際上安全保障卻是獨立執行的，楊海東的話語權並不比聶南孫小，甚至於有過之而無不及及。

範德彪先是敬了個軍禮，隨後大聲說道：“報告首長，特勤內衛範德彪奉命報到，請指示！”

“坐！”

隨後楊東海看了看範德彪，說道：“什麼時候回來的？”

“報告首長，剛回來！”

“嗯，關於你同那位周揚同志直接索要圖紙的事情，我和老聶都聽顧成華同志說了，在這件事情上你做的很好，值得表揚！”

接著楊東海繼續說道：“我們已經給你向上面請功了，希望你再接再厲，繼續做好更大的成績！”

“是！”

“這段時間那位周揚同志那邊，有什麼特別的事情發生沒有？”楊東海再次問道。

“報告，有兩件比較重要的事情需要彙報！”

“講！”

“第一件事情是，周揚同志替位於豐縣的省化肥廠翻譯了一份極為重要的資料，據他講，這份資料將會對國內化肥工業，乃至於我國的農業產生極為重要的影響！”

聽到這話，楊東海和聶南孫都是吃了一驚。

他們不是一般人，自然明白這其中的利害關係，能對農業產生如此重大影響，這顯然不一般！

“知道是什麼樣的資料嗎？”聶南孫當即問道。

“是關於磷肥製作工藝相關的資料！”範德彪道。

聽到磷肥兩個字，聶南孫和楊東海對視一眼，都從彼此的眼神裡看到了震驚的神色。

磷肥對於農業的重要性不言而喻，眼下國內還沒有哪個化肥廠能生產磷肥，要是塞北省化肥廠能研究出磷肥的生產技術，那絕對是填補了國內的技術空白啊！

“那第二件事情呢？”楊東海再次問道。

“第二件事情是八寶梁村進行了年終分紅！”範德彪道。

“年終分紅？”

“嗯，作為八寶梁大隊第四生產隊副隊長的周揚，主導了該村的養豬場、飼料廠、骨粉廠的建設，短短半年內，該村因此獲利20多萬元！”

接著範德彪繼續說道：“此次年終分紅，在預留了一半資金的情況下，八寶梁村勞動人口人均收入超過了200元！”

聽到這話，聶南孫忍不住感慨地說道：“沒想到這小子還是個多面手啊！”

範德彪再次說道：“就在幾天前，塞北省的安邦國副主任帶著省、地區行署以及雲山縣的各級幹部五十餘人，視察了八寶梁村，對周揚同志的能力大為讚賞！”

“安副主任在臨走之前曾責成雲山縣領導班子，要大膽用人，提拔周揚以及他的岳父李豐年的意思非常明顯。”

聽到這話，聶南孫當即有些坐不住了，站了起來說道：“還有這事兒？”

“是！”

聶南孫看了看楊東海，然後說道：“老楊，那小子可是個寶貝啊，咱可不能讓地方上給搶走了！”

楊東海點了點頭說道：“沒錯，這樣的人才不來搞研究，而是當個芝麻小官兒，真的是可惜了，得想辦法弄進咱專案部！”

“嗯，京城那邊有訊息了嗎？”

“還沒有，我再催催，這都十幾天了還沒個信兒，磨磨唧唧的像個啥樣子！”楊東海霸氣的說道。

“老楊，我準備親自去一趟八寶梁村，和那小子聊聊！”聶南孫語出驚人的說道。

而楊東海則是皺著眉頭略作沉思，然後說道：“也行，以那小子表現出來的能力，值得你出馬！”

“嗯！”

.......

（炒傀儡）

（炒傀儡）

PS：剛剛寫到周揚的母親廚藝喜人，連個稀粥煮土豆都做不好，結果晚上我媳婦就給我來了一個現實版的，熬粥煮土豆——糊了!

我當時就說了一句話，咱倆真的是心有靈犀啊！